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第195章（第2页）

壮生陪唐越在厨房烧火，秦公子虽然不会做什么，不过也在厨房看着唐越，壮生看看唐越又看看秦公子，更是觉得自己娘多想了。

这喜欢都来不及的样子，又怎么会让他受委屈呢。

唐越正准备剥虾，这是秦公子专门从皇宫弄出来的东西，从上次他说喜欢吃之后，似乎隔不了几天就会弄些出来，今天也是想做些給李婶他们尝尝鲜。

虾冻的梆硬，因为开水解冻会烫熟虾肉会不好吃，所以唐越就用了温水，不过温水速度显然就慢得多，而且温度冰的很。

壮生并不知道唐越弄得是什么，也就只专心烧他的火，然后做些别的重活。

秦公子自然是知道那温度不高的，于是走到唐越旁边，&ldo;这水这么凉，我来吧。&rdo;

&ldo;没事。&rdo;

秦公子挑起唇角，&ldo;可是冻到你了我会心疼。&rdo;

明知道他声音这么小壮生不可能听见，唐越还是红着脸往壮生的方向看了一眼，见壮生果真没什么反应才有扭过头，&ldo;你会弄么?&rdo;

秦公子耸肩，&ldo;试试。&rdo;

&ldo;前面的壳，要剥掉，不过尾巴留着。&rdo;唐越指指点点，&ldo;还有后面要剪开，虾线要弄出来，轻轻的!不然就断了。&rdo;

从来没有做过什么的秦公子居然上手很快，剥出来的虾仁跟唐越要求的一模一样。

唐越很欣慰，看来秦公子还有更多技能有待发掘。

然后唐越将虾仁装盆，他要做凤尾虾球，土豆泥已经准备好了，虾仁腌制一下就可以开始了。

土豆上锅蒸熟，用勺子压得细腻，然后加上一点生粉，混合均匀。

然后拿出虾仁，用土豆泥包裹虾仁部分，露出虾尾。

裹上一层蛋液，再裹一层生粉，就可以下锅炸了。

原本后面还有一道面包糠的工序，不过面包糠唐越暂时还没有做出来，就先省略，反正这凤尾虾仁就算是这样也很好吃。

坐锅烧油，七成热后下虾球小火煎熟，略微上色。

然后捞出，为了让它颜色更漂亮，吃起来更健康，这次再把油烧九成热，然后将虾球下锅复炸，它会把多余的油吐出来，颜色也变成诱人的金黄。

后面的菜壮生就没有细看了，因为什么都没有这道菜来得吸引人。

先不说里面的东西他没见过，光是看着这样子就够人流口水的了。

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