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这边的食物都算是十分的中庸了,既有原来江州那边的特色,又融合了原来那边的特色,反倒是面食饭***致小点一应俱全,还真有几分意思。
苏仪想着若是以后真要选一个地方生活,这地方倒确实是不错,不过如果真按喜好来说自然还是江州最好。
毕竟江州也算是她的故土,那里的一切都让她最为喜欢,吃食点心之类的小巧又精致,味道甜腻却又清香,比之元安那种大开大合的气质倒是要好上了许多。
尤其是水果之类各地更有不同,相比较这些地方自然也是江州的水果最为讨喜,不过旁的不说,现如今想吃点什么,在怀王府都还是吃的上的。
这么一比的话,若是一直在怀王府,在元安生活似乎也还算不错。
只是这么想着,苏仪觉得自己有些好笑,自打离了江州这所发生的一切事情便如同梦幻一般,想一想,好梦也有,噩梦也有,只是轮番着来却也说不清楚命运之手究竟如何安排,却将她一步一步推到了如今这个状况。
说不上好也说不上坏,一时之间倒也让她没了脾气,索性摇了摇头,转过身看着小柒道:“这一路到此,倒也算是疲惫,原先都没什么胃口的,总觉得什么东西都吃不下去,反倒是在这青州城内有了点胃口,索性赶路也挺累的,找个地方暂且歇息一番罢了。”
小柒此刻正也觉得饥肠辘辘,听到苏仪开口赶忙点了点头,随即两人在街上缓缓行着,一路挑着各式的菜馆,但如今赶路累的过了,反正也吃不下大荤大油的东西,最终选择了一家面馆。
进去看看便也想知道这面与江州比有什么不同,与元安比又有什么不同,想了也是无聊,两人竟在这比较面上给下足了功夫。
这青州城的面确实不大一般,他们此刻来到这一家也算是青州城的老字号,人来人往非常多,客流量也极大,即便此刻也不是中午吃饭的点,可是这个时候人却依然很多,可见店家生意确实很好。
青州说话的口音与其他人不大相同,但因为是主城区,所以在通用语方面倒是没有任何阻碍,人人都可以听得懂。
苏仪心下好奇便差了小柒去问,后者自然本身也是好奇,于是点了点头,一面看着店家端面,一面又道:“师傅,你们这儿的面可与别的地方的面有什么不同没有?莫是条调料给得足了或是其他的什么缘故,怎么瞧着你们这店生意如此的好呢?旁的地方可没有你们这样的好生意。”
她一面说着一面又去瞧的那些面,却都只是挂得干面而已,并不湿润,只是面条极细,似与江州那边倒有些相同,江州那边的面却也是极细的,只是吃起来寡淡柔软,最后入口,却没什么口感罢了。
这点倒是不如元安,不过元安的面分量又大,莫说是苏仪了,便是苏仪加上小柒两人也常常吃不了一碗,索性也是浪费,毕竟如今粮食可贵,却也不能开这样的先例,因而在那边面点类是吃的极少的。
要说到吃食,其实苏仪原本在这方面倒也是有些兴趣在的,原先在家日子过得潇洒安逸,但也没有什么旁的事情需要操心,当一切事情都渐行渐盛,慢慢的渐入佳境之后,平日里她的兴趣爱好便也曾转移到了这些事物上。
大约也是小的时候在药师谷所能够见识到的新奇花样儿毕竟有限。
因而后来,重生之后再逐渐适应了这些环境之后便也觉得这世间万物还是有诸多有趣的地方,因此,她还记得自己第一次吃到清汤面的时候,那感觉到确实是很特别的。
往常在药师谷的时候,却并没有吃过面食,毕竟在那里大家的心思也都放在了研究药性上,各自都有追求,在吃食上,只有厨房的几个人会感兴趣会耗费心思罢了。
但是毕竟人手有限,而且材料物资也有限,所能做出的东西还是极少的,这样一来她能够接触到的外边的东西也并不太多。
不过正因如此,早些时候从来不曾见过稀奇的面点,因而对这东西却反倒很有兴趣,虽然也谈不上爱吃。
但若是一定要和其他的吃食比起来的话,她倒是喜爱面点胜过了喜爱其他主食,这番见着也觉得有趣。
于是和小柒一人要了一份,不多一会儿一碗面便端了上来,这面条极细,看上去软趴趴的,似乎很容易折断,可苏仪挑了一筷子起来却发现这面条细虽细,却很有韧性,用筷子搅了一搅却并没有折断,反而是一根根的依然长长的挂在了筷子上头,倒是很有弹性的样子。
这么想来,这做面条的师傅功力确实不一般,也难怪这面会在当地如此受欢迎,仔细一想的话,看来果然还是有一些门道在内的。
苏仪想着也觉得很是感慨,这普天之下行当如此之多,可每个行当之间确实是不分高低贵贱的,可以说是每个行当都自有门道,自有其中奥妙,能够在自己的行当之内做到顶尖,便已经算是非常了不起的。
现便是这区区一碗面能够做到这般程度,放在其他人的眼中也断然不敢轻视了这位师傅,别说是换做自己做这样的面,再给她几十年的时间,恐怕她也做不出来。
这不仅仅是讲究技巧力道,甚至也一样是要有天赋的,每一个行当要做到顶尖,苦练是一方面,天赋自然也是一方面,且不说那么多面点师傅都不曾想到将面做成这个样子,便又是想到了,有多少人又会在途中遇到困难索性放弃,或者是百思不得其解,便以为此路不通的。
而便是这位师傅最终坚持了下来,却也将面点发扬光大做到了如今的程度,这细细一挂面,承载的恐怕是背后几十年的付出与努力。
苏仪感慨随即轻轻尝了一口,当即觉得尤为赞叹,这面汤看着光泽鲜亮,油花在其间隐约闪动着光芒,看上去诱惑异常。
只是在一打眼,却又和别的地方不大一样了,汤底都不敢多说,至少眼见着这个面条沉浸在汤中却没有软趴趴的,一样柔韧富有弹性,面条吸满了汤汁却依然能够保持韧性,可想这其中力道倒是十分足够的。
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