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第56章 烤鱼(第2页)

“那当然,这东西可比石头不知道好到哪里去了。”张子安头一次为现代科技而自豪,能在这家伙面前装一次逼就不虚此生了。

“又不是你做的,得意个什么劲儿!”菲娜马上又摆出鄙视脸。

靠!总是这么一针见血!

张子安心里苦,仍自强辩道:“你怎么知道不是我做的?”

“你做的还会在使用之前一脸白痴的样子观察刻度么?”它干脆扭过头去。

被黑出翔了啊!

算了,我不能和猫一般计较!张子安安慰自己受伤的心灵,装很认真地观察烤箱内的情况。

第一次亲手烤东西,可千万不能烤糊了,不然在这只装逼拜金猫的面前就更没面子了。

不论是烤什么,火候的掌握都是最重要的,特别是鱼啊肉啊这种切片的薄厚影响很大的食物。

烤了一段时间之后,鱼身开始变色,金色的油脂从鱼肉最肥嫩的位置渗出,凝聚成形,滴答滴答地落在底下的烤盘里。

即使隔着烤箱,香气也渐渐满溢而出,张子安的肚子也咕噜叫起来。

停下烤箱,张子安戴上厚手套,警告菲娜说:“不要碰,很烫。”

他取出烤得半熟的鱼肉,又正面反面在佐料盘里蘸了蘸,再次送入烤箱。

菲娜的眼睛一错不错地盯着烤鱼,不停地伸舌头舔嘴唇,前爪抬起又放下,若不是它足够矜持可能就直接扑上去了。

这时就很关键了,宁愿火小点也绝不能烤糊了。

张子安观察到第一缕焦痕在鱼身的边缘处出现时,就马上关掉了烤箱。

取出烤鱼,他闻了闻,没有明显的焦糊味,火候掌握的应该还不错。

装盘,如果有些香菜、芹菜、西兰花、柠檬之类的为点缀和提香就更好了,可惜他回到滨海市之后还没有去买过菜。

米饭也蒸熟了,打开电饭锅的盖子,热腾腾的白气冲天而起。

给自己盛上一碗,一回头,尼玛它已经把头埋进烤鱼里了!说好的矜持和贵族气质呢?

不过,菲娜刚舔了一下烤鱼,就被烫得往后缩。

猫的舌头对温度敏感,所以日语里形容人怕烫经常说“猫舌头”。

“我给你切开,晾一下再吃!”他提醒得晚了,只换来菲娜充满怨念的一瞥。

他把菲娜的那份烤鱼切成小拇指指甲盖大小的鱼块,加降温,并且适合它嘴的大小。

将两份烤鱼和一份米饭放上餐桌,菲娜直接从流理台上凌空跃到餐桌上。

星海在二楼的各间屋子里乱蹿,大概是为了一会儿的捉迷藏做演习,其实就算它不演习也能吊打张子安。

“温度差不多了,请吧。”

他拿起筷子说道。

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