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即使是现代,你去超市里去看,各种调味料的单价其实也都不便宜。而在运输极度不发达、且各种调味料没有大面积种植的古代,其价格更是高到令人发指的地步。
即使是到了盛唐时代,各种调料依旧贵的离谱,而且在大多数时候,调料是可以用来客串货币的硬通货!
盛唐尚且如此,汉代自然犹有过之!
深居凤凰村的凤凰村村民们自然是不知道调料的价值的,不过,他们不知道没关系,那些家丁却是知道的。
所以,当那些家丁们累了一下午,回到管家,准备好好洗把脸,安稳吃顿热乎饭,结果却忽然看到院子里支着三口大锅(罐),满院子飘的都是肉香和调味料的香味的时候……那画面,啧啧啧。
“我跟你讲,当时,那些城里来的帮忙的在看到那大锅里的肉,闻到院子里的香味的时候,所有人都傻掉了!我跟你讲,他们里面的好多人当时高兴的都快要不会说话了!”花叔绘声绘色的说道。
“可是咱们都是乡下人,根本不知道他们这些城里人在高兴个什么劲儿!我们当时还在嘲笑他们城里人没见过世面,连野兔野鸡肉都没吃过呢。可是那群城里人里的那个领头的,却突然跑过去一脸紧张的朝管家的小丫头,呃,也就是小花。他这么大个人了,却不停的朝小花拱手行礼。”
“而且一边行礼还一边说什么,‘奴下惶恐,敢问小姐,这锅里的肉食可视为我等准备的?’当时,我跟你讲,当时小花那小丫头只点头嗯了一声,那群城里人中的那个领头的立刻就死命的摇头摆手,然后大声说‘使不得使不得啊!这么大的锅,这得放多少调味料,这太贵重了……吧啦吧啦……’”
“反正那个领头的说了好多,我都记不得了。只不过,等他说完之后,我们这些人才反应过来。我跟你讲,原来啊,那些城里人看到那些大锅之后之所以为那么吃惊,原来不是因为锅里的肉,而是因为管家在煮肉的时候,往锅里放了很多调料。”
“我们当时都不知道调料是什么,看看到那些城里人因为锅里放了调料就吓成那副样子,都觉得很奇怪。于是就趁着大家一起打水洗漱的时候,悄悄问了那些城里人。你猜那些城里人怎么说的?!”
“老娘不猜,你有屁就赶紧给我放!”花婶儿眼睛一瞪,轻声呵斥道。
“嘿嘿,我这不是正在放呢吗?”花叔讪笑一声,接着说道,“我跟你讲,当时啊,那个领头的告诉我们说,‘调料是一种从很远很远的,一个叫西域的小国运过来的东西。用它煮肉,肉不仅不膻不腻,而且会变得特别想。用它煮茶,茶就会变得特别好喝。它还能用来做其它吃食,同样能让吃食变得非常非常好吃!’”
“不过,那个领头的告诉我们说,即使是在他们的主家,新野县城数一数二的大户人家家里,轻易也不会用调料来做其它吃食。因为调料太贵了,甚至贵到即使是他们的主家,平日里也得省着用的地步!”
“调料很贵?有多贵?”花婶儿皱眉问道。
花叔见问,立刻放下手中的碗筷,看着花婶儿的眼睛,伸出一根手指头,对花婶儿说道“一升粮……”
花婶儿等了半天,结果却没等到花叔的下文,于是便略显不耐烦的问道“一斤?”
花叔龇牙一笑,摇了摇头。
“一两?”
“一铢!”花叔不再卖关子,直接了当的对花婶儿说道,“那个领头的告诉我们说,在县城里,即使是最便宜的调味料,也要卖到一升粮一铢,一斗粮一两,一石粮二两!”
“什么?!一石粮才换二两?!这也太贵了吧!”花婶儿吓得差点儿没当场跳起来,呃,事实上,若不是花叔及时拉住了她,这会儿她怕是已经跳起来了。
“嘿,贵吧?这还没完呢!”看到花婶儿那副被吓到了的样子,花叔十分满意,拉着花婶儿的手继续说道,“我跟你讲啊,那个领头的还说,调料这东西,不仅买着贵,而且用着更贵!看到那边的锅没有?据那个领头的说,那边的大锅里,每口锅里放了至少四两调料,否则煮出来的肉绝对没有可能会这么香!”
“四两调料?那岂不是要两石粮?!”花婶儿再次惊叫出声。
叫完之后,花婶儿缩着脖子四下看了看,发现那些城里来的忙人们都在低头吃饭,根本没往她这边儿看。而同村的那些忙人,以及和她一起来送面饼的农妇们,则和她们夫妻俩一样,两两一起的蹲在一起,满脸震惊的低声说着什么。显然,她们也在经历和她一样的震惊,所以一时半会儿怕是没什么心思去注意她这便的情景了。
“那岂不是说,只今天晚上这一顿饭,管家就用掉了值六石粮的调料?!”花婶儿压低声音,满脸震惊的问花叔道。
“奥,我刚刚没说清楚。我跟你讲哈,我刚刚说的一升粮一铢,指的是新收的最好的上等稷米,若是换成其他的下等粮,少说也得一升半粮才能换一铢调料。”
往日里哪有机会看到自家媳妇儿被自己唬的一惊一乍的样子?花叔接着今天这个机会,算是狠狠的过了一把瘾。
“所以,你说的六石粮,其实指的是新手的最好的上等稷米,若是换成其它的粮,可能需要七八石,甚至九石多!”花叔再次拿起碗筷,一边吃一边故作平静的说道。
花婶儿听了这话之后,盯着稍远处那三口兀自冒着泡的大锅,良久才长长的吐了一口气,感慨道“管家这是发达了啊!”
“谁说不是呢!我跟你讲啊,咱们一直还以为管家还跟咱们一样,都还是种地的苦哈哈呢。却哪里知道,原来啊,小花那个小丫头只是进了一趟县城,回来时竟然不声不响的成了县城邓家少夫人的义女了!”花叔感慨道。
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