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第一百五十二章 溪谷农场的葡萄园分级(第2页)

“几成胜算?”

“六成。顾问团队分析的结果……”

叶默还是进去了约翰的办公室:“成与不成对我个人今后计划的影响并不大。倒是你的古堡计划。”

“古堡的选址已经出来了,在酒厂斜对面山谷的半山之上,风景可见红石庄园和你的溪谷农场北部。溪谷北部的荒地开垦出来,我看是一块块的长条,怎么利用?”约翰想询问清楚,溪谷北部的土地规划好了,就是古堡的一处风景。

“还没想好。先种植牧草,把土地养起来。溪谷的荒地,土壤太贫瘠了。”

办公室里,约翰说了一些申请ava产区的事情,叶默则说了一些今后的计划……

回到农场快要中午的时间,康纳他们刚刚收工回来。

连着几天细雨,飞机播撒了草种刚刚好,这个月就能发芽生根,长成绿地植物,迎接冬天的雨季。

叶默在康纳家里蹭了午饭,下午拉着他开始给葡萄园分级。

溪谷农场葡萄园总面积是501.7英亩,在地图上分成67块葡萄园。

最大的一块葡萄园31英亩,最小的葡萄园只有0.9英亩……

农场里,波普溪两岸的葡萄园都相当不错,但不是最好。最好的葡萄园应该在山坡上……

康纳开着叶默的猛禽皮卡,载着叶默一块块园子的观看。

同一块土地,土壤肥力并不一定均匀,葡萄树的长势也不一样。之所以分开成一块块葡萄园而不是一整块大园子,主要是方便机械化作业,要求同一块葡萄园里的葡萄树,长势要基本一致。哪块园子好,哪块园子不好,结合葡萄树的树龄,看葡萄树的长势,以及土壤类型是否合适该葡萄品种,区分好坏也就一目了然。

首先是给葡萄园打分。用矮个子里拔将军的方式……

叶默个人而言,喜欢老藤。

因此打分的方式:

一年生的葡萄树等于0.5分,以此递增。

土壤结构,5——30分。

园子里葡萄树的健康状况,5——30分。

综合评价既园子里葡萄品种是否对应了合适的土壤类型、当地气候条件(降雨量、昼夜温差等等一切影响葡萄酒风格的气候因素),15——65分。

几天下来,得分最高的是两块老藤葡萄园。

这两块葡萄园一块是6.2英亩的仙粉黛老藤,一块是5英亩的黑皮诺老藤。

仙粉黛老藤葡萄园。

树龄,23分。土壤结构,25分。健康状况,20分。综合评价,55分。最终分数123分,

黑皮诺老藤葡萄园。

树龄,23分。土壤结构,26分。健康状况,17分。综合评分,55分。最终分数121分。

仙粉黛老藤葡萄园和黑皮诺老藤葡萄园作为特优级葡萄园,面积11.2英亩。

特级葡萄园,面积23.85英亩。有赤霞珠(35年老藤)、西拉、梅洛、黑皮诺等,共7块葡萄园。

一级葡萄园基本在溪河两岸。剩下的二级葡萄园都在坡地……

最好的葡萄园在坡地,最差的葡萄园也在坡地。

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