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不一会儿,里面传来动静。
陈奶奶正稀罕谁来了,开门后瞧见林家姐弟赶紧将人邀进来。
“不了陈奶奶,这是我今日在镇上收的土豆,给您拿来尝尝。”说着,连将筐子塞进陈奶奶怀中,又道,“这个叫土豆,洗干净切块切片后蒸啊炒啊炖呀都成。还有里头碗里的土豆泥我今日刚做的,最适合长生吃了,您热热给他吃了暖暖胃。”
陈奶奶听言低头看去,软烂成泥的一看就是精细吃食,更别提上面浇着的料汁了。
淳朴善良的老妇人赶忙递回去,“那怎么好意思,你们姐弟俩也不容易,自己留着吃吧……”
“就是特意给您拿的,我那还有不少呢,不尽快吃掉会放烂的,浪费粮食可不好,您就算是帮帮忙。”
活了半辈子的陈奶奶哪能不知其中好意,她微红着眼角,语气略有哽意,“……算陈奶奶借你的。”
还没等林宵宵回话,就被她一句不然拿回去给堵上了嘴,心里略微有些无奈,无法她也只能笑作同意。
目送林宵宵离开后,陈奶奶这才缓慢转过身进屋,他们家的情况与林宵宵家也好不了多少,虽说家中有男人可孩子的病却像是个无底洞。
“唉!”走着走着林宵宵没来由的一叹。
家家都有本难念的经,当初林宵宵姐弟刚分入渝水村时,房屋破败,院内长满长达一米的杂菜。
热情好客的村民见她们俩姐弟年幼无知纷纷撸起袖子帮忙收拾,见缺了什么都从自家顺来,这才有了如今温馨舒适的日子。
林宵宵感激他们的淳朴,自会尽自己所能帮衬,也不算辜负他们当初的善意。
林景疑惑的眼神抬眼,无辜眼神仿佛在问怎么了。
林宵宵没说话,只是笑着摸了下他的脑袋。
回到家后又活动了一会,肚子也该饿了。林景这小家伙准时准点守在小厨房巴巴望着,林宵宵也时不时给他投喂点边角料压压肚子。
她挽起袖子,手上菜刀刷刷,脆甜可口的胡瓜、胡萝卜和葱花切成丁备用。
林宵宵从用来装鸡蛋的篮子里取了几颗鸡蛋,敲壳打碎,蛋液掉入装着蔬菜丁碗内,撒上少许的盐调味,待它们搅拌均匀后倒入油锅中煎熟。
煎至蛋液凝固后小心卷起来移到锅边,用锅铲按压定型,再次倒入蛋液,这样反复几次,直到蛋液用尽。
还没尝到滋味,空气中已经弥漫着浓郁的蛋香味,手上抓着半截胡瓜的林景忍不住咽了咽口水。
待最后的蛋块煎熟后,林宵宵把它们铲入盘中,切成大小相同的块状,捻起一块放入口中。
厚蛋烧蛋皮金黄,内里软嫩,口感也是极为丰富,既有蛋的醇香又有蔬菜的清甜口感。
如果再配上后世酸酸甜甜的番茄酱,更具风味了。
又捻了块给林景,“小心烫。”
小家伙立马放下手中啃得坑坑洼洼的胡瓜,接过香软的厚蛋烧,稍稍吹凉后放入嘴里。
咬下的时厚蛋烧内里鲜香的汁水在口腔内爆开,蛋皮软嫩,浓郁的蛋香混着蔬菜丁清香,口感丰富细腻,直叫味蕾都激活了。
“怎么样?”见小家伙吃的一脸享受,林宵宵忍不住开口问道。
“嗯!”林景含糊不清的点点头,说不出话便已肯定是动作表示十足的美味。咽下嘴里的厚蛋烧后,又补充道:“好吃,好好吃,比简单的煎蛋还要好吃。”
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