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然后南希让马克西米安和李昆灵轮流把调料和肉馅拌匀。看着很轻松,实际做的时候,搅拌几下手就感觉累了。
但是马克西米安这个体力怪人,手可以一直不停搅拌,简直就是个行走的搅拌机。不一会儿就把肉馅拌均匀了。
“然后再像这样弄。”南希一边说,一边拿起一坨肉馅,放在砧板上用手捏成一个肉饼儿形状。
于是,李昆灵和马克西米安跟南希学着做肉饼。
“七八个肉饼差不多了,接下来马克西米安来煎肉饼,李昆灵来做酱汁吧。”
南希先让马克西米安在平底锅里到点儿油,然后一个一个地煎肉饼,要肉饼的两面稍微有点儿焦了就可以了。
“然后我们来做酱汁,”南希说着拿出一个牛奶锅,然后从冰箱里拿出一碗汤,“这是之前准备好的鸡汤,先把鸡汤热一热,同时把这些蘑菇切成小片。”
“蘑菇?”马克西米安在旁边听到了,突然有点慌。
“你放心,这个蘑菇没有毒。”南希听凯文讲过认识马克西米安的过程,知道了毒蘑菇事件。
“你看,这个蘑菇是浅棕色的,不是彩色的,是可以吃的。”李昆灵说。
“好吧……”马克西米安忍了忍,因为这个蘑菇看起来真的很像是费马二星上的毒蘑菇。
“你放心,味道肯定好吃!”南希说。
然后她和李昆灵先切蘑菇,接着把蘑菇放进鸡汤里煮,再在鸡汤里加少量酱油,一点儿盐,还有用玉米粉和水做成的芡粉。之后开中火直到锅里的汤汁变得粘稠,就做好酱汁了。
这时,马克西米安的肉饼也煎好了。
南希自己再煎了几个鸡蛋。
“现在可以开始摆盘了,先拿出一个盘子,然后盛点儿煮好的米饭。接着放一块肉饼,然后淋上酱汁,在上面放上一个煎蛋,这道菜就做好了!”南希说。
“啊等等,还有一个东西。”说着,南希拿出几个牛油果。
“这是我们家树上接的牛油果,去核,剁碎了就可以直接吃了。”
然后看着饭桌上的loo,马克西米安先开口说道。
“哇!看起来很好吃耶!”
南希:“第一次做,做得还挺好的。”
凯文:“真的,和南希之前做的一模一样。”
钟爷爷:“想吃!”
李昆灵:“……嗯,应该很好吃。”
不知道为什么,李昆灵总觉得这道菜,其实,就是煎蛋加汉堡加米饭。
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