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烤箱什么的,他租下这间房子的时候就有了,本想让房东带走,但房东说她用不上就留了下来,面包机也是。不过这么长时间住过来,他一次都没用过。“都是摆设。”他说。“你这个是新款的高压锅,应该不会炸吧?”一不留神,墨水就已经端起了他的高压锅。张小白忙冲过去,将锅按下:“哎哟我滴姑奶奶,您可歇歇吧,要是我的厨房再出点什么事,以后我们两个就都要吃生的了。”“谁跟你我们。”墨水白了他一眼,继续瞅他的锅,“我上网查过了,我那个锅之所以会炸,是因为它型号太旧,新型的相对没什么危险。”她从塑料袋里掏出菜板菜刀以及两块冻猪肉,往案板上一放。“总吃你做的菜怪不好意思的,今晚我给你露一手,青椒炒肉,炒土豆丝,不喜欢的话,我这儿还有——”“停。”张小白打断她,拿出围裙系上,又将墨水带来的围裙递给她,“先套上,我跟你一起做。”前天焦糊味道的米饭还记忆犹新,他可不敢将厨房完全交给他。墨水的围裙倒是跟她给人的感觉完全不同,粉红色的,前面还有个兔子拿着胡萝卜的图案。两人一人一个菜板,一人一把菜刀,一个切肉一个切土豆,都切得“当当”响,也不说话,像是厨艺比赛。直到快切完了,墨水瞥到张小白刀下的土豆丝,一双眼顿时冒出了超高度合金灯泡的光芒。“又细又齐,你这刀工很厉害啊!”不过就是切个土豆丝,平平无奇的,张小白不明白墨水有什么好激动的。“这个,大概也是天生的。”“我不信。”墨水挑着眉看他,“做饭好吃是天赋我信,可这刀工,再有天赋也需要练很久吧?”“嗯,我确实练过一段。”张小白将最后一块土豆切完,“不过没有多久就出师了。确实,有天赋也需要练习,但天赋可以大大缩短需要练习的时间。”“刀工这种东西,是有能力上限的,我不需要那些花哨的技艺,只要实用就好。像切土豆丝,只要切的匀细齐就可以称得上好,你知道是为什么吗?”墨水想了一下,说:“为了好吃。”能力上限吗?她倒是头一次听到这种理论。按她师父的说法,一个人一旦发现了自己的天赋,就要在这条路上不断的努力精进,像一柄刀一样直扎下去,直到活在世上的最后一天。大道永无止境,追求也永无止境。现在,听到别样的言论,却是新奇。“墨水,在想什么?”张小白笑着往锅里倒油,“我刚说的你听到了吗?”“你说了什么?”墨水一愣。“哈哈。”张小白开心地笑了起来,“我什么也没说,你果然跑神了。身为前辈,我有必要提醒你,做饭的时候要全神贯注,是对食材的尊重,也是为了好吃。”“前辈?”墨水拿眼神瞧他,“你确定你比我大?不怕折了寿?”饮食是人生的一件大事,厨艺的终极追求如果不是好吃,她想不到还能是什么。看到这样的墨水,张小白只觉火焰的温度像是一直顺着锅柄传进了心底,翻炒的铲子有些烫手,他险些没握住。那句“你多大啊”也没问出口。墨水没发现他的异样,又像是忘了她刚才的问题,在旁边感慨道:“真是没想到,我跟你才认识第三天,竟然就会在一起做饭,按照这个发展速度,估计过两天就要出去约会了。”张小白听出墨水是在开玩笑,但他很喜欢这个玩笑怎么办?他很希望这个玩笑是真的怎么办?“那不如,等我伤好了,能见人了,我们去约会吧。”“去哪?”墨水嗅着锅里飘出的菜香,只觉俩人像是个笑话。俗话说,饱暖方思淫\欲,他们俩个,现在每天连填饱肚子都成问题,约会什么的,太奢侈。