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“明代社会生活史(..)”!
第一节
服饰制度与社会风尚
每当新王朝建立之时,就会重新建立起一整套的衣冠服饰制度,通过制度的建立以规范人们的行为。明代也不例外。但随着时代的发展,或者是因为地域的差异,服饰的社会风尚也是各呈风采。从某种意义上说,明代服饰时尚的形成是服饰等级制度日趋崩坏以后的产物,而服饰时尚一旦形成,则对传统的等级制度就会产生更大的冲击。
一服饰等级制度
明初洪武元年(1368)的某一天,都城南京,风和日丽。一群不知深浅的军人、游民,一时兴起,将靴子的高帮截短,并用金线作装饰,足蹬短靴,穿着鲜艳华丽的服装,聚在一起,蹴鞠玩耍。突然,街上蹿出一帮公人,一把铁链,将这些人锁住,带到五城兵马司。经过上报朝廷,这些人最后均落得一个被卸了脚的可悲下场。
这批人为图一时兴致,付出的代价太大了。一件很不经意的小事,使他们成为触犯朝廷大法的罪犯而被砍了脚。事情的原由还得从明太祖朱元璋制定的法令说起。
众所周知,自元世祖起兵大漠,统一中国以后,变易中原旧制,使原本中原地区的衣冠制度荡然无存。这种“胡俗”的特点就是,不论士庶,还是百姓,都是辫发椎髻,衣服则为袴褶窄袖,还有辫线腰褶。妇女的衣服为窄袖短衣,下穿裙裳。洪武元年,朱元璋下了一道诏令,恢复唐代的衣冠制度。诏书规定,士绅百姓都在头顶束发。朝廷官员的装束为头戴乌纱帽,身穿圆领袍,束带,着黑靴。士子百姓的装束是戴四带巾,穿杂色盘领衣,不得用黄、玄两种颜色。教坊司乐工头戴青色卍字顶巾,系红、绿两色帛带。士绅百姓妻子的首饰允许使用银并镀金,耳环用黄金并珍珠,钏、镯用银。穿着的衣服为浅色团衫,用纻、丝、绫、罗、绸、绢制成。乐妓带明角冠,穿皂稍子,不许与庶民妻子相同。
(一)服饰等级制度中的面料、样式、尺寸、颜色规定
洪武年间,明太祖朱元璋主要从面料、样式、尺寸、颜色四个方面,确立了一代服饰的等级制度。
这套服饰制度的中心内容是贵贱有别,服饰有等。不同等级的人,都只能享用本等的服饰,不能混同,更不能僭越,越礼犯分。
从服饰面料来看,只有王公贵族、职官,才能享用锦绣、纻丝、绫罗等服饰面料,庶民百姓之家不能穿着锦绣一类的衣服,只能用绸、素纱。而商人,只能用绢、布,更不许用绸、纱,部分体现了朱元璋重农抑商的思想与基本国策。
首饰只有皇宫后妃、命妇可以用金、玉。一般百姓家的女性起初耳环可以用黄金、珍珠,钏、镯并其他首饰则只能用银,或在银上镀金。到了后来,更是严加限制,百姓家妇女首饰只能用银。
至于品官、庶民服饰的面料、质地,在洪武六年(1373)颁布的法令中也有详细的规定,并予以整齐划一。一品、二品官用杂色文绮、绫罗、彩绣,帽顶、帽珠用玉;三品至五品官,用杂色文绮、绫罗,帽顶用金,帽珠除玉外,其他可以随意使用;六品至九品官,用杂色文绮、绫罗,帽顶用银,帽珠用玛瑙、水晶、香木;庶民百姓用绸、绢、纱、布,巾环不许用金、玉、玛瑙、珊瑚、琥珀等作为饰物;掾史、令史、书吏、宣使、奏差等杂职,凡是未入流的官员,所用均与庶民相同,帽不用顶,帽珠可以用水银、香木;校尉束带、幞头、靴鞋,雕刻杂花象牙绦环,其余与庶民同。
就服饰的样式而言,各色人物也均有自己的本等服饰,不能僭越。职官的装束大致已如上述,总体上为头戴乌纱帽,
