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楚怀瑾不懂茶经,是花大价钱请了七位精通炒茶的老师傅共同钻研了将近两年时间,才把口感纯正的红茶给研制出来。
那当中有好几次,楚怀瑾都有放弃的打算,想要干脆拿普洱茶替代得了——反正普洱南郡就有,还是封大摄政王一直以来的爱茶。
解决完了茶,就是奶。
牛奶这东西,在现代是非常常见的饮品。
然而在古代,一来牛本身就是稀少又金贵的东西,二来中原地区的牛多为水牛与黄牛,并非现代从西方引进的奶牛品种,牛奶产量极其低下。
楚怀瑾求了封晏舟帮他从北郡进了好几批牛,结果到后来,封大摄政王和现任定北王都在信件里称兄道弟了,他的奶牛还没着落。
他最后只能决定,把奶茶分为普通版羊奶奶茶和奢侈版牛奶奶茶两个品种。
当然,“普通版”的羊奶,也不是那么普通。
一个是他的羊也是从北郡引进来的,另一个是羊奶有腥膻味,为了去味,还要先用杏仁煮过。
而杏仁在宁朝的产量……不提也罢。
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等解决了奶和茶,就到了奶茶的真正灵魂——让你开心、让你胖的,白糖。
在宁朝倒是有糖,但那是由玉米、小麦等粮食发酵来的饴糖,贵是常态就不说了,关键是产量低、甜度还不高。
楚怀瑾是跟温庭远频频信件往来了三个月,往来得封大摄政王都开始向冲着属下发邪火了,他们才算复刻了现代以蔗糖制糖的方法。
之后又花了两年时间,在封晏舟政令的帮助下,才在南郡找了个试点,大力地种植甘蔗,这才让粗糖这种改变人类饮食习惯的东西,出现在了大宁的位面上。
哦,之所以是粗糖,是因为折腾到这一步的时候,楚怀瑾就已经精疲力尽,实在是没战斗力继续往下精炼出白糖了。
反正粗糖、白糖都是蔗糖,甜就得了。
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之后就是珍珠。
谢天谢地的是,虽然木薯还不知道在大宁位面的哪块新大陆上躲着,但普通淀粉大宁总还是有的。
楚怀瑾商行里的师傅只花了一个月的时间,就按他描述的,把低配版的珍珠制做了出来。
虽然口感比不上现代的木薯粉珍珠,但有,总好过没有啊。
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