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第一百七十章 馄饨（第2页）

画画还是比他们强一些的，关于画画的稿酬宋厦也找人给她打听好了。

比如给出版社出的图书画插图，一个小人稿费一毛五，画一本能挣好几块，多的几十块的也有，连环画就更可观了。

至于具体多少还得看个人水准。

总的来说，她现在得到的已经是上层水准了，并且和这个报社达成了继续合作的共识。

等到她的画连载完毕之后，报社还会帮忙出版，到时候还有一笔酬劳。

就是因为稿费不少，所以才要闷声发大财。

所以苏潇潇才不愿意让大军出去乱说。

这时候招摇可不是好事，容易惹人眼红。

苏潇潇看着大军，有些恨铁不成钢，这小屁孩，连这点事都想不到！

唉，还是太小啊！

“妈妈，什么是馄饨啊？”

大军还不知道自己下午做的事已经让他的老母亲知道了，扯着笑脸，当即问道。

虽然对自己下午做的事十分满意，但看到苏潇潇的脸，还是不免有些心虚。

“煮出来就知道了呗！”苏潇潇懒洋洋回答道。

“嘿嘿，妈妈我来帮你吧！”大军讨好的笑笑，拉着妹妹凑到苏潇潇这边。

囡囡则是眼巴巴的看着苏潇潇巧手，再看看已经包好的几个馄饨，馋的口水直流。

苏潇潇嘴角一勾，看似漫不经心的问道：“怎么今天这么殷勤？下午去做什么了？”

大军装傻，左顾右盼，小脚丫不停的挪动着。

“啊……啊？没有啊，大军不是一直都这么乖的吗？妈妈，大军和妹妹好饿啊，什么时候能好？”

苏潇潇轻哼了一声，不说是吧？

小样，还真以为治不了你了？

“烧火吧，水开了就能煮了。”

等着吧，妈妈今天就让你看看，你老妈还是你老妈！

苏潇潇先用竹篾将新鲜的牛羊肉馅摊在薄薄的菱形皮上。

双手指轻拢捏合如两翼的菱形角，其形如中弦之月，两翼如菱角。

等大军把水烧开，苏潇潇就把包好的馄饨下到滚水锅里，煮出来的馄饨可是皮薄馅嫩，汤清味鲜。

馄饨的美味，史传千古，老祖宗喜欢，她也喜欢。

《都门杂咏》中就曾写：包得馄饨味胜常，馅融春韭嚼来香。清汤润物休嫌淡，咽后方知滋味长。

从唐代的五色馄饨，二十四节气的馄饨，一直到清代都有记载，名字繁多，制作各异。

不仅有日常吃的那种馄饨，还有《饮膳正要》中记载的鸡头粉馄饨，也就是芡实粉加豆粉制成的馄饨皮，补中益气，食疗妙品。

当然，她没有做那么繁琐的馄饨，只是简单的做了一些。

毕竟下午的时间比较短，那些婶子走了之后她才开始做的。

牛羊肉、小葱、盐少许，白胡椒粉、十三香、麻油、生姜等调味，再加入适量虾皮。

大部分东西都是空间里的，她倒是想吃虾仁馄饨，可现实不允许啊。

两个孩子虽然笨了点，但是又不傻。

现在这地方哪里来的虾仁，虾仁干和新鲜虾仁口感也有区别，她也不愿意将就，还不如吃牛羊肉的呢。

苏潇潇在旁边看着时间，馄饨没个几分钟就飘起来了，属于它的香味也开始弥漫在整个空间。

大军踮起脚尖，看着空荡荡的案板，还有略显孤独的几个馄饨，也是有些疑惑。

不过现在他馋的肚子咕咕叫，也顾不得这么多。

苏潇潇看着煮出来的馄饨，满意点头，很好，水准还在。

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