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转眼间三天过去了,杨劲过来回话:“王妃,属下在外面守了两天,又去酒楼里坐了一整天,食客的数量确实没有望仙居和四海楼多。”杨劲一边说一边把一张纸递给了赵明葳,赵明葳一看,是四海楼、望仙居和自家的客云来酒楼的两天食客数量。
去四海楼的多以达官显贵为主,望仙居的则是富户居多,而客云来虽然店面足够大,可是却多是普通大众。虽然食客不算太少,但是总体来讲利润就不高了。想着小西山的温泉庄子,赵明葳就笑了。
下午把别院的管事周福叫了过来,周福先是给赵明葳请安问好,然后拘谨地站在花厅里。
赵明葳也没有客气,直接就问道:“周管事的最近可忙?”
“哟,王妃说得那里的话,老奴们天天在别院哪忙啊,都快闲的长毛了!”周福心里一阵激动,王妃原来就说过,不会忘了他们的,这是有了差事了?
“那就好,我想找几个会种蔬菜的好把式,不知道周管事的可有人手推荐给我?”赵明葳喝了一口温水,缓缓问道。
“啊?”周管事的一愣,然后满脸局促地说道:“老奴、老奴平时就愿意种个菜、养个花的。不知道可不可以?而且老奴的长子就在小西山的庄子上做个小管事的。”
“好!”赵明葳是真的高兴,这个周管事的原本自己就觉得他人很踏实,做事也利索,没想到正打自己心上来。
赵明葳就把一张图纸交给了周福,还有一份详细介绍书交给了周福,问道:“建两个这样的蔬菜大棚需要多长时间?要是再种一些好生长的青菜需要多少时间?”
周福原就是别院的管事,修缮房屋的事没少做。看这蔬菜大棚的要求也不高,心里大概和算了一下时间,就回答道:“这样的大棚很简单,人手充足的情况下,四五天的时间就可以盖好。波斯草和胡荽三十天左右就可以一尺多高,胡瓜和菜豆需要的时间长点,大概六十天左右。昆仑瓜也是这个时间,而王妃说的小松菜、芥菜、苋菜、芜菁等十几天就可以收获了······”
周福是真的经验老道,说起来滔滔不绝,赵明葳很满意,就把小西山的温泉庄子交给了周福,至于需要多少人、怎么盖、菜怎么种,赵明葳一律放手。原因很简单你见过哪家的CEO管员工的考勤打卡?
正月二十二,天晴气爽,虽没有繁花似锦,但也春风拂面。赵明葳跟李钰瑄再三保证,绝对不累着自己。雷响和杨劲左右护卫着,足足的唐王妃车驾总算是出了唐王府。到了大街上,百姓一看这架势,自然是躲的远远的,就算是有身份显赫的可是你再显赫还能贵过唐王府吗?所以一路顺顺当当地到了东市大街,车驾停在了客云来门前。
掌柜的和店小二一看是唐王府的徽记,赶紧迎了出来。赵明葳也没有多做停留,在沐卉和轻罗的搀扶下,下了马车直接就进了客云来。因为不是饭点,只有一楼大厅靠窗户的座位上有两位食客。看赵明葳如此架势,也是很快就站起来了,拘谨地不知如何是好。
“打扰二位用餐了,掌柜的一会给加道菜,算在我的账上。”赵明葳和气地打了个招呼,就上了二楼。
楼下的两位食客则是激动得很,他们是万万没有想到,唐王妃竟然如此和气,还给他们加了菜!回去就跟朋友说,以后一定常来着云客来吃饭。
赵明葳楼上楼下转了一圈,三层的客云来,一共两千多平,还有个后院可以停车马,很是宽敞。又尝了尝大厨的手艺,其实不错,只是定位有问题,而且没有自己的特色。
看着眼前忐忑不安的掌柜的,赵明葳把自己的来意说了。掌柜的姓宋,今年三十九岁,在大胤朝已经算是不惑之年了。可是一向稳妥的宋掌柜的还是被赵明葳给震惊住了,“王妃是要重装客云楼,还带着新的食谱吗?”赵明葳只是说了会出新菜谱,但是具体怎么做没有说,所以宋掌柜的很是怀疑。
“宋掌柜的按我说的做就可以了,今天是最后一天营业,明天算起,三天之内清空所有的店内摆设,全部放到库房去。门口最显眼的地方贴上大红的告示:酒楼装修两月后全新开业!”
“喏!在下尊王妃旨意!”宋掌柜的应喏施礼。
赵明葳听出宋掌柜的话里的不甘来了,可是有些事她可以耐心解释,有些事没做好之前别人是无法理解的。
宋掌柜的再不甘,可是也要听主家的安排,在家里唉声叹气了半宿,第二天依然按照赵明葳所说的贴出告示,开始搬空店内摆设。
其实这几天赵明葳也没有闲着,李钰瑄和工部打了个招呼,工部立马介绍了几位手艺不错的工头过来。
隔着屏风,赵明葳把自己的要求详细地说明了,还拿出了和李钰瑄一起画的装修图。赵明葳解释的明白,装修图画的也惟妙惟肖,工头很快就明白了,拿着图纸又去云客来实际测量了一会尺寸,第二天就把表明尺寸更加详细的图纸送了过来。赵明葳看了后很满意,拍板两天后立马开工,而且为了抢工期,三层一起装修。虽然时间紧,但是一定要保证质量和效果。
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整个二月份,上京城的话题那是一件接着一件。先是骠骑大将军要娶安阳王府的郡主,礼部尚书的孙子现任年轻有为的户部左侍郎要娶兵部尚书府的嫡女;三书六礼,每隔几天,威远侯府和礼部尚书府就会各自抬出大量的聘礼分别去安阳王府和兵部尚书府,每次都会引起百姓的围观。
到了二月底,三年一次的春闱就开始了,今年的话题更盛,三年前因病耽误了殿试的徐阁老的嫡孙徐颂今年直接参加殿试,而刚刚中了会元的江南才子楚凤岚也同样是江南的解元,这样两个连中两元的才子到了殿试时谁会是今年的状元呢?可从来还没有过两届会员一起参加殿试的热闹可看呢!
大家都在议论,要是楚凤岚中状元,那可是连中三元啊!要是徐颂中了状元,那算不算连中三元?有人说算,有人说不算,一时间各大酒楼茶馆争论不休!
再有就是原本的客云来酒楼,说是唐王妃重新装修,而且推出大胤朝从未有过的菜式!吸引的大家不停的打听,而且有人踮着脚,看过一楼的装修,那叫一个美轮美奂!店小二每天都堵在门口不让大家看,可是总有开门进料、搬东西时,那一晃而过的奢华也闪瞎了不少人的眼。
赵明葳原本预计的是两个月的装修时间,可是材料足、人手快,四十天就装好了。因为这大胤朝没有那么多的化学材料,几乎都是纯天然的,所以装修好后也没什么味道。找人打扫好卫生,就等着赵明葳查验过后没问题就可以选日子开张了。
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