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她知道不能再留在人间了,就重新回到天上掌管太阳,这一天也就是夏至的由来。
今天是夏至,有一个习俗就是吃凉面。
夏至的传统习俗是要祭祖的,也有庆祝丰收的意思。
从这一天开始,就一天天热了起来。
不管是南方还是北方,在这一天都是要吃面的。
冬至饺子夏至面,夏至时节新的麦子已经上市,吃面也有尝新的意味。
夏至在古代可是个很重要的节日,那时候可没有天气预报,农民伯伯是根据二十四节气来安排生产劳作的。
古代夏至这一天可是要放假的,让大家回家跟家人们团聚畅饮,来躲避夏日的酷暑。
可惜,步入现代以后,休假就被取消了,还得苦逼的上班。
想想就很痛苦!
不上班还不行,没钱啊!
虽然全国都会过夏至,但在不同地区,夏至的习俗是不同的。
北方有些地方会吃夏至饼,夏收完毕,新麦上市。
把麦粉调成糊糊,摊成薄饼烤熟。
里面加入各种青菜,豆腐,腊肉,用以祭祀祖先,之后再拿下来食用。
夏至羹和夏至蛋,都是湘南那边的习俗了。
夏至当天早晨起来,把鸡蛋煮熟,用红纸把蛋皮染成红色。
用一个小网兜装着,挂在小朋友的身前。
一直到傍晚的时候,再把蛋壳剥掉,吃掉夏至蛋。
他们认为这种鸡蛋有强身健体的功效。
还有某些地方会用红枣煮鸡蛋吃。
不过,要说统一的习俗,那应该就是吃凉面了。
在夏至这一天,绝大部分的人都会吃凉面。
虽然各地的配菜有所不同,但做法都是一样的。
叶辰中午就打算做个凉面。
光有凉面还不行,还得配个饮品之类的。
摆摊也是需要饮品的。
在春天吃饭,有没有喝的倒无所谓。
现在是炎热的夏天了,没有个饮料真的吃不下去饭啊!
热的浑身都难受。
叶辰直接选择了抽奖
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