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第16章(第1页)

等到菜到面前的时候,还冒着滋滋热气。一整只鸡被漂亮的切成小块,肥厚的鸡皮下是滑口的脂肪和肌理分明的栗子肉。拌在一起的土豆已经和鸡肉炖成了一样的色泽,流淌这香甜油光。

至于苏怀曼的红烧鱼和赵红梅的小炒肉,在苏怀夏的土豆烧鸡面前黯然失色,完全被王万霞和王铁柱忽视了。

两个人直勾勾得紧盯着苏怀夏的土豆烧鸡,手里握紧了筷子,一副蓄势待发准备抢食的样子。

果然,土豆烧鸡一上桌,两人就迫不及待的夹起了垂涎不已的鸡肉,刚一入口,就一起发出了阵享受得哼声。鸡肉已经被炖的烂,仿佛入口即化。就算是柴而无味的鸡胸肉也入味三分。

肉还不是最妙的,王万霞无意间夹到了一块土豆,才明白一句老话,什么叫做最美不过肉边菜!

土豆完全吸收了鸡肉溢出来的脂肪,又被汁水浸透。一口咬下去,绵软的质感在舌尖铺开来,又有鸡肉的鲜美,还保留了土豆本身的清香……简直让人欲罢不能。

就再雷红娟和苏怀曼的愕然下,王铁柱和王万霞两个人就把四人份的土豆烧鸡消灭的一干二净。猴急的样子,就像是好几天没有吃饭一样。

吃完苏怀夏的鸡,再常赵红梅和苏怀曼的菜,这落差可不是一般大。

王万霞吃了一口,就丢了筷子,恶声恶气的说道:&ldo;这都是什么啊!那么好的鱼,这么好的肉,给你们做真是糟蹋了!&rdo;

这让举着筷子吃饭的苏怀曼和赵红梅一阵尴尬。

赵红梅不甘心,小声嘀咕一句:&ldo;苏怀夏那是大荤,本来就容易做得好吃。我这是小荤,肯定没有她用鸡做得好吃啊!&rdo;

&ldo;哈!你们还不服!那好哇,看看你们的素菜!&rdo;王万霞又调转枪头,去夹素菜。

苏怀夏做的就是到简单的辣白菜。白菜被切成细丝,和红尖头椒一起炒。白菜里的水会被炒出来,所以这道菜的口感并不像其他炒菜一样颗粒分明,而是有点烂。

就是这段软糯的口感,极其讨王铁柱和王万霞的喜欢。

如果说之前的土豆烧鸡让王铁柱惊讶,那么这道辣白菜给王铁柱的就是惊愕了。连蔬菜都能做的这么好吃……苏小丫头什么时候这么会做饭了?怎么以前一点儿都不知道?

吃了苏怀夏做的菜,再看看赵红梅和苏怀曼的,光是颜色,就让两个人一点胃口都没有。

&ldo;哎,还说会做饭,你看看人家吧。&rdo;王万霞冷眼瞅了赵红梅一眼。

说起做饭,王万霞忽然想到一件事,放下筷子转头问王铁柱:&ldo;知青点那个专门做饭的瘸寡妇改嫁了吧?&rdo;王铁柱点点头。

瘸寡妇的丈夫在一次秋收抢收里被卷进了收割机底下,当场没命。瘸寡妇当时为了救他,也搭上了条腿。

不能下地干农活,雷业军就让她专门去知青点照顾六个知青的饮食,照样给她记工分。

虽然做饭也不轻松,但是好歹比在外面风吹日晒要好些。

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