身穿圆领袍,腰间束带,脚蹬黑靴。职官的服装,也以品级的高下而样式各有不同,等第俨然,大体是以袍上的动物绣图区分品级的高下。此外,尚有两项特殊的规定:一是从一品到六品的职官,可以穿四爪龙图案服色,并用金绣制成。二是勋戚之家,只有合法继承爵位的嫡长子一人可以用纱帽束带,即用文官服色,其余只能使用武官品级服色。
教官虽属文官系列,按品使用文官服色,但他们为人师表,需要有所尊重,在服饰上也当另作规定。起初,府、州、县学官的冠服与士人未入仕者相同,而阴阳、医学等技艺之流却有冠带。洪武二十五年(1392),朱元璋规定,教官上任,都赐衣服,“使之所重”。
洪武二十六年,朱元璋又下诏,给学校训导冠带。
生员、贡监生为缙绅的后备力量,一向为明太祖所重视,所以也有他们的本等服色装束。洪武二十四年(1391),朱元璋命工部制生员巾服的式样,三易其制,始定生员衣冠。这就是生员头戴软巾,腰系垂带,身着襕衫。襕衫始于唐代。唐人马周采用三代时的布深衣,又在其下加上襕及裙,称之为“襕衫”。明代生员的襕衫用玉色绢布制成,宽袖,皂色缘,皂色绦。
根据明代的制度,生员贡举进入国子监以后,服色一无所变,直至殿试并选授官职后,才改穿命服。洪武年间,曾允许监生带遮阳帽,作为长途遮阳之用。这种遮阳帽就是举人圆帽,大体与唐代的席帽、宋代的“重戴”相近,举人、监生往往私自戴此帽,作为自己的本等服色,以便与生员监生相区别。洪熙年间,又将监生的蓝衣改为青袍。
令史、典史在职官系列上属于杂流,也有自己的本等服色。以前,五军都督府提腔、掾史,六部都察院都吏,各道书吏,都已制巾,样式与庶民之巾不同。洪武三十年(1397)下诏,命天下令史、典吏都戴“吏巾”。
妇女尤其是那些诰命夫人的服饰式样,也是井然有序。洪武五年(1372)二月,定文武官员命妇服饰。命妇服饰包括大衣、霞帔,以霞帔上金绣纹饰的不同作为区分命妇的等第。至于民间的妇女,礼服只能用素染色,绝对不能用纹绣。
同年九月,又定命妇礼服式样。命妇礼服为圆衫,用红罗为面料,上绣重雉作为等第。其中一品九等,二品八等,三品七等,四品六等,五品五等,六品四等,七品三等,其余则不用绣雉。
洪武二十四年,又定命服冠服。其中公、侯、伯命妇与一品命妇相同,穿大袖衫,用真红色。二品至五品,纻、丝、绫、罗随意使用。六品至九品,绫、罗、绸、绢随意使用。霞帔褙子,均用深青色缎匹。公、侯及一品、二品命妇,金绣云霞翟纹;三品、四品,金绣云霞孔雀纹;五品,绣云霞鸳鸯纹;六品、七品,绣云霞练雀纹。命妇的首饰,一品命妇冠,用金饰;二品至四品冠,用金饰;五品至六品冠,用抹金银饰;七品至九品,用抹金银饰。当然,不同品级内首饰质料虽相同,然又以件数的多寡加以区分。
确定了命妇与庶民妻子衣服首饰的等级之后,至于那些待字闺中女子的服饰,也有统一的规定。按照宋代的制度,女子年二十而笄,未笄之前,服饰之制,史无明文。洪武五年(1372)规定,闺中女子服饰一概作三小髻,金叉珠头巾,穿窄袖褙子。
明代服饰制度除贵贱有序之外,另外重要的一点就是良贱有别。乐工、优伶、娼妓这些贱民,其服色显然又要低庶民百姓一等。明太祖在南京乾道桥创立一座富乐院。其中男子戴绿巾,腰系红褡膊,足蹬带毛猪皮靴。妓女戴皂色冠,身穿皂色褙子,出入不许穿华丽的衣服。
如前所述,乐工起初是戴青色卍字巾,系红、绿二色帛带。而乐妓则戴明角冠,穿皂色褙子。顾起元的记载与此稍异,说明其间仍稍有变化。到了洪武二十一年,教坊司乐妓就连戴冠穿褙子也在禁止之列。很显然,乐工、优伶、娼妓处于社会的最底层,对其服饰的限制,无非是以此与庶民相别。
