手机浏览器扫描二维码访问
或许是驴肉比较少的原因,这家的盘子相对于传统的饭店,就显得矮了很多。
嗯,量这个东西它有一个神奇的定义,叫冒尖,来东北吃饭,除了勾芡的一些菜真的摞不起来外,正常的量至少是一座小山,可惜了,这个驴肉馆子的量,也就是个土坡。
不过有一说一,这味道是真的好。
『这个,这个,这个嘎吱嘎吱的。』
『这个味道香。』
两小只对于自己喜欢的点完全不吝啬地给对方介绍,本着咱俩互补,总能找出自己没发现的好吃点的原则,俩人至少在他俩的角度上觉得这已经是很完美的策略了。
酱驴肉拼盘,汇集了驴身上几个主要部位的纯口味盛宴。
带皮肉,算是整个驴肉馆界的基础,一家店好不好的,全看这肉的味道,老板很是熟练地掌握了各种配料的比例,配料在肉中的残留很少,更多的是衬托了原味,三四毫米的肉片在视觉上就有一种朦胧的美,虽然说薄如蝉翼是考验刀工的一个评判标准,但是大家还是对大肉片子情有独钟,特别是这种白煮的肉片,虽然都是一大块的煮熟然后切开的,但是大家仍是固执地认为厚厚一片和薄薄几片的口感它就是不一样。
白煮的肉片,要蘸蒜泥才香。
蘸了一口蒜泥,路小雨差点哭了。
这师傅跟于爸他们肯定是一个时代的,蒜泥味精酱油,这滋味她太熟悉了。
看着桌上的花卷蠢蠢欲动,但是想了想,还有这么多的肉没动,拿花卷把肚子填饱了可怎么办。
想起在网上看到四川那边的水煮白肉,可以卷起来,路小雨有些泄气,不过这个对于口感也没什么影响,夹起一片肉,肉的部分有些塌,但是皮那里却弹性十足。
晃一晃,皮就跟着颤一颤,裹上一层蒜泥外衣,一口咬下去。
哦,这层皮肉的组合,让口感从嫩爽到弹牙,角度对了的话,正好能感觉到从无到有的这么一个压力曲线,最后还能感受到切断整个一片肉后终结的那只有自己通过骨传导才能听到的“咯吱”声。
不过酱油和蒜泥对味道的影响过大,没有尝出肉的原味。
不蘸蒜泥了。
夹起一块,直接送入口中。
嗯,是好吃的肉香,这时候就能直接体验到驴肉中那微微的和猪牛羊肉的不同。
路小雨陷入了纠结。
不蘸蒜泥呢,确实能吃到肉的原味,但是这肉没什么咸淡,吃几片就腻了。蘸蒜泥吧,这吃肉的那种刺激感就来了,但是又跟吃其他肉的感觉一样,没了特殊性。
『这有啥的。』
两小只觉得自己这大姐今天脑袋不转个。
『姨,给点蒜泥,不放酱油放点盐那种。』
『好嘞,王,给拿点蒜泥。』
服务员很快就把蒜泥端了上来。
用筷子蘸了一下,哦,咸度正好。
夹了一块,蘸一下,送入口中。
嗯,对了,就是这个了。
吃肉不吃蒜,营养少一半,同时感觉也少了一半。
其实就是通过对比来让单独一个味道显的更加突出,辣作为参照物,一下子就把肉香给对比出来了,盐更是让肉香提了一个层次。
没有对比,就没有伤害。
如果知道彼此死了是最好的搭档,那肉类动物和大蒜们都会哭晕在草地里。
教书育人,我的目标是最美教师! 别打我主意 莲花楼之又见莲花盛开时 双面幽都 盲仙储良 重生全家齐穿越:福宝锦鲤吃瓜忙 本宫无罪!摆烂被读心后全员忏悔 苏家阿桃 综影视:六界三千男神等我救 千金不换:寡妇带娃王爷求二嫁 读心后,我起飞了 女穿男,快穿之男女都想壁咚我 开局就是魔族公主,行走异世界 当世界正年轻,群星闪耀之时 我跨今而来 脱封后,黑心莲疯批了 娱乐:一不小心就火了! 转生人类至尊,从养女儿开始做起 留学生厨神:美食产业遍布世界 没想到病娇的小朋友是黑帮大佬
谢离从小被拐卖到小山村,十五年后终于被豪门谢家找回。小土包一朝飞进豪门,还被卷入谢家继承人之争。同一山村的小白花我是天命女主,谢离是女配,我不仅学习好还德智体美全面发展,坚强又独立,一中校霸班草都爱我。谢家抱养的假千金我是天才,会古武会古医,受到帝都顶级豪门的青睐。父母是我的,未婚夫是我的,连继承人都是我的。谢离哇哦你们都好厉害!谢离知道自己是个没见识的村姑,比不上城里人,进城后决心改掉急躁的毛病,虚心学习。一段时间后,小白花和假千金的脸都被打肿了。谢离不是,说好的草包剧本呢?生母谢夫人不要妄想谢家大小姐的位置,我的女儿只能是子媛。结果有人火速护短。传闻中卖假药的养父女儿,全球TOP10企业要不就交给你来继承?传闻中大字不识的养母离离,世界最顶尖科研所,要不要来接班人?传闻中啃老巨婴的养兄妹妹,我的绝版CD签名,你随便拿去送朋友吧。各界大佬纷纷而动我想要收的徒弟此生罕见的对手是区区一个谢家可以欺负的?谢离你们进山的时候明明说只是普通人的!某古武世家传人腹黑大佬离离,我真的只是一个普通高中生,要不,我们来谈个普通的恋爱?自我认知错误大佬X偏执霸道腹黑病美人...
龙潜之后踏上至尊之路!英雄挂宝刀,美女念英雄!至尊人生的漫漫长路,巅峰欲望的靡靡梵音。本站为书迷更新天娇至尊最新章节,查看加减号所撰都市言情天娇至尊的最新章节免费在线阅读。...
世人皆笑我窝囊,我笑世人看不穿蛰伏方能重生,隐忍只为守护触我逆鳞者,虽远必诛!...
谁能告诉我为什么是只知道主角名字的我穿越了啊?那不是根本就没有穿越的优势了嘛!还有这个什么好人系统,发布的都是什么奇怪的任务啊!帮助刘奶奶找到走丢的猫,帮助牛爷爷修好养牛的栅栏没有办法,为了变强我,丸谷航要在木叶做个大好人...
转校学渣小老弟, 总拿第一真争气 自我谦虚全靠脸, 报告老师他作弊! 这是一个既不聪明又不帅的转学生的故事, 这是一个学生间轻松日常的故事, 这同样也是一个在轮回世界中穿梭冒险的故事, 这是一个关于成长的故事! 已有五百万字从未断更完本小说无限之主角必须死,人品保证,欢迎阅读。 讲述高鸿野父亲的故事!...
★★★本书简介★★★神医弃妃是一本正在连载中的穿越言情,主角是顾清寒沈暮尘,讲述了顾清寒重生了,她再也不会相信别人了,上辈子她任人欺负,这辈子,她要让所有人知道,她不是好欺负的。...