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她从条凳子上蹦起来,“对呀,我怎么没想到了?从卖卤打豆腐脑开始,造成餐饮品牌然后开分店,做加盟。嘿嘿,发财指日可待啊!”
夏之雪一个人兴奋的叫着,刘氏冷眼旁观,插了句嘴,“雪儿想去集市卖豆腐?好倒是好,可集市离我们村得有一个时辰的路程。卤打豆腐脑得照做热乎乎的才有人吃。娘不是泼冷水,就娘这个手艺恐怕没人会买哦。”
“谁说的!我尝了娘做的豆腐,只是稍微偏咸了点,再调调口味保准大卖。不然那阴谷山的山民怎么会三番五次来买呢!”夏之雪对于做吃的那是一窍不通,但不妨碍她品尝鉴别美食。
她敢保证去集市卖卤打豆腐脑定是一门好买卖,可当务之急是要解决豆腐现做的问题。其实也简单,现可将所有料备齐,只需到集市开火现做。
夏之雪想到现代街边小吃的流动摊车,她得打造一台简易轻便的流动摊车。
另外又向刘氏问清楚了,去集市村里人都是选择做牛车,刘氏说村西边的堂叔李二伯有牛车,平日里对刘氏一家挺好,可坐她家牛车去集市。
交通工具解决了,就只需要做好摊车就够了。这摊车必须轻便,能手提得动才行。
夏之雪想到就要做到,她立马找来笔纸回到卧房开始画图研究摊车去了。
好在她当年也算一枚妥妥的学霸,此等小玩意简直是小儿科,半个时辰画好图纸,只要制作好就行。
夏之雪兴冲冲的拿出图纸给刘氏看,“娘!村里可有木工师傅?”
“有倒是有,但郭师傅绝不赊账。”刘氏回道,“三儿,家里就只剩五百文钱,连米都未去买。你确定这玩意能赚钱?”
“娘你放心,只要摊车做好定能赚回大把的银子。”夏之雪信心满满的态度令刘氏打消顾虑,将家里仅剩的铜钱都给了夏之雪,“儿啊,娘现在就去将郭师傅找来。”
这木工师傅不难请,一刻钟后刘氏就领着夏郭丁请来。木工师傅一看图纸,要价600文,这就难倒夏之雪了,他们全家上下就只有五百文。
刘氏脸露难色,“郭师傅,可否便宜点?不过就是个带轮子的木柜罢了。”
“九娘,此物可不是你口中的那般简单,需要很多道工序方可完成。我已是念在同族份上报的实价,你们自个想清楚,我还忙着呢!”
刘氏为难的望着夏之雪,她真的不舍得心里那辛辛苦苦攒的钱。
要真如她三女所言赚钱了倒好,怕就怕她这脑袋有问题的女儿在过家家。
“好,就依郭师傅的,但我手里只剩五百文钱。你要是同意先赊一百文钱我就做,一个要求:越快越好!”夏之雪爽快的给出钱,心痛的刘氏心在滴血。
有生意没人会不做,郭丁答应三日后交货。
在这摊车制作的三日之内,夏之雪也没歇着,她让刘氏一遍又一遍的教她卤打豆腐脑的制作流程。一遍又一遍的去调整豆腐的味道,直到她尝出来鲜美可口方可作罢。另外递给家里成员,让他们一一品尝并作出评价。
大哥尝后伸出大拇指,四弟也很喜欢吃,就唯独二姐泼冷水。
“三妹,既然娘已经同意你瞎折腾,我就算再有意见也无用。但我丑话说前头,你这次进裕丰镇卖卤打豆腐脑铁定不会成功。
卤打豆腐脑又不是什么名小吃,听闻镇上已经有好几家豆腐脑生意极好。人家做的豆腐脑绝比我们娘做的好。”
夏之平却反驳道,“人家是人家。就算集市里已经有几家卖豆腐脑的,味道不同就会有不同的食客。”
夏之柳脸阴沉了下来,“好,既然都不听劝就随便。若三妹这次将我们家里唯一的钱财折腾干净,你就自己去青楼卖身挣钱。哼!”
三日过后郭师傅如期交货,夏之雪推了推带木轮子的木摊车甚是满意。
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