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第167章 手擀面(第1页)

刘凤竹这一觉,睡到了第二天上午九点多。

一睁开眼,就是前所未有的神清气爽。

“明洁,三静,四妮儿,我头不疼了!”刘凤竹下了炕,趿拉着鞋站在堂屋门口,声音有些兴奋。

“娘,大姐上班去了。”叶明雪正背着柴火进门,听到刘凤竹的声音也很高兴。

“你哥呢?三静呢?亦钦他娘呢?啥时候走的我都不知道,你们也是的,怎么不叫醒我?你们有没有送送人家?”

刘凤竹不自觉地摸摸头发,一连串的问题。

“秦婶走的时候特意交代,不让叫醒你,让你多睡一会儿,”叶明雪先回答了她后面的问题,“大姐去送的大姐夫和秦婶,你放心吧!”

“秦婶还说了,让你以后少操些心。”这句,是叶明雪自己补充的。

不过,以刘凤竹现在的身体状况,倒也是实话。

“那你哥和你三姐呢?怎么没见他们?”

“哥跟着三姐下地了。”叶明雪说,“小菜地那边该种白菜萝卜了。”

“哦,”刘凤竹答应一声,“那我去看看。”

她说着就要去推自行车:“他们俩孩子,怕种不好,我去看看。”

“娘!”叶明雪赶紧拉住她,“你这刚见轻一点儿,可别再去地里了,多歇歇!”

“没事儿,我这会儿头不疼了,身上也感觉有劲儿了。”刘凤竹想了想,又问,“还有早起的剩饭不,给我热点儿。”

叶明雪摇头:“没有了,你饿了是不?那你等会儿,我给你现做一口儿。”

刘凤竹人觉得精神了,身体的机能也跟着恢复,饥饿感自然也就来了。

刚才不过是太兴奋,没注意。

现在看到叶明雪背柴火,自然而然地联想到烧火做饭,肚子也就感觉到饿了。

叶明雪看刘凤竹那劲头儿,就算锅里真有剩饭也不敢说有了。

这会儿刘凤竹一门心思要去地里指挥叶明静和叶大志种菜,可叶明雪不能让她去啊,那就只能一边拖延一边想办法劝了。

所以,这饭必须得临时现做。

刘凤竹是大病初愈,自然要吃的精细点儿,家里还有叶明洁拿回来的馒头,再搲半碗白面,和硬一点。

软面饺子硬面汤,叶明雪准备给叶明雪擀点儿带汤的面条吃!

趁着醒面的间隙,叶明雪往锅里添了水,又切了块北瓜,把熥馒头的蒸篦放好,放了两个馒头在上面。

接着灶下点着火,等火势稳定了,又放了根劈柴慢慢烧着,就进了东屋擀面。

硬面难擀,她人小力气小,半天才勉强擀开,就洒了面粉,卷在擀面杖上接着擀。

这个时候天气已经不太热,可也不太冷,叶明雪把面团擀成薄片的时候,已经出了一身的汗。

接着再叠成巴掌宽,一边叠一边撒面粉防止粘连,随后就拿刀切成细条。

切好之后,抖开,放在盖帘上,端到小东屋里,锅里的水已经烧开,水蒸气开始弥漫上来。

叶明雪掀开锅盖,拿两根筷子插在蒸篦上的孔里端出来,就把切好的面条下了进去。

盖盖,继续烧把火,趁着这个间隙用小锅烧油,烧热之后下葱花蒜瓣炝锅,随后倒进烧开的大锅里。

嗤啦一声,香气四溢。

再撒点儿盐,面条出锅!

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