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温子仁厨艺的熟稔,着实让宋桑梓吃了一惊。
虽然在品尝温子仁烤制的羊排骨时,宋桑梓已经知道他厨艺不简单,这也是宋桑梓看中他的理由。但是烤制毕竟只考究对火候的掌握,不算太过精巧复杂的技艺,这跟极考功夫的华夏点心,截然不同。
本来宋桑梓还有些担心,温子仁会接受得比较慢,已经准备好为他多花时间,可是温子仁几乎是在接触的瞬间,就摸出了诀窍,然后在蒸制第二笼点心的时候,就交出了让宋桑梓满意的答卷。
在唐青山试过点心,并给出了积极的评价后,宋桑梓忍不住问道:“小温,你的厨艺到底在什么水平,有专门学过吗?”
温子仁目不转睛地盯着蒸笼,没有回答宋桑梓的问题。毫无疑问,他一板一眼的性格又已发作,此刻已经入定,不等第三笼点心顺利出炉,他是肯定不会理会宋桑梓的了。
宋桑梓既是欣赏又是无奈,如今的人,因为信息的错杂,早就变得极其容易分心,能够像温子仁这样专注认真的,可谓是凤毛麟角了。
唐青山说道:“宋小姐,看来你确实找了个好帮手,可以放心了。”
宋桑梓点了点头,感叹道:“是啊,真的是找了个好帮手!”
莱斯利艰难地找准机会,插话道:“老板,宋小姐,蒸笼都顺利送洗了,明天凌晨5点,他们就会送来房车这里。”
宋桑梓满意地点了点头,表示知道了。福记所用的全部蒸笼,都是送给一家帕里斯当地的专业清洁公司清洗的,在帕里斯街头国际美食节营业首日,宋桑梓已经跟他们有过合作,所以对他们很是放心。
第二笼点心顺利出炉,温子仁自信地将之递到了唐青山和宋桑梓跟前,两人一起尝过,确认了火候无误——毫无疑问,温子仁已经在短短时间内,对于“脆灵笼”蒸制过程,有了准确的把握。
温子仁笑道:“唐哥,宋小姐,怎么样,我没有让你们失望吧?”
宋桑梓生怕温子仁待会又专注到第四笼点心之中,抓紧了这个空档,连忙说道:“没有,小温,你做得很好。小温,你对厨艺的认知和把握不俗,之前是有专门学过吗?”
“学过。”
温子仁答得干脆,“虽然只是消遣,但也要认认真真去做,不然就达不到我‘做味道最好的小摊贩’的目标了。说起来,P-Grand-Mansion的马克龙主厨,也点拨过我。在我看来,马克龙主厨,是帕里斯最优秀的厨师之一。”
“马克龙主厨也点拨过你。”
宋桑梓瞪了瞪眼,虽然她也得到过马克龙主厨的提点,但还是不由自主地有些羡慕。
生来就什么都有的人,确实在很多事情上,都极具优势。
如果换在以前,宋桑梓肯定会因而想到自己的味痴,顾影自怜上一秒钟。可是她那天在草坪上,得到了唐青山的鼓励,已经粉碎了这道心防,再也不会矫情地将自己的味痴,当做上天对自己的一种不公。
宋桑梓爽朗地给温子仁拍了拍手,称赞道:“小温你这种做事的态度很好。凡事都认真到底,这样才对得起自己,对得起别人。”
唐青山笑道:“好了,宋小姐你今晚提振士气也提振得差不多了,我们就来好好地吃一顿饭吧。吃完,我们还要早早休息,不然就来不及在凌晨起来,拿回蒸笼,制作点心了。”
唐青山所言在理,宋桑梓要在凌晨5点,清洁公司将蒸笼送回来后,就开始制作点心。这就意味着,她最晚最晚,4点半也必须起床了。长夜虽然漫漫,但留给她的宝贵的休息时间,可不算多。
温子仁当然对唐青山的提议表示赞成。
宋桑梓这就撸起袖子,开始制作脆灵笼,温子仁则在一旁,留心观察她炒制高汤豆芽菜的过程。
一席欢声笑语,四人越聊越是投机,饭后,宋桑梓又就高汤豆芽菜的炒制法门,对温子仁进行了培训。
在尝过了温子仁炒制的豆芽菜,确保他也掌握了之后,宋桑梓才放下心来,准备跟唐青山、莱斯利一道回酒店休息。
此时,不过是夜晚8点50分。
温子仁一出房车,他那帮黑衣人保镖,就团团围了上来,要护送他回家,不远处的路边,停着一辆宋桑梓认不出品牌的豪车,当真是富家公子的派头十足。
临走之际,温子仁忽然想起来什么,回头道:“唐哥,宋小姐,你们前些天在P-Grand-Mansion的庆功宴上,跟尼古拉斯发生了冲突,对不对?”
唐青山和宋桑梓对视一眼,不明白温子仁为什么突然提起这件事情。
温子仁笑道:“你们放心吧,尼古拉斯那边,我刚刚找人帮你们处理好了。以后,尼古拉斯家中的人,都不会找你们麻烦的。在帕里斯,但凡是美食界的人,都会给我们温家几分薄面。”
唐青山和宋桑梓齐齐笑了。
其实尼古拉斯的事情,唐青山暗地里早就摆平了,温子仁此举,有画蛇添足的嫌疑。但无论如何,这都是温子仁一片赤诚,唐青山没有泼冷水的道理。
“既然是这样,那我们就谢谢你了小温,真是帮了我们大忙。”
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