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那位常侍也跟着做了下来,而李瑛看着满桌的生食,又看到了摆在桌上的铜锅,有些疑惑地问道:“这些都是生的,又如何下口啊?”
“回殿下,这是火锅。”常安笑着解释道。
“火锅是何物?”李瑛更加疑惑了。
“这火锅的吃法比较自由,说白了,就是想吃什么就夹什么,然后放到锅中的热汤中烫一烫,瘦了之后就可以直接吃了。”常安继续解释道,“殿下可以先吃一口尝尝。”
这时,坐在李瑛身边的常侍也是拿起了筷子,朝李瑛微微示意后,便随意夹起了一片切好的牛肉,放进汤里烫了一下后,便夹起放入口中。确认没有问题后,便朝着李瑛点了点头,表示没有任何的问题。
“常侍大人,味道如何?”
“自为是上佳,咱家常年侍奉殿下,自认为山珍海味吃了个遍,但是今日吃了这火锅,倒是觉得那些山珍海味也是寡淡了。”常侍笑着点头,说道。
“常侍大人说笑了。”常安微微点头,笑道。
“莫要叫咱家大人大人的了,咱家姓杨,单名一个述。”杨述说道。
“这火锅真有那么好吃?”李瑛刚刚听到了杨述的描述,也是被勾起了好奇心。
“殿下也可尝一尝。”顾鲤笑道,“这火锅可以说是我们常府独一份的,可是别处寻不到的。”
李瑛满是佩服地看着常安,夹了一片牛肉放到了热汤里,烫熟后就放到了嘴里。吃下去后,李瑛的眼中也是爆发出了一阵莫名的光芒,说道:
“难怪说是大唐独一份儿的美食,没想到果真如此好吃!”
“常永和、顾娘子你们也吃。”李瑛这时又添了一些肉到锅里,看上去这位太子殿下也是爱上了这个火锅。
常安和顾鲤此时也是笑着,拿起了碗筷,一同吃了起来。怀琴和真儿随后也是端来了新的一批生食,甚至是连毛肚也端了上来。
李瑛看到这有些让人犯恶心地毛肚,便问道:“常永和,这是何物,为何有些看上去有些......”
常安也是笑着解释道:“这是毛肚,吃法简单,讲究的就是七上八下,八次入锅又同时七次取出,随后便可食用了。”
说着,顾鲤就夹起了一片牛肚,放到锅中进行了“七上八下”的过程后,便放入了口中。杨述照例是自己先试了一块后,点头示意没有问题。李瑛这时也就迫不及待地加了一块,“七上八下”后,就放入了口中,吃了之后也不管自己太子的身份和面子,直接就站了起来。
“好吃!当真好吃!本宫在宫中吃了无数的山珍海味,却从未吃过这个......这个叫什么来着?”李瑛激动地问道。
“毛肚。”
“对对对,毛肚毛肚,此物是何奇物,又是否有别的新奇做法?”李瑛似乎是察觉到自己有些激动了,便坐回了原处,问道。
“这毛肚也不是什么新奇的东西,这只是牛的瓣胃。”常安耐心地解释道,“此物虽然也有别的做法,但是唯有做火锅料子,才是上上佳。”
“真不愧是济康伯,还能开发出如此美味是食物。”李瑛也是称赞道。
一顿饭下去,李瑛也是摸着自己有些圆地肚皮,看表情也颇是满意。这会儿,怀琴和真儿也是端了茶来,给李瑛和杨述解腻。
茶过饭饱后,李瑛和杨述也是站了起来,李瑛说道:“常永和,本宫先走了。”
“我们送送殿下。”常安和顾鲤站了起来,跟着李瑛和杨述来到了常府门口。
来到了门口,李瑛似乎还有些不舍,有些惋惜地说道:“常永和你这里当真舒适,既不用讲究那些繁文缛节,还能吃到这般美食。只是下次再来,也不知是到什么时候了。”
常安笑了笑,说道:“那殿下何不从在下这里取一口锅走,回去后也可吃上几回。”
“免了免了,宫里的膳房可不一定会给本宫做这类吃食。”李瑛摇了摇头,说道:“下回本宫看看有没有机会,我会早些过来,再与你二人吃一顿。”
“那就先,多谢殿下赏光。”
李瑛此时也是上了自己的马车,而常安和顾鲤也是朝着他行礼,恭送他离去。
“不用送了,常永和、顾娘子,再会。”
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