手机浏览器扫描二维码访问
猪血和牛筋从古至今有千百种做法,但还从没听说可以做成甜品的。
&ldo;这做出来能吃吗?&rdo;罗子鑫非常怀疑这点。
&ldo;这个你倒不用担心,反正一会儿不用你吃。&rdo;温乐将牛筋放到了开水中。
罗子鑫眉角抽了抽,突然间觉得当美食评委好像也不是那么好了;听说还有人是当黑暗料理类节目的评委,也不知道他们的职业生涯长不长。
他们这边除了牛筋这样菜之外,还有几样菜没用,在这最后一轮是必须都要全部用上了。
山药被去皮切成了段,放了锅中蒸软,白白几节堆在碗中,飘出一股清香。
温乐看了下锅里面还在煮的牛筋,给大家分别安排了任务。
&ldo;易安姐,你把山药捣成泥,加点炼辱。&rdo;
&ldo;小圆,你另外弄个碗装糯米粉,加一些油、糖和水搅拌均匀。&rdo;
&ldo;小鑫和一道,你们把玉米淀粉用微波炉加熟,一会儿做手粉。&rdo;
四人相互看了一眼,易安先开了口。
&ldo;两两你已经想好做什么了?&rdo;
温乐看上去很轻松,他问,&ldo;你们吃过麻薯团没?&rdo;
众人点头,袁一道先猜出了一点端倪,&ldo;你想做牛筋馅的麻薯团?&rdo;
&ldo;和麻薯团差不多。&rdo;
温乐说着将炖烂了的牛筋从锅里面取了出来,沥干净水分,这时牛筋已经变成了微黄颜色,半透明的样子。这种牛筋是经过处理之后的食材,不需要再用高压锅压熟。
&ldo;看起来有点像银耳。&rdo;张小圆碰了碰道。
易安,&ldo;是有点像,而且都是胶原蛋白比较多的食物。&rdo;
煮好后的牛筋特别软,不仅看上去像银耳,就连触感也有点像,只不过牛筋是成块的,韧劲比银耳要大。
将牛筋在砧板上摆好,温乐挑了两把刀双手握住。
[双刀?上次切肉的时候就见过这个动作,亮亮这是要把牛筋切成碎末吗?]
[牛筋还是一块一块的比较好吃吧,切成碎末还怎么吃,这个选手不会是在瞎搞把?]
[瞎不瞎搞我不知道,但是上一个这样说的人脸都被打肿了。就算两两把牛筋雕成了银耳做成银耳羹我也不惊讶。]
[楼上想法不错啊,银耳莲子羹也是一种甜品,两两可以试试。]
直播室里的观众们脑洞大开,正讨论的激烈,却只见那一整块牛筋在温乐的双刀下,眨眼之间就变成了一堆晶亮的细小碎末,像是一堆刨冰。
[刚才光顾着看你们的弹幕了,谁能告诉我一下,到底发生了什么?怎么一大块牛筋变了成了一小堆米黄色的刨冰?]
[这还用解释?不就是最常见的两两氏特技吗?这种小事就不用大惊小怪了啦。]
[……现在你们都麻木了吗?就没觉得不科学吗?]
[科学?你问问牛筋它觉得科不科学,小心它哭给你看。]
第74章初赛(十)
相爷他风华绝代 末世预见 高岭之花攻略指南 纵宠一千金凰后 千梦 万里芳菲 小剧场之命犯桃花 麻烦吸引体质 急急如律令 [机甲]优等生 少年游 金缕衣 这个魔头有点萌 欢颜 小攻去宫斗 给大爷留下买路财 教主和少侠 半妖 我浇灭了他的火暴 奈何江湖里
快递小哥穿越异世,开启神秘镖局系统。板砖扬威,霸刀称雄,专治各种不服!横扫三界,碾压九域,唯我霸武神王!...
权少秘宠攻婚36计由作者十里笑疯创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供权少秘宠攻婚36计全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
第一次看到你时的模样,穿着一件像是爸爸衣柜里的蓝白Polo衫,一条秋装校裤,一双耐克篮球鞋,依靠在门厅立柱,和朋友谈笑着,微风吹起你的刘海,那双明亮的眼眸伴着你的笑容变成了月牙形,这一眼便成了永远。...
新书这个经纪人来自地球已发布!求收藏推荐!!欢迎去关注!云深被中餐厅节目组选为这一季的素人嘉宾,得了一个不真实会死星人全能系统,开启了出道之路。中餐厅元气代际观察站明侦密逃悠然见南山他还是风度翩翩花满楼,也是逻辑鬼才王宽,更是一心报国楚云飞绘画篆刻核雕书法都是他的拿手强项。连跑酷攀岩他也是样样在行!但是为啥都觉得他应该谈对象!云深我真不想谈恋爱!真香!全甜!不甜不要钱!裙1091931654欢迎吐槽。...
大唐天朝,万国膜拜!我是时代的符号!异族犯边,哀鸿遍野!我执朴刀荡贼寇!勾心斗角,满朝文武!我以丹心照明月?王公侯爵,谁是一人之下万人之上?士农工商,谁立风口浪尖力掌乾坤?我是李二的结拜兄弟,我是大唐九千岁!...
绾绾,我好像有了。我看你有病。是,我有了一种名为相思的不治之症,唯你可医。妖孽男子深情款款。武阳郡主战秋凰死后,重生在了勇宁侯府千金小姐独孤绾身上。为了查明自己的死因,她一不小心,亵渎了某个冰山大美男。他是王朝最神圣高渺的国师,尊贵如神,气度不凡。她向来孤冷狂妄,有仇必报,只对打脸小人,凌虐恶人有兴趣。可那人见着她就要扑倒,逼她负责,这可怎么办?...