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林晓月拿着铁勺在大锅里翻炒,余光瞥到程枫喉结滚动,得意地说道:“是不是很香?想吃就直接说吧!”
“切!”程枫背过身去,嫌弃地说道:“小把戏而已!比京城绝味楼的差远了!”
林晓月知道程枫是故意吐槽的,但程枫怎么会知道京城的事情?
阳明山虽然离京城近,也不知道连哪里的东西好吃都知道的那么清楚吧?
难道梁大哥是京城人士?
算了,这又关自己什么事?
她加了适量的盐进去调味,又炒了两下才将腊肉胡萝卜丁盛了出来,腊肉好香,等会拌饭吃一定好吃!
做完一道菜,她打算再弄条鱼吃!
涮干净大锅后,她又从水缸里捞出一条活蹦乱跳的大鲫鱼,拿起刀背将鱼敲晕,然后放到木盆里在鱼肚子里开了个口子,挖出里面的内脏和鱼鳃,接着走到外面的水缸旁边舀了几勺水出来,把鱼洗干净。
没有酱油就烧不了红烧鲫鱼,所以她打算熬个鱼汤,可惜没有豆腐,不然就能更加鲜美了!
“加火,我要准备煎鱼了!”
说着,她把鱼拿回砧板上,用刀在鱼背上划了两刀,然后又切了很多生姜丝,葱段。
做完这些,大锅又开始冒烟,她挖了一勺猪油下去,等猪油化开,为了不粘锅还撒了点盐进去,然后就把大鲫鱼放了下去,“滋”的一声响起,更多的白烟从铁锅冒出来。
她等了一会儿才给鱼翻了个面,等两边都煎成金黄色,她放下生姜丝,葱段,最后倒入大量热水后才盖上锅盖。
“火小一点,要焖煮一会儿!”
听到林晓月的声音,程枫就很不耐烦,忍不住吐槽道:“事真多!当真以为自己是什么大厨吗?”
“随便!到时候做的难吃,你别说!”林晓月听到程枫的声音就想揍他,实在是太欠了!
只是控制火候而已,哪里事多了?也不知道这两个大男人自己做饭时有多随便?她简直难以想象!
生气归生气,她又走到橱柜里拿了三个蛋,这里的食材太少了,等会再炒个蛋算了。
以后她自己有了窝,一定要跟梁大哥弄点地,凡是自己爱吃的全部种上,每天变着花样给自己做美食!
随着时间过去,大锅的鱼汤发出“咕嘟咕嘟”的声音,她拿起锅盖看了眼,奶白色的鱼汤散发出诱人的鲜香,她撒了点盐,用铁勺搅匀后拿起勺子尝了一口,很好!她的厨艺跟着她一起穿越了!
“好了,我要准备炒蛋了!你火大一点!”
早上离开客栈太着急,她都没吃早饭,现在早就饿得肚子咕咕叫了,将鲫鱼汤盛出后,她快速地把锅涮干净准备炒蛋。
土灶后的程枫一听林晓月还没弄完,极不耐烦地站起来,“你自己弄!炒个鸡蛋而已,还要两个人?”
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