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张小虎就显得笨手笨脚,包的饺子不是露馅就是太瘪,明明都是差不多的饺子皮,却包出了五花八门的样子。
“哥,你这样太不均匀了,一次饺子半勺馅,慢慢试着做就好啦。”
唐逸飞也好不到哪去,他的手显然也没有做过这样的工作,包出的饺子总是捏不齐边,看起来丑了吧唧十分不雅。
张清清每次都笑着接过,再帮他加工一下:“你要是不会就别做了,反正也不差你一个。”
“不行不行,总不能比不上两个孩子。”
张清清心中讪笑,恐怕还真比不上。
最让人意外的是陆商羽,没想到他包的极其不错,大大小小整整齐齐看起来像流水线出来的一样漂亮。
“陆公子,你的手艺真不错啊,唐公子你可得学着点。”
唐逸飞一脸苦笑。
陆商羽一脸高傲。
“那是,别说是饺子,包子烧麦云吞馅饼,我样样都会。”
张清清一脸不敢相信,包子烧麦自己都不太会包。
“都和你说了,商羽嘴刁,有时候饿急了就会自己做吃的,自然有一手。”
唐逸飞说完,众人嬉嬉笑笑乐了起来,气的陆商羽吹胡子瞪眼。
人多力量大,纵是有所不及,也在不知不觉中做满了家中的竹扁。
包完饺子。
男生们终于宣布解放,可张清清和钱婆婆却一刻不停。
这个时候,年夜饭就可以准备上了。
首先,猪骨鸡骨下锅熬汤。
再拿出提前准备的牛油猪油,加上各种香料炒制香辣红油。
最后再把各种蔬菜、丸子、肉卷放置在一个一个的小盘子上。
葱姜蒜末、酱油香醋。
四个大桌拼拼凑凑终于放下张清清准备的各种食材。
最后两个特制的涮肉铜锅被端上饭桌,一个红汤,一个白汤,皆是热气滚滚香气弥散。
“好啦,吃饭!”
张清清双手一拍,招呼大家过来准备用饭。
“哇,姐姐这是什么?”豆豆显然没有见过这样的阵仗,张嘴惊叹。
“这叫涮肉火锅!”
众人都很好奇,谁都没有见过这样的吃法。
“很简单,把想吃的食材放到锅里烫,烫熟了沾上自己喜欢的蘸料就好。红汤是辣的,白汤是不辣的,你们自己选择。”
说完,张清清身体力行的开始演示起来。
她先给自己配了蘸料,然后夹起几块被自己尽力切薄的羊肉,她特意选择肥肉相间的肉,稍稍一烫,卷边就熟,吃在嘴里满口生香。
“嗯~好吃!”
张清清很喜欢火锅,虽然自己做的抵不上火锅店味道的一半,却也十分解馋。
明白了套路,大家也踊跃的尝试起来。
能吃辣的张小虎被这样新奇的吃法折服:“清清这个好,既不会怕食物凉掉,又能吃到很多东西。”
“嘻嘻,是吧是吧,冬天和火锅是绝配!哎~如果还有猪脑、毛肚、鸭肠、鸭血就更好了。”
张清清兴奋的摇头晃脑、想入非非。
陆商羽虽也喜欢,可带着帷帽吃火锅实在不方便,别人吃下三两口,他才能吃到一口。
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