张小白却不这样想,他起菜出锅,认真地说:“你想去哪我都陪你去,如果想去的地方比较远,我就过几年再陪你去。”不管身处何方,想要做什么就去做,只要是正确的,不危害社会,尽管遵从自己的内心。忘了是哪位哲学家说的,人生的处境就好比被一根藤条吊在悬崖上,下有恶狼围视,上有藤条将断,偶然间发现身旁有朵绽放的野花,也要满怀欣喜的去闻闻花香,不能紧张。“张小白,你是不是喜欢我?”“啊?你你你说什么?”“我问你是不是喜欢我。”帖子上说了,表白这种事,应该是水到渠成的一句心声,而不是一开始就要亮出来的真实心意。这种时候,他该怎么回答。所有学过的道理似乎都用不上了,他的脑筋转不动,大概脸又红了起来,但因为有伤的遮盖,估计不太明显。他去端切好的肉片,顾左右而言他。“你这刀工也还可以啊,比一般人强多了,就是比我还差那么一点。”“张小白,回答我的问题。”墨水抢下他的盘子。“是,我是——”喜欢你几个字他还是没有勇气说出口,他只好换了词,“觉得你很有趣。”“正好,我也觉得你有趣。”墨水说,“等你伤好后,我们就去约会吧。去哪我定。”☆、17七天的时间过的很快,张小白现在每天早上醒来,都会觉得那天的那顿晚饭,更像是一场梦。那天晚上,菜做好之后,他和墨水各自拿各自的碗筷,对面坐着,也不说话。好像自从墨水说过要一起去约会之后,两人之间想要说的需要说的,就全部说完了。从小到大,他第一次认真秉行“食不言”的原则,但奇怪的是,他既不觉得尴尬,也不觉得有什么不妥当,仿佛本该就是这样。直到墨水问他:“这么难吃的菜,你是怎么咽下去的?”“难吃?”张小白味觉归位,顿时尝到了嘴里的焦糊味道。这一次的焦糊味道跟上次不同,上次是一放到嘴里就能知道糊了,这一次还需要嚼一嚼,才能“品”出焦糊味。桌上一共两盘菜,青椒炒肉他没搭手,所以“糊”的很彻底,炒土豆丝他帮忙的地方多,所以味道稍稍好一些。还是跟以前一样,做饭的时候只要是经他手的食材,都会像是被某种不知名的力量加入了一道“美味”调料,好吃的程度会噌噌噌直上几个档次。不过,墨水的基准太差,所以即便有他的“加成”,最后做出来的菜,也就勉勉强强是个普通水平。这只是针对炒土豆丝一道菜,至于青椒炒肉,那根本没法入口。张小白很惊异自己是怎么把刚才的青椒咽下去的,但之后,他再没动过筷子。“墨水,我跟你商量个事,以后你再来做饭,你带食材,我来做,行吗?”他不只是心疼他的味蕾,也更心疼被她做成这种样子的食材。墨水忙着把土豆丝扒进嘴里,闻言,不好意思地笑了笑:“好。”于是,一晃七天过去,墨水变着法的买食材,从地上跑的到天上飞的,从天上飞的到水里游的,鸡鸭鱼肉荤素全套,几乎把她能想到的吃过的家常菜,都让他做了一次。除了中午饭不在他家吃之外,每天早晚她都会来,算下来,林林总总不下二十道菜,都不重样。其实张小白觉得,做菜这件事,说白了也简单,无非煎炒炸涮闷酱拌,大火中火小火讲究火候的多少,还有入料的量与配比,只要掌握了方法,不管做多少种菜,用料有多么考究,菜名起的多花哨,经过多少道工序,最后落实到底,依旧不过是最基本的厨艺。所以,即便被人夸赞他的厨艺出神入化,他也从不希望自己成为一名厨师,他只是想掌握会做饭这项基本技能而已,并不想以它为生。

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