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“您老看看这些菜名,材料可都是清清楚楚,例如这道韭菜鸡蛋还有这道清蒸鳜鱼,想来厨子试着做一下不难吧?”
“即便不能跟如家酒楼做的相比,小的觉得也不能难吃到哪去,只要差不离,这桌贵客的钱咱不就赚到了吗?”
徐老板一听,嗯,这小二儿说的还是蛮有道理的嘛!
于是立即当机立断采纳了小二儿的提议,小二儿终于将这烫手的山芋抛给了后厨。
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后厨两个厨子看着这些菜名,只感觉脑瓜子嗡嗡的,俩人大眼瞪小眼,
想想徐老板刚才可是放了狠话了,这些菜要是做不出来,那就都卷铺盖滚蛋,于是俩人不敢耽搁,绞尽脑汁的琢磨着终于将菜都给对付了出来。
酒菜终于上齐,徐老板亲自在桌旁候着,美滋滋的看着这一桌的酒菜,心想今天这桌饭钱算是赚稳了!
裴老板见酒菜上齐,虽然等候的时间是长了些,不过总算是没有打脸,这个望月楼在餐饮界还是有些底蕴的,竟然将这些菜都给做出来了。
他意气风发的举杯敬酒,几位尊贵的客人也都举杯跟着一饮而尽!
可是这酒刚一入口,“啊呸~”,一位尊贵的客人一口便将酒喷了出去,不满的说道:
“这什么破酒啊,一点酒味儿都没有,跟马尿似的,真是便宜没好货!”
裴老板其实也觉得这酒确实难喝,要是没喝过百花春酒之前吧,这酒喝着肯定是极好的,可是喝过百花春之后,这上好的酒怎么感觉就一下子变味儿了呢?
不过毕竟是他请客吃饭,顿时还是感觉面子上有些挂不住,他转头怒斥旁边伺候桌的徐老板道:
“你这给我们上的是好酒吗?休要拿劣酒以次充好糊弄我们,要是得罪了我的贵客,我可跟你没完!”
徐老板吓得连忙点头哈腰,表示这肯定是自己家酒楼里最好的酒,咱这在正规渠道进的酒都是有官凭的,绝不敢以次充好!
平时自己家卖出去的好酒从未有过这种情况,许是今天贵客吃过什么食物,嘴里尝不出酒味儿也未可知。
几个客人其实也都知道,这酒不会有什么问题,只是自己的嘴已经被如家酒楼的酒菜养刁了而已,于是便也不再言语!
裴老板讪笑着指着那些菜说道:“来来来,大家不要客气,尝尝他家菜做的怎样?趁热吃,趁热吃!”
点了清蒸鳜鱼的那位,此刻正看着桌上盘子里的那条死不瞑目的鳜鱼,
这怎么跟上次在如家酒楼吃的那个清蒸鳜鱼不太一样啊,他记得人家那鱼上面铺着翠绿的葱丝,金黄的姜丝,还有茱萸点缀其间,摆盘就极为美观!
再看这条鳜鱼呢,上面光秃秃的什么都没有,好像就是蒸熟了直接端上来了。
他疑惑的拿起筷子夹了一块鱼肉,小心翼翼的放进了嘴里慢慢咀嚼品尝起来。
刚嚼了两口,“啊~呸呸呸~”忙将鱼肉全都吐了出去!忙不迭的端起茶汤漱口!
那鳜鱼做的又腥又柴,哪有清蒸鳜鱼的鲜香滑嫩啊!
简直难吃死了!白瞎了这条鳜鱼了,真是暴殄天物!
一旁的徐老板和一桌食客已经看呆,这鱼竟然那么难吃?吓得几位正在举筷夹菜的贵客都停了下来!
拿着筷子正在扒拉那盘韭菜鸡蛋的贵客此时也停了下来,心中挣扎犹豫着自己要不要尝试。
单看这盘韭菜鸡蛋的卖相,他就敢打赌,绝对不好吃。
人家如家酒楼的韭菜鸡蛋,韭菜段鲜嫩翠绿,鸡蛋色泽金黄,配盘中看起来颜色诱人,一端上来就香气扑鼻,没吃进嘴呢就知道这个肯定差不了。
再看这个望月楼做的,竟然是在盘中铺了一层韭菜,然后在上面打了几个鸡蛋,一起蒸出来的!
韭菜都给蒸成了蔫黄蔫黄的再加上上面的鸡蛋,活脱脱一个孵蛋的鸡窝啊!
闻起来还一股子若有若无的鱼腥味儿,难不成是和那清蒸鳜鱼一锅蒸出来的?
这特么能吃?
其他几人也是,纷纷用筷子拨弄着面前的菜肴,心中质疑这菜跟自己吃过的大不一样,有人不信邪也尝了一口,结果跟吃鱼那位一样,忙不迭的吐了出去喝水漱口。
这几位贵客勃然大怒,纷纷起身表示裴老板如此怠慢自己这些人,这饭不吃也罢,于是在裴老板和徐老板的目瞪口呆中拂袖扬长而去。
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