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还有很多网友都表示流口水了,桌上的菜式看起来就特别的美味!
我给网友们非常详细的介绍了一下各种菜式。
这些菜刚才老板端上桌的时候,给我详细介绍过一番!
正好,老板又来上菜。
我问老板是否愿意上镜,如果愿意的话,我就和他一起聊一会儿天儿,帮他拉拉热度!
“不过说句实话,王叔这家狗肉馆已经开了得有至少二十多年了,我刚记事的时候,太平镇上第一家饭店就是王叔的这家狗肉馆儿。”
我见王叔不想上镜,就拉着他坐下来,聊了一下狗肉馆儿的历史。
王叔这家狗肉馆的狗肉可不是从外面进的货。
通通都是他自己建了一个狗场里养活的中华田园犬,也就是所谓的笨狗!
这些笨狗吃的都是农村的各种粮食野菜,以及从附近养鸡场里长期的各种鸡鸭鹅下水!
哪些家禽的下水都经过非常认真仔细的清洗之后做的香喷喷,才喂给那些饲养的笨狗!
我非常感兴趣,网友们更感兴趣。
于是王叔就带着我来到了后面的狗场里面!
狗肉馆的后院儿是一个非常庞大的园子,狗场很大,里面至少饲养了两百多条狗!
那些狗都皮毛发亮,看起来非常的有活力,而且特别干净!
喜欢吃狗肉的网友们纷纷表示,要是能来这里的话一定要好好的吃上一顿。
距离太平镇不远的网友们,就已经跃跃欲试了,恨不得现在就过来,好好的大快朵颐一番!
还有一些网友建议王叔制作真空包装的熟食,然后搭配上王叔制作的狗酱。
干脆建立一个食品加工厂,提供外卖的服务!
看到网友这样的评论,我突然觉得这是一个很好的建议!
“王叔,我看你家王哥的手艺也非常不错,但他这么年轻应该会有更多的想法!”
我建议王叔干脆和我一起做一个大型的连锁餐饮机构,名字就叫做老王香肉馆!
之所以不叫狗肉馆儿而是叫做香肉馆,一个是为了避免有些神经病的骚扰。
另外狗肉本身也叫香肉,这样称呼显得更加文雅一些!
文雅的名字,更有利于将来规模的扩大和品牌的运营!
我们还要建立一个大型的加工厂,加工香肉的同时,还可以引入王叔同样擅长的兔肉和马肉!
这样市场会更加广阔,受众也会更加繁多。
我给王叔的提议是,我来负责资金和运营方面的事情。
王叔这边负责口味和技术上面的问题。
我拿百分之七十,王叔这边拿百分之三十!
初步投资,定在一个亿左右。
网友们都说我太大气了!
王叔这边的技术确实很重要,但是如果没有投资的话,想要做大做强,也是不太可能的事情。
我投资一个亿,拿百分之七十的股份,等于给王叔这边的技术投资,定价为三千万!
这未免有些太大方了!
实际上如果做规模化的连锁餐饮,只要随便找一些好厨师给个百八十万的,让他们研发出来规范化的操作流程和配方之后!
只要能够保证口味和质量不会太差,靠打广告就能够做起来!
现在市面上那些做的很大的餐饮连锁,又有几家真正是靠某个老师付的秘方做起来的?
“我明白大家所说的意思,也感谢大家的种种好意,但我觉得钱这玩意儿,你是赚不完的。”
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