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看完了庄子,孙婆婆买了好菜好肉到厨房做菜,柳小文跟着孙管家来到大堂,商量着接下来古人的事。
“我刚才看了一下,因为我做的是种菜的生意,暂时还用不到后山的茶山,暂时先把茶山搁置了,那二十亩的田地大概要用到多少人?”
“如果跟种茶差别不大,老奴以为夫人可以按照先前朱家老爷的用人方式,当初二十亩茶场光种茶的茶农就有六十个人,按照一亩地三个人算,施肥播种填土,中期的茶园管理,采摘,加工等等,还要加上后期装车运送以及售卖,加起来一共是七十个人,清点货物记账这事是老奴做的。”
孙管家详细的说着,并且拿出了之前人员的单子,确定她并没有说谎。
柳小文看了看原来庄子的规划,种茶到底是跟种菜不一样,况且她的优质种子成熟期短,比起仲裁要劳累许多,六十个人不一定可以。
“是这样的,刚才我看了下,一年四季,春茶较早秋茶较晚,最早采摘的时间也会隔个十到十五天,时间是比较充足,这样的人数安排正常。”
“但毕竟我种的是菜不是茶,我家的菜种子是经过特制研发的,跟普通的菜种成熟期不一
样,就好像普通的青菜成熟都要好几个月,我们家的青菜成熟期大概是一周左右,活干起来会比较累。”
茶园里的茶农除了采摘最为忙碌,其他时候都是比较清闲的,不管是播种还是管理,最多就是。清理杂草或者喷一下药水,最忙碌的采茶过了之后又会变得轻松。
但是她家的蔬菜种植周期比较短,最长的水道也才一个月周期,这会使得劳作上会变得繁重。
“孙管家,你认为以我们现在这个高强度劳作应该安排多少人呢,这是我第一次开农庄,我没有多少经验。”柳小文虚心求教。
孙管家见夫人对她那么客气,更是干劲十足,“夫人放心,虽然劳作程度不一样,但是没有什么是人跟前解决不了的事,要么加工钱要么加人,如此高强度的劳作,老奴认为加工钱的话可以翻一倍,或者是一亩地多加一到两个人,不然工人们太过劳累没得休息会怨声载道。”
柳小文当然深知这个理,是坚决不能让长弓当黑奴,便点了点头,“这事就交给孙管家,我觉得多招些人比多加工钱要好些,工钱再多,可是长时间劳作让他们得不到放松休息,后期身体跟精神萎靡,工作
量跟不上。”
孙管家拿着账本勾勾画画,计算了一会,跟柳小文定制了初步计划,先按照一亩地五个人头算,先干她一段时间,若是工人后期依旧偏向疲劳就再加人。
柳小文拿出一千两银票给了孙管家,“你作为庄子的管家,不管是古人还有其他事情,打点上都需要银子,我先给你一部分移动资金作为开销,也能让管家做事放开心,咱家不缺那点钱,你好好雇人。”
柳小文拿出一千两银票,代表着她无条件相信孙管家。
做了几十年管家,她最希望的就是被人认可,这让她看到了新来的主子是个非常好的人,做什么事都更加的卖力。
中午柳小文吃了孙婆婆做的四菜一汤,二老没有跟她同桌,柳小文觉得他们太生分,硬是叫他们上桌吃饭。
“这偌大的庄子就我们三个人,何必分得那么生分,我也是从山野之地走出来的人,没有那么多规矩。”
孙婆婆跟孙管家很感动,三个人一边吃着饭一边聊了聊家常。
聊了会天她得知,孙管家跟孙婆婆有两个儿子一个女儿,大儿子已有学成就在京城坐着小生意,开了一家小铺子。
二儿子曾被朱家老爷救过一命非常
感恩,跟着朱家一家去了故乡,女儿也嫁给了一个做生意的人也不再京城。
三个孩子过得都还算不错,所以说都不在身边,但是二老也别无所图。
“你们不会想他们吗,毕竟是自己身边养大的孩子,离的那么远一年难得见上一两回。”柳小文问道。
孙婆婆叹了一口气,“总不该要把子女都绑在身边,知道他们过得好就可以了,老夫人本来身体就不好,我那二儿子身上学了点医术,有她跟着我还放心一些,若是没有诸家,哪有我们孙家一家子的今天。”
孙家二老都很感激朱家给了他们生活的底气,所以当二儿子决定要跟着朱家离开京城,他们心中虽有不舍并没有阻碍。
“况且这不是还有大儿子在京城做生意,我这大儿子也是个孝顺人,得知朱家离开京城后,就问过我们二老几次想接我们回到京城住,被我们拒绝了,我们习惯在这里住了,在京城不自在,平日里隔三差五我那大儿媳妇儿一会来看看我们俩,挺满足的。”
孙管家跟孙婆婆笑着说,看得出来他们对此刻的生活很满意。
“只是多有遗憾,这么大的庄子就此人去楼空,不过现在夫人您来了,咱
们的庄子又可以热闹起来,慌下去的田地跟茶山也可以重新开,还能看到生机勃勃的一面我们更高兴。”
“谢谢,我会好好经营这个庄子的,也希望孙管家跟孙婆婆可以助我一臂之力,我一个人恐怕管不了,以后多多的劳烦你们二老。”
一顿饭吃完,庄子的事情也忙活完了,下午,孙管家就独自离开了庄子去了平安镇,她在名单上记下了哪一些需要用到的人,那些有需要用到的长工家在何处她都知道,她要先去把这批人扈回来,能回来多少算多少,剩下的在慢慢的雇佣。
平安镇在京城脚下,是个地域不大,但却很繁华的镇子,就连周边的村落也没有出现贫困的景象,雇佣人十分方便。
只是来往途中,总能夹杂着一些从远方逃难而来的难民,他们穿着破破烂烂的衣裳,顶着一身蓬头垢面,脏乱不堪示人。
实在忍不住,她在半道上下了马车,关注了其中一个拖家带口的流民,给了他们一袋包子一壶水,还给了几两银子。
询问他们从何而来,才得知他们是从南江那边来而来,一个月前那边发生了特大洪灾,把他们的村子都直接冲毁了,没有死的都逃难了。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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