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随后,她用红色的丝线做了个穗子,找苏瑾辰要了几颗不太值钱的玛瑙珠子,穿在穗子上,又将穗子穿在荷包上,一个荷包就算是做完了。
这会子已经差不多八点钟了,她把荷包收了起来,急匆匆地去了食堂。
到了食堂之后,她也没急着打水,而是在大堂里找到了辛老板。
“辛老板,苏公子说,晌午要吃我给他做的冷面,就不从食堂里取饭了。”她把苏瑾辰的意思同辛老板传达了一遍。
“冷面?”辛老板愣了愣,才意识到她说什么。“你是说,你会做冷面?”
宋雪妃点点头。
“你怎么会做冷面的?”辛老板用狐疑的眼神瞪着她。
宋雪妃莞尔笑道:“我自己瞎琢磨出来的。”
辛老板想了想,开口道:“那你多做一份,也给我尝尝呗。”
“您若是不嫌弃我的手艺,那我做好了,给您送一份过来。”宋雪妃很大方地答应了她的要求。
辛老板眯着眼睛笑道:“那我晌午就等着你的冷面了。”
“好,若您没有旁的吩咐,我就去打水了。”宋雪妃同她打了招呼,便自去打水。
她一直忙到十一点,才放下水桶,赶回家去,给苏瑾辰做冷面。
她先调了汤汁,又找苏瑾辰要了一大块冰,凿了几块,放到汤汁里,剩下的全都放进了早晨晾的白开水里。
随后,她掀开了厨房里的两口大铁锅的锅盖。
苏瑾辰可能是从不自己开伙,所以那两口大铁锅的锅底都生锈了。
她看着这两口锅生锈的锅底,嘴角直抽抽,于是跑去找苏瑾辰要了好几瓶醋,倒在锅里烧开,然后静置。
既然这两口锅都没有办法用,她就没有做油炸花生米,只找苏瑾辰一根黄瓜,切成细细的黄瓜丝。
把准备工作做完,她这才开始烧水煮面。
她用的是在厨房里找到的一口旧砂锅,在烧水用的小眼灶上煮的面条。
她先用剪刀把面条剪断,这才用笊篱兜着面条,将面条在水里煮熟,捞出来以后,用冰水过了一遍,然后放进汤汁里,再在汤汁里放了黄瓜丝。
一碗简易版的凉面便做好了。
她一共做了四碗,留下两碗,将另外的两碗用食盒装了,给辛老板送了过去。
“辛老板,这是我做的冷面,得趁凉吃,若是让面条在汤汁里泡得时间长了,就不能吃了。”
辛老板打开食盒,端出一碗冷面,“这就是你做的冷面?”
“是!”宋雪妃点点头。“因为时间仓促,也来不及炖牛肉,而且也没放辣白菜和花生米,您别嫌弃。”
“我得尝尝!”辛老板说着,打发一个从柜台跟前经过的婆子帮她拿了双筷子来,当着宋雪妃的面吃了一口。
“唔……好吃!”辛老板这口凉面吃得通体舒畅。“不过好像跟京城凉面馆里卖的凉面味道不大一样,你这丫头是怎么琢磨出来的?”
宋雪妃莞尔笑道:“这冷面的窍门一在面条,二在汤汁……”
辛老板冲她摆了摆手,“你这丫头,这是手艺,能随便教给别人吗?别说了,我不想知道!”
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