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董媛媛眼珠一转,幸灾乐祸的笑了,“不要了!”
姜思奇怪了,“不要了?”
董媛媛又递给了唐果一块花生饼干,“果果,你再尝尝这个,这个可好吃了!”说完她又看向房顶,腿一晃一晃的,“她们不是惦记我的东西吗?那正好,给他们呗!”
“你不是说那鸡蛋糕不能吃了吗?”
董媛媛把手比在嘴边,嘘了一声,“没那么严重,顶多拉几次肚子,也好让她受点惩罚,让她知道便宜不是这么好占的!”
唐果乖巧的站在那里吃手里的饼干,唔,饼干真好吃,唔,她什么都没听到!
唐老太太厨艺很好,宋英子一直都清楚,之前还没从家里出去的时候,一直是老太太带着她们做饭,她们打下手,老太太掌厨,算起来也有一段日子没吃过老太太做的菜了。
重新修葺的灶台上,唐老太太把一个个大大的青椒放锅里炕,等青椒的表皮都皱巴巴的之后,她把青椒夹起来,然后把姜思她们带来的肉切碎,用酱油,盐等拌匀了,她把肉泥分成两部分,一部分,老太太把肉灌进几个的青椒里,放在一边备用;另一部分,老太太把泡了一会儿的红豆、绿豆、糯米、玉米和肉放在砍回来的竹筒里,然后紧紧的用竹筋绑住。
接下来她又把胖胖的香菇根蒂去掉放进碗里,用刀在已经平了的香菇里挖了一个小洞,然后打两个鸡蛋,把鸡蛋搅和均匀,放进每一个香菇的洞洞里,宋英子那边把水烧开后,老太太就把竹筒放进锅里。正面架着几根筷子,又把香菇鸡蛋和青椒肉泥放上去蒸。
蒸菜好的快一些,老太太又赶紧调汁,她捏了一点淀粉用水冲开,然后又在另一个碗里倒了点酱油,盐之类的,搅和搅和,就等着蒸菜好的时候淋上去。
果果摘来的野菜她也没闲着,切碎了然后双手狠狠的挤压叶子,让汁水流进碗里,等到最后只剩叶泥了,她才去挖了两碗白面过来,把绿绿的汁水往里一淋,揉起了面团,等面团都光滑了,她就去看锅里的情况。
两个菜都好了,唐老太太把菜往案板上一放,然后把竹筒拿出来放在炉子上烤,打湿的竹子不会被烤炸开,刷完过之后,她滴了几滴油,这油还是她最开始说分家,从厨房倒的一半,想到李芳当时敢怒不敢言的样子,唐老太太又加了几滴,锅一烧热,打上鸡蛋,再把叶泥和香菇蒂放进去,翻炒,加盐调味后,就盛起来。
锅里倒上清水,老太太把青色的面团用擀面杖擀成面皮,然后切成细长条,放进沸腾的水里煮。
“行了差不多了,你去把家和叫过来吧。”
唐家和这几天一有空就去山上砍树,给老太太打几个桌子板凳啥的,这会儿应该也回来了。
宋英子应了声,一出大门就看到抱着桌子的唐家和,“咋没搁家里打?”
“外面施展的开!”
宋英子上手跟他一起搬桌子,老太太这房子现在成长长的,说施展不开也没错。
“娘,我回来了。”
老太太站在厨房门口伸手指着水盆,“快去洗洗,身上都还有木花,果果,叫你两个姐姐出来吃饭喽。”
唐果听到吆喝声,眼睛一亮,“姜思姐姐,吃完饭你再讲吧,我们现在去吃饭!”
姜思笑着捏了捏她的小脸蛋,“知道啦,天大地大,吃饭最大嘛!”
唐果来到这世界还从来没吃过她奶奶做的美食,一出来,看到她娘手里端的两盘菜,眼前一亮,她本以为会是传统的农家菜,没想到会是这么精致的蒸菜,香菇酿蛋,虎皮青椒蒸肉,她真的没看错吗?
她奶奶竟然会做这些菜,真是太不简单了。
“奶奶,你做的菜也太好看了吧!”
宋英子闻言,故意逗她,“这么快就忘了娘了?是哪个早上还说娘做的窝头好好吃啊!”
唐果连忙摇头,“都好吃,都好吃,只不过好久没吃奶做的菜了,有点怀念!”
按理来说原身肯定是吃过老太太做的菜,她这样说肯定没毛病。
唐家和面色柔和了不止一星半点,看着媳妇儿女儿,还有娘其乐融融的坐在一个桌子上吃饭,心里暖哄哄的。
唐老太太挑了挑眉,“这就好看啦!还有更好看的呢!”
老太太把唐家和喊进了厨房,让他把煮好的竹筒饭端出来,她把面条盛进一个大盆子里,然后也端了出来。
唐果原本觉得看到前面的菜就已经够让她惊讶的了,可谁知后面还有两道这么现代的菜。
“竹筒饭,青菜面!娘,请允许我此刻把心向着奶奶,实在是太特别了。”
宋英子也是打心里佩服她婆婆,听到唐果的话心里丝毫没有一点不高兴,“娘,你坐吧,臊子我去端。”
老太太也不推辞,她给每个人碗里都盛了一碗面,然后宋英子用筷子把臊子拨进他们的碗里,一碗菜泥鸡蛋面就做好了。
唐果心里忍不住想,要是她此刻有手机,一定要拍照上传,让所有人都看看,她奶奶有多棒!
除了肉和香菇,其他都是很简单的食材,也没费多少油,就能做出这么一桌子别致的饭菜,唐果不禁想到她亲奶奶,她亲奶奶也是这样,每次都变着法儿的给她做好吃的,每次都让她惊叹,她不禁在想,要是两位老人有交集,一定会相处的很融洽。
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