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其实有两个人已经很好了。
“你们可以先看我做一遍,然后挑选能帮忙的部分试一下。”
闻言,两个人点点头,聚精会神看着林心悦接下来的动作。
乔治和团队里的其他人也是如此。
虽然他们在团队里有其他工作,并不负责烹饪,但也是真的很好奇。
有钱人独特的爱好千千万,他们做这一行的早就明白这个道理。
只是,喜欢烹饪的有钱人不是没见过,
这还是第一次遇见亲自出来摆摊卖小吃的呢。
可能这就是千金小姐平平无奇生活中的一抹乐趣吧。
乔治等人在心里想着。
害,这么想想还有一点小羡慕。
自家雇主年纪轻轻的,就能摆脱生活烦恼,着手自己喜欢的事情了。
……
林心悦将面粉和酵母混合在一起,加入适量的温水,双手灵巧地揉成光滑的面团。
手法娴熟,动作流畅。面团在她的手中渐渐变得光滑而富有弹性。
面团需要醒发一段时间,使其更加松软有弹性。
林心悦将面团盖上湿布,放在一旁静置。
“这一步我们可以!”两个帮手见状,信心满满。
虽然之前说的谦虚,但他们其实也算是A国的大厨来着。
闻言,林心悦点点头,让他们两个也开始和面。
能有人帮忙自然是最好。
虽然不知道今天的顾客会有多少。
但,她的朋友们是会来的。
而且这里的一行人肯定也会吃掉一些。
她也不怕准备的面太多。
总归是不会浪费的。
林心悦拿出新鲜的蟹粉,小心地将其倒入一个大碗中。
她加入少许葱姜末、酱油、料酒和白胡椒粉,轻轻搅拌均匀。
蟹粉的鲜美与调料的香味混合在一起,散发出诱人的香气。
她小心地将蟹粉馅放入冰箱冷藏,等待使用。
望着这一幕,乔治也很庆幸。
还好昨天他查阅的资料充分,在烹饪区里准备了足够大的冷藏柜。
这可是雇主交给他们的第一份差事,
绝对不能出任何差错!
等到蟹粉生煎包的馅料制作完成,林心悦又开始准备牛肉馅。
牛肉切成细小的肉丁,加入葱姜蒜末、酱油、料酒和少许盐。
双手灵巧地搅拌,使每一块肉都充分吸收调料的味道。
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