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在饭堂中。
“砰!”第二个小子,敲碗道:“卫大哥,多给一个煎蛋行不行?”
卫铿瞅了他一眼:“不行,水煮蛋拿一个。”
从卤锅中,拿出了一个卤蛋,然后切开来,将里面蛋黄去掉一半,放在他盘子里。
这小子刚刚打完就被后面推到一旁了。
饭很快就打完了,食堂中传来了呼哧呼哧,以及勺子和碗筷哒哒的碰撞声。
看着这么多“吃播”吃的这么畅快,卫铿自己也嚼的很香。
只是,系统,并没有对卫铿这个成就进行夸赞。
……
其实管理食堂,虽然有上述“科学”的理由,更主要的是,卫铿自己馋了。
卫铿自觉自己厨艺马马虎虎,做出来的就是“沙县小吃的水平”,每个月就是那十几道菜,卤蛋,煎蛋,卤豆干,热花生碎,炒面等普通的餐饭。
但是饶就是这个水平,也依旧是碾压了武馆,不,是整个镇子上最好的厨子。
那过去烧的是什么?烤肉?都不切片煎一下,而且无论哪部分的肉都是烤后撒盐......
卫铿:“特么里脊,五花肉都不分嘛?排骨不红烧,清炖。暴殄天物。猪皮就直接嚼?不知道刮油做皮冻吗?”
至于主食,每天都是糊糊,和青菜切碎了,然后混上了调味料,一起烤熟的面团。
卫铿老爷刚到这里,还是有那么一种第一次吃“肯德基”快餐的感觉,但事后发觉不对劲。
卫铿:“我明白了,都钻研到武道上去了,哪有心思的考虑别的。”
别小瞧卤鸡蛋,干脆面,以及炒河粉这类小生意背后所需要的脑力和技巧总结。
商贩每天早上六点前就要准备调料。在贩卖时,顾客看起来非常简单,但是要维持快速出餐且保持味道,步骤千锤百炼。
二十一世纪一系列大众皆宜的街边小吃,都来自经济发达区域内民间经营者的总结。
这种“技术总结”,需要经营者有足够的资本。锅碗瓢盆,厨具,还有食物材料,以及确保街上的消费水平能让经营者盈利。数百家经营者相互竞争,对餐品进行改进。
街边小吃,在一开始,台式,港式流行,因为那里消费水平能供养出“大众适宜”小吃的技术探索。后来则是广式汤包油茶,苏沪灌汤包。
而眼下,卫铿的这个镇子人口流量和经济水平远不如地球大城市。有这个资本水平的人,用得着钻研路边摊?他们会吃那些比较贵的厨食。而这些厨食,是不可能有食堂这么大的供应量的。
……
荡星历1085年,龙饮镇的武馆,又新一轮的电磁仪测试。
这次马袭脸上的表情好了一点,因为有了那么一个年轻的好苗子,成功通过了上面的选测。今天的他,想要喝点酒。
只是接到了卫铿的告别信后,他的好心情没了。
在钟楼上,马袭看着卫铿:“外面并没有那么好,如果没有特别重要的理由,你还是留下,这个馆子未来需要一个剑徒。”
卫铿:“有一些重要的事情。谢谢您的照顾,我在这里已经留的时间很长了。”
马袭点了点头:“好吧,人各有志。”说完他给了卫铿一把剑,“拿着吧,路上可以用。”
系统:半成品,不,废品实剑,对平民来说有收藏价值。能够拉开三米锋芒。
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