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然后才是正经炖汤,骨头下锅,加清水,又是三片姜,几粒花椒,刚刚泡上的小半碗黄豆还硬着,但是也能下进去了,慢慢炖就是。
许如玥盖上锅盖,坐在一边把莲藕给削了皮,切成滚刀块,全都下进锅里一起炖,这几样东西都是不怕煮的,煮得越久越香呢。
水开了之后就小火炖着,这些日子许如玥进山都会顺道捡些柴回来,就是那些干枯的树枝什么的,勉强算个大柴,现在正好能用上,要不然这一锅骨头汤还只能用毛柴烧,不知道得热成什么样子。
半上午的炖汤,有个坏处,那就是炊烟飘得老远了,还能飘出味儿去,从许家外头路过的人都知道里头在炖肉了。
有人经过,又到了田埂上,看见了许家的人就打趣道,“哎,你们一家子都在这儿干活儿,家里边儿可还炖着肉呢,不回去吃肉啊?”
这人也是嘴贱,明明就知道那是宋氏母女在炖肉,还故意来刺激许家这些个人,真是恨不得人家打起来似的。
再或者,冲回去把肉给抢了,到时候他就好看热闹。
许家正在田里插大秧呢,这就是最后一块田了,插完之后这一季的农忙就能忙过,插秧可是辛苦得很的。
闻言,张氏和王氏一下子就抬起了头,同时抬头的还有许林柏,气得不轻。
昨晚上他可是半点儿好处没捞着,今儿那两个臭娘们儿竟然开始炖肉了,真是欠收拾。
林氏瞪了他一眼,“忘了腿怎么挨打的了?我看你就是想着被撵出去,我让你爹把你撵出去得了。”
许林柏撇撇嘴,继续插秧,“娘,宋氏母女两个这是撞大运了?竟能吃上肉了呢,也没想着孝敬您二老。”
林氏道,“她们跟许家有什么关系?孝敬我们做什么?你们给我安生着些,不许瞎嘀咕。”
“哦。”,许林柏不情不愿地应了。
林氏心里其实还是有些不高兴的,虽说她一直没有正面承认过那母女两人是许家的人,可是许如玥一直爷爷奶奶的叫着,宋氏爹娘的叫着,这些都是白叫的啊?
也不是贪图那些东西,就是觉得吧,你有好的,给长辈拿点儿来是应该的吧?
哼,老大媳妇儿念叨得也对,那两个就是白眼儿狼,还真不能当成是许家的人。
锅里的骨头炖了快一个时辰了,许如玥又把刚刚一起焯了水的一块五花肉给切了块,红烧肉那样的,然后一起给放了进去。
这样子吃着汤才香啊,那骨头可是真骨头,没肉的,要是不加肉一会儿都没得吃。
锅里的汤还有大半锅,这会儿已经熬得有些白了,宋氏笑着,“再大半个时辰就差不多了,正好吃晌午饭。”
许如玥笑眯眯的,“一会儿颜色更好看,也有油气,肯定好吃。”
母女俩坐在一起说话,宋氏道,“玥儿,娘瞧着这锅里的汤多,一会儿咱们给上房送去一些吧,在这院子里住着,你大伯娘二伯娘是烦人了些,但是你奶奶对咱们也还说得过去,至少没为难过咱们啊。”
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