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象拔蚌,物种名太平洋潜泥蛤,是远东地区包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。
从学名就能看出,它的原产地是在太平洋地区,具体产地是在美国和加拿大北太平洋沿海。
以前,北美居民并不吃象拔蚌,所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌,使当地的象拔蚌变成濒临绝种。
纽芬兰政府也是从这一点发现的商机,在鳕鱼资源枯竭之后,这也是当时政府为解决渔场危机而引进的商业物种之一。
与娇气的大菱鲆不同,象拔蚌在纽芬兰渔场生存了下来,而且因为这里的海洋有寒流与暖流的交汇,食料更丰富,象拔蚌生长的相当乐观。
可是到了收获季节,一个问题出现了,太平洋的象拔蚌可以生活在浅滩,比如华盛顿州普捷湾内海水域、不列颠哥伦比亚捕捞区。
可是到了大西洋,它们改变了习性,跑去了深海,还生活于沙底。这样捕捞代价就大了,捕捉时得用压缩机将海底沙粒吹开,再派潜水员拾取,人工费非常高。
人工费高其实纽芬兰政府也不怕,只要在远东地区能卖出高价格,不就行了?有得赚嘛。
坑爹的事情发生了,1996年,中国渔36业局从北美引进了这种海蚌,开始人工养殖。
而且,中国北方有很多海区适合其生长,这样只要引进种蚌,进行人工育苗生产。再采用升温刺激法,蚌苗的孵化率可达80%—90%。然后种入渔场,等着收获就行了。
至于收获时候的高人工费?哈。不好意思啊老加兄弟,俺们中国别的都贵就人工费便宜。再者,象拔蚌好像还是社会主义阵营的兄弟,到了中国沿海地区,它们也不去深海生存了……
纽芬兰政府当时就瞪眼了,还种不种象拔蚌?不种,事实证明这玩意儿在纽芬兰渔场长势喜人。种,拿什么和中国货去争?人家人工费便宜还不要运费,价格战能打的纽芬兰吐血。
后来象拔蚌在纽芬兰渔场就成了鸡肋。食之无味弃之可惜,政府索性不管了,如果有渔场捕捞上来,那就包装一下当做高档食材运到远东,没有捕捞那就算了。
这就是大秦渔场有象拔蚌的原因,秦时鸥绕着渔场转了转,发现这东西还不少,从近海到深海都有。近海水域是象拔蚌幼苗,深海则是成年象拔蚌。
成年象拔蚌可是大家伙。那贝壳长度能达到四十公分,重量接近十公斤!
秦时鸥就在深海区看到了不少这种大蚌,当然这很正常,毕竟象拔蚌是能存活一百五十年的老寿星。
当然。大多数的象拔蚌还是一公斤左右,这种大小也是最好吃、肉最嫩的时候。秦时鸥派出枪乌贼苦工团,抓了十几个送到海滩上。他去捡来晚上做着吃。
发现了象拔蚌这个意外收获——这可真是意外之喜,对于纽芬兰政府来说。象拔蚌是鸡肋,对秦时鸥来说。这可是宝贝。
象拔蚌价格高昂,纽芬兰海域出产的因为深海污染少、纯野生、纯天然,价格更高,如果只论肉的价格,比蓝鳍金枪鱼还要贵。
这样,以后到了收获季节,大秦渔场的这些象拔蚌,可以给他增加很多收入。
至于纽芬兰政府最头疼的捕捞问题,对他来说很简单,枪乌贼苦工团出动就行了,一天给你捞上五千公斤没问题。
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