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顾云霁种了少量的土豆在自家后园,以便随时观察,剩下的一百多斤的土豆种子则托付给了张翠英,让她在她家的旱田上进行播种,并教授了相应的播种方法和注意事项。
两三个月后,土豆成熟了,顾云霁一边派人去告诉张翠英开始收获,另一边亲自将种在后园里的土豆挖了出来。
当初播下的土豆种子大概有十五六斤,如今收获的土豆差不多八十斤出头,一种一收,前后耗时不过两个多月的时间,种下的土豆就翻了五六倍。
虽然一早听顾云霁说过土豆高产,但亲眼见到成果时,徐书华还是有些难以相信:“十五六斤变成八十多斤,而且还只用了这么一小片土地。如你所说,种满一亩地总共要三百斤洋芋,那收获时就能足足有一千多斤。”
“这样说来,只需要用一亩地、两三个月时间,便足够种出一家人一年所需的口粮,要是真能推广种植开来,天下百姓岂非真的不用再饿肚子了?”
顾云霁笑道:“若非如此,我也不会那么积极主动地去寻找洋芋了。况且高产作物不止一种,还有番薯、玉米等等,这些作物加在一起,才是真正带来粮食生产大变革。不过那些作物还不知道在哪里,贪多嚼不烂,咱们现在只用把洋芋种植这一件事做好就行。”
这些土豆没有经过筛选育种,形状很不规则,个头总体偏小,品相算不上好。虽然目前的产量还远远比不上前世,但光凭亩产千斤这一点,就完全可以推广开来,顾云霁已经很满足了。
如今徐书华已经知道顾云霁的来历,他在她面前便没必要隐瞒,毫不避讳地说道:“作物推广需要很漫长的时间,在我前世的历史上,洋芋等高产作物也是经过了两三百年才得到全国范围的广泛种植,并引发人口爆发式的增长。”
“眼下即便我是有意识地鼓励推广,但种植需要时间,选种也需要时间,未来几年之内能在整个叙州府见到明显的效果就已经很不错了。”
徐书华自然明白这个道理,点点头道:“在其位谋其政,你能做到这样已经很不错了。你之前说要是按照历史自然的发展,至少还要几十年洋芋才能大规模传进来,如此高产的作物,早种植一年就能少一批百姓受饿,这是惠及千秋万代的事,肯定是多做一点就多好一点,不必过于苛求自己。”
“大人!大人!”
正说着,陈培时兴奋地一路跑过来,激动地语无伦次,手里一通乱比划:“张翠英那边已经收获完毕了,好多好多洋芋!好多好多!”
顾云霁见状和徐书华相视一笑:“那我去看看?”
徐书华笑着轻轻点头:“好,去吧。”
来到张家位于荣隐山的五十亩地处,张翠英正坐在地上,被震撼得神情木然,看着摆了满地的土豆发呆。
她是挨过饿的人,也曾挣扎在生死线上,更知粮食的宝贵。顾云霁当初委托她种土豆时,她对此还没有什么实际的概念,只知道要把顾云霁交给她的事办好,没想到才短短两三个月,一百多斤土豆居然就种了这么多出来。
张翠英是地地道道的农户出身,他们这样的人对粮食和土地的眷恋是衣食富贵者难以想象的,用不着顾云霁高屋建瓴地阐述土豆种植的长远意义,她也能明白这代表着什么——让更多的人吃饱饭。
吃饱饭,一个听起来简单至极又朴素至极的愿望,却是先辈们努力了数千年都未曾达到的目标。一个人吃饱饭容易,难的是要让每一个人都吃饱饭。
哪怕是前世,也是凭着各种科学技术才使粮食产量得到长足的发展,细细算下来,现代的人们也不过才吃了几十年的饱饭而已,饿肚子从来都离普通百姓很近。
如今却有这么一样作物,可以令千百万人吃饱饭,令千百万人免于饿死,或许还是不能让他们过上有鱼有肉的好日子,但只要不挨饿,就已是最大的功德。
张翠英抚摸着满地的土豆,忍不住热泪盈眶。见顾云霁来了,她挣扎着站起来,腿软得路都走不稳,带着哭腔道:“大人,好多好多……好多好多洋芋。”
顾云霁哭笑不得:“是,好多好多洋芋,到底有多少,你们称过了吗?”
见张翠英一脸茫然,顾云霁无奈笑笑,只得叫人用随行带来的称,将所有收获得来的洋芋称一下。
不多时,称量完毕,一百五十余斤的洋芋种子,共种出了九百八十多斤洋芋,产出率比顾云霁在家里种的还高一些。或许是张翠英家的田地位于半山腰,排水性和透气性好,所以产量比较高。
听到这个数字,张翠英一时间难以置信,声线发颤:“九百八十多斤,差不多就是一千斤,这还只用了半亩地,一百多斤种子,这要是有足够的种子把五十亩地种满,我家一年岂不是就能种十……十万斤?”
顾云霁笑道:“不止。洋芋春秋都可播种,一年之中至少可以种两季,所以是二十万斤。”
“二十万斤……”张翠英腿一软,险些又要瘫倒在地。
顾云霁生怕她承受能力太差,一个不慎晕过去,连忙道:“不过你别高兴太早,这只是理想情况,毕竟咱们没有足够的种子。若是只靠现有的土豆播种,起码要一两年才有二十万斤,而且如果不对种子加以筛选,只会越种产量越低。”
作物种植要优中选优,就像水稻,也是经过数千年的筛选才演变成今天的样子。顾云霁没有后世育种的科学技术,只能选用笨办法——即将这批土豆中品相好、个头大的挑出来,留作下一次的种子。
现有的土豆不太多,顾云霁没有足够的数量进行严格的筛选,最终只大概挑了三百斤的种子出来,让张翠英放到地窖内保存好。剩下的则分发给众人,让他们带回家尝鲜也好,种植也好,总之各自都试试。
要想短时间大批量扩种土豆,还是要靠从美洲购买,于是顾云霁叫来范黎,和他商量了一下后续的购买事宜。
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