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第223章 天下第一厨 13（第1页）

热粥咕嘟咕嘟冒着泡泡，热气烟烟袅袅升起。

张洛嘉从一旁的小罐子里盛了一碟腌黄瓜，小米辣和青辣椒切成丁，少许酱油少许醋，最后加一点点白糖，简易版菜根香制成。

“这皮蛋是鸭蛋做的，而且必须是鲜鸭蛋，用草木灰、生石灰、红茶、还有些碱面，最后用稻壳包裹后放在坛子里，摆满后坛口用纸或大的菜叶盖上，然后取一堆黄泥中放点盐加水拌成，用黄泥封在纸或菜叶上，不能让坛子透气，大约一个半月至两个月即能食用。”

黄七爷笑呵呵道：“不用说的这么详细，你自己的秘方自己留着便好，我就是随口一问。”

张洛嘉佯做不解，一派天真道：“什么秘方不秘方，再好的饭菜也是做给人吃的，我做的饭菜不分贫富贵贱，有缘皆享，你爱吃我就爱做，民以食为天，我巴不得所有百姓能吃的更好，身体更壮，这说明啥，说明当今圣上御民有术，百姓安居乐业。”

黄七爷听完这一套彩虹屁怔了一怔，旋即放声大笑：“多少人到死一生也不如你的境界，黄某人佩服佩服。”

张洛嘉羞涩一笑：“再说了，这么简单的方子我还有的是，吃完饭赶路的时候我再给您写几个，呀，粥好了。”

陆鸣殷勤接过勺陶锅，张洛嘉上来布碗筷，心中庆幸，得亏空间里面还有之前购买的几个皮蛋，要不然现做可来不及。

丁满贵也不好奇这些稀奇古怪的东西是怎么来的，在他看来就是老祖宗显灵了，哪怕张洛嘉现在摆出满汉全席，他都一点不奇怪。

配上腌制的清脆可口的小黄瓜，秘制辣酱，热气腾腾的饼子，看的人食欲大动。

黄七爷和丁满贵客气谦让几句，开动早餐。

“这叫皮...皮蛋什么粥？这生肉什么的怎么一点腥气都没有。”黄七爷也不顾端着架子了，双手捧碗滋溜滋溜的喝着：“多少年没有吃过这么贴心烫胃的咸粥了，我还很小的时候，我记得那时候家里有个厨子，菜做的那叫一个绝，只可惜...哎，不提也罢。”

张洛嘉眨眼，似有所感，却并没有接这个话头：“没事，听您的口音像是皇城根那边的，我和我爹这趟准备去江南长长见识，领略一下南菜和北菜的差异，过两年技有所成，打算从皇城根天子脚下开家酒楼，到时候黄老伯多捧捧场。”

黄七爷笑的敞亮：“哈哈哈哈，一定一定。”

陆鸣一口大饼一口菜根香，再来一口热乎的皮蛋瘦肉粥，最后打着嗝把碗舔了一个遍，看着张洛嘉直呼恶心。

张洛嘉毫不客气的把善后工作交给了陆鸣，扶着丁满贵进了马车里面，路过一棵树下的时候耳尖的听到树上传来一阵咕咕声，强忍着没有笑出声。

黄七爷也坐上马车，陆鸣和她并肩驾驶着，时不时赞上两句人美手艺好，以后做生意肯定生意兴隆之类的话。

倒是张洛嘉把他套了个七七八八，家住哪里，兄弟姐妹几个，平日爱吃什么，黄七爷爱吃什么等等。

中午炒了一大锅地三鲜，都是从空间里现摘得，配上粒粒饱满的大米饭，就连黄七爷也忍不住扒了两碗。

“你们这车厢里装了多少东西，照我说你们还去江南干什么，就现在这手艺，从皇城根开个饭店保管你有排不完的队挣不完的钱。”黄七爷拍拍肚皮，坐在一旁晒太阳。

张洛嘉觑见不远处干草后不停往这边扒头的人影，故意提高了声音：“只是挣钱我和我爹肯定直奔皇城根，主要还是多开开眼界多学学，就拿昨天的仙人烫来说，肉和蔬菜都能涮，但口感最好的您知道是什么不？”

张洛嘉卖了个关子，黄七爷和陆鸣摇摇头，丁满贵也是一脸期待。

“马上到的泰安界，这边特色就是豆腐，口感没的说，水豆腐柔软细腻，干豆腐更有嚼劲，一般人们都是直接吃，但如果涮在锅子里，那滋味别提了，真真正正的赛神仙。”

只听着，黄七爷不停地耸动喉咙。

不知是不是错觉，身后不远处一阵又一阵的咕咕声如雷贯耳。

“各地有各地的特色，如果我能把每个地方的特色串联起来，把北边的菜式分享给南边，把南边的菜式分享给北边，在某种程度上对爱吃美食的人都好不是吗。”

黄七爷拍了下大腿：“对对对，高见高见，就是便宜了我们这些老饕了，你是不知道啊，皇城根也有不少馆子，每个馆子都有那么一两道招牌菜，贵得离谱不说，把配方看的比他亲娘还亲，也有几个南方厨子，更是傲的不行，本...本老爷早就看他们不爽快了。”

张洛嘉道：“前面到了镇上，我们买点豆腐，到了晚上我再配锅汤底，晚上继续涮起来。”

黄七爷当然叫好：“陆鸣，你去买肉，啊，丁姑娘还需要什么，让陆鸣一块买回来，千万别客气。”

张洛嘉当然不会客气，洋洋洒洒列下一堆明细：“那就辛苦陆鸣小哥了。”

陆鸣挠头傻笑：“当然不辛苦，我这一想到晚上要吃仙人烫，就算让我来回奔上二十里路也绝不叫一声累。”

马车摇摇晃晃，到了县城门口递上身牌路引，张洛嘉同丁满贵顺利进城，眼神却一直注意着后面，果然见陆鸣掏出路引的时候，守城的军官膝盖一打弯，被陆鸣拉起来不知说了些什么，恭恭敬敬迎进城内。

“看啥呢，你也觉出来啦。”丁满贵伸过头来：“我打第一眼看见这黄七爷，就知道非富即贵，这一路走来，更能确定，这人绝对是个大官老爷。”

张洛嘉：“那咱爷俩想一起去了。”

丁满贵得意一笑：“我是你爹我能不知道你想的啥，看你这两天那卖弄劲儿，我不得多配合配合你啊。”

“高明，高明！”

丁满贵和张洛嘉对视一笑，一切尽在不言中。

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