服饰的尺寸大小也有定制。明初所定服饰的尺寸,追求宽大,反对便易短窄,以求遵守古制。其中规定:官员衣服宽窄以身为度。文官衣长自领至裔,离地一寸,袖长过手,复回至肘,袖桩广一尺,袖口九寸。公侯、驸马与文职相同。耆民、儒士、生员衣服尺寸与文职同,只是衣袖稍短,过手复回,不及肘三寸。庶民衣长离地五寸,袖长过手六寸,袖桩广一尺,袖口五寸。武职衣长离地五寸,袖长过手七寸,袖桩广一尺,袖口仅出拳。军人衣长离地七寸,袖长过手五寸,袖桩广不过一尺,窄不过七寸,袖口仅出拳。
显然,这种对衣服尺寸的规定包含以下两层用意:一是通过衣身、衣袖的长短,袖桩的宽窄,袖口的大小,藉此区分官与民的不同身份。长、宽、大者,为官;短、窄、小者,为民。当然,在民之中,同样也有列于“四民”之中的农、工、商与没有“生理”的游食光棍之别。根据史料的记载可知,晚明那些在街上整日游荡的光棍,他们的穿着打扮大体上是“短衣长裙,高帕细网”。
这种穿着既遵循了一种“民”的等级特点,却又与一般的百姓有别。在中国的服饰文化中,这种观念根深蒂固,一直流衍至清末民初,以致时称缙绅为“峨冠博带”,
劳动工人为“短衣帮”。二是藉此区分文武,在服饰上更多地考虑文武的差异。武官、军人的衣服尺寸比文职短小,其用意显然已将实用性因素考虑在内。换言之,文官衣服尺寸追求观瞻,而武官、军人衣服则追求实用。
此外,明太祖朱元璋限定服饰的颜色,藉此确立等级。服饰颜色,历代异尚,夏尚黑,商尚白,周尚赤,秦尚黑,汉尚赤,唐服尚黄。明代继元之后,取法周、汉、唐、宋,服色所尚为赤色。官员服色以赤色为尊,甚至在征讨蒙古人时,所用旗帜、战帽、袄裙,全用红色,其原因均是由于明朝“以火德王,色尚赤”之故。
当时还规定,玄、黄、紫三色为皇家专用,而官吏军民的服装,均不许用这三种颜色,违者即属触犯法律。
(二)服饰等级制度的基本特征
按照传统的观念,只要将衣冠制度整齐划一,就可以改变风俗。道理很简单,帝国传统的服饰观念认为,中国与蛮夷的根本区别,在于中国崇尚文物;而人类与禽兽的主要差异,则在于人类有衣冠。明太祖朱元璋所刻意创设的一整套服饰制度,除了变革“胡风”、恢复汉、唐衣冠之制外,其中的服饰底蕴仍然包括传统的等级制与礼教两大特征。这可以从以下几个方面加以分析。
其一,这套服饰制度自始至终贯穿着传统的等级制度,其目的是为了维系贵贱之等,以便良贱有别。
正如明人解缙所言:“其士农工商之人,异其衣冠,使四民不收之人,无容其身。”
可见,所谓“异其衣冠”,也就是等级差别。概言之,一是官、民之别,也即只有官员之家衣服才可以用金绣、锦绮、纻丝、绫罗,而一般庶民百姓就只能穿绸、绢、素纱;庶民百姓之靴不得裁制花样,并用金线装饰;庶民百姓家妇女首饰、钗、镯,不许用金、玉、珠、翠,只能用银。二是农商之别,即农民可以穿绸、纱、绢、布之衣,而商人就只能穿绢、布;农家有一人经商,就不许穿绸、纱。
所谓“四民不收之人”,一是指游民,二是指贱民。等级制的理论基础是“天尊地卑,理势之必然”,而其目的就是为了让百姓居处安分,安于本等服饰,不得僭用。这套服饰制度,尽管自明中期以后由于商品经济的发展而受到冲击,但直至明末,服饰等级制度仍然在发挥作用。如明末清初人姚廷遴就说,“明季服色,俱有等级”,秀才戴巾,百姓戴帽。如果是一般庶民百姓,即使家里极富,不许戴巾。
这是最好的例证。
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