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花晓晓仍然在福记附近的小巷中摆摊,但已经不是最初那个简陋的摊位了。
不仅拥有了属于自己的小型摊车,还得到了云璿亲手书写的旗帜——花记。
花记在寿宴上受到了极高的赞誉和关注,现在他们不再需要依赖福记的高流量。相反,由于福记卖了与他们相同款式的老婆饼和栗子糕,已经成为了花记市场上的“替代品牌”。
所指的高替,实际上是指那些不能吃到花记的人,才会为了满足自己的口腹之欲而浪费金钱去购买福记。
没有花晓晓提供的蛋黄,福记的蛋黄酥是无法制作出来的,除非他们从京城采购,这样做会导致成本无法维持。
由于俞老夫人的不满,他们失去了数名高价值的客户!想要再次承接高门的订单,现在已经接不到了!
与福记形成明显差异的是迅速崭露头角的花记。
花记的小吃达到了怎样的受欢迎水平呢?
只要花记出摊,福记的门前就会空无一人!
福记在过去的三十年里一直备受瞩目,而击败它的竟然是一个从乡下走来的街边摊位!
街边的摊位上有什么美味的食物吗?
对不起,俞老夫人也吃了!杨院长也吃!
“哎呀!前方的兄台,我已经排了好长时间了!给我留下两个!”
“你才排队了半天!而我已经排队三天了!一次都没买到!”
“小姐,你们下次能制作多点吗,不够啊!”
“是的!有生意你不要不干!为谁节省金钱!”
朱掌柜坐在楼上的房间里,他每听一次这些话,就会吐血一次!
然而,他也束手无策,花记变成了俞家备受追捧的对象?
俞老夫人提到,在下一次的宴会上,还会去找花记!
俞家的庇护下,恐怕城里没有人再敢压制花记了!
楼下,花晓晓既想哭又想笑。
她并不是不想做更多,实际上她已经做了很多了,从过去每天一百个,到现在每天五百多个,即便如此,仍然不足。
是否应该增加点心的生产量,她目前并没有考虑过。
俞老夫人的生日庆典为她带来了新的创意启示。
当然,是否能够具体执行,取决于寿宴之后的发酵过程。
想要进入一个全新的市场绝非易事,她需要具备足够的耐心、实力和运气,这三者都是不可或缺的。
“姐姐,已经卖完了!”
既有些许的快乐,也有那份未尽的遗憾。
速度过快,还没有达到预期的满足度!
“回家。”花晓晓。
“明白了!”花二弟乖巧地将折叠桌收好了。
另一处,花老爹手持大刀阔斧地走了过来。
他带着笑意说:“女儿,这么快就把它卖完了吗?”
花晓晓对父亲说:“花爹,明天你不需要再来这里了,在家里多休息一会儿。”
花老爹挥了挥手说:“不可以的!万一爹不在场,那些眼力不佳的人又搞小动作该怎么办?”
花晓晓将托盘重新放回篓子,并说:“不可能,他们没有这个勇气。”
花老爹把女儿的大篓子捡了起来,扛在了自己的肩膀上,并说:“这可说不定的!爹需要多保护你一段时间!”
花晓晓瞥了他一眼,直言不讳地说:“花爹,你真的不想学习种地吧。”
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