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孟玉英调侃道:“那你催新店铺?”
“这不是好奇吗?”闫金春是真的好奇,“孙娘子,什么时候可以开起来,我可以找人帮忙。”
孟玉英道:“这已经在大扫除了,明天就会把货运过来,后天就开业。”
“后天,还要等一天。”闫金春一副急不可耐的样子。
孟玉英失笑:“一天而已,你们多天都等了,不差这一天。”
闫金春就在店铺里吆喝道:“都抓紧时间,把店铺打扫干净,后天准备开业……”
伙计们已经很努力了,一个个过来之后都没有停过,一直在干活儿。
孟玉英也在干,已经尽力了,再催也催不来。
闫金春见大家似乎不听他的样子,于是自己挽起袖子干活儿,干得热火朝天的。
晚饭理所应当跟大家一起吃,这边铺子没办法做饭,孟玉英带着大伙儿去酒楼吃,桌子安放在后院,他们在后院儿围了一桌。
闫金春身为大少爷,吃饭是没人争抢的,现在跟大家一起吃饭,有种在抢着吃饭的感觉,格外新鲜。
吃完饭,好像打了一场仗似的。
闫金春坐到花坛上休息:“跟你们在一起,我感觉吃饭都格外消耗体力。”
孟玉英道:“天色不早了,大少爷回家去吧。”
闫金春起身挥了挥袖子:“行,本少爷走了,回去沐浴一下,一身脏兮兮的。”
孟玉英把人送出了大门:“慢走。”
闫金春摆摆手,踩着夕阳回家去了。
……
第二日,一队镖师运着货物来了。
孙二河他们这些送货的人全部归到了镖局,统一管理,一部分给自家运货,一部分负责给别人运货,规划明确。
大米、糯米粉、面粉、红薯粉、鸡肉、油盐酱醋酒等等等等,这些东西一归置到店铺里之后,店铺就可以开始开店了。
孟玉英道:“把蔬菜、肉等生鲜全部放到后院儿的地窖里去,保持新鲜,尤其要注意夏天,不能大意。”
“知道了。”一众伙计回答。
他们那地窖冷得不行,下去一趟,冷得发抖,跟要结冰了似的。
孟玉英把掌柜叫过来,交代:“等把铺子开起来,这里就交给你管理了,按照平时学习的那样管就行了,有什么事可以让屋后的鸽子给我传信,我会赶来解决。”
鸽子是孟玉英养的,专门拿来给各店铺传信,相当迅捷方便。
掌柜点头,应道:“东家,我知道了。”
孟玉英道:“安排下去,明天开张,不要误了吉时。”
“是。”掌柜去了后院儿,把人召集过来开了一个小会,然后大家就各自准备了起来。
孟玉英觉得掌柜已经教得很成熟了,所以没有插手,看着就行了,要是有什么问题,到时候指点一下就可以了。
掌柜没有让孟玉英失望,安排得坦坦荡荡的。
转天,炸鸡店顺利开张。
闫金春怕店铺冷清,特意带了许多人亲朋好友兄弟姐妹过来,他们一来,铺子一下子就热闹起来了。
不过宣传到位,铺子本来就很多人了,他们的到来算得上锦上添花。
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