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第一百一十三章 咖啡采摘(第1页)

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毕竟是超级数目的交易,更何况交易的方式……

首先,叶默从约翰这里借款,再用借款从约翰这里买下的溪谷土地。

借款数目太大,最好到律师事务所公正,写好借条,借条上有借款用途、借款期限、还款期限、利息和到期不还的违约金……

借条上写的是借款数额是1.8亿,还款期十年,还款数额2亿,不这么写不行,税务局会找他们麻烦。借款上写明了担保财产,波普溪谷2900英亩土地,前去办理土地过户手续的时候,顺便在土地管理局办理了抵押登记手续。

一项项写清楚、落实,对双方都有好处,也非常必要。

最后才是橡木酒庄的股份转让协议,1500万美元落入叶默口袋。转手间,叶默成立溪谷农场,将1500万现金注入农场账户……

所有事情几天内完成。

波普溪葡萄园,暂时登记的名字是溪谷农场。价值2亿的土地,才2900英亩,如果只做农场这就太亏了。饭要一口口的吃,事情也得一步步的来。

对溪谷土地的利用叶默有大致的计划,但现在还不是叶默进场的时候,要等到这一季的葡萄采摘结束。

……

“我辞职了。”

在和叶默完成所有交易以后,约翰整个人轻松了下来,脸上也露出笑容,接着道:“酒庄还有没有房子?”

“我隔壁。房子空着很久了,你要搬过来居住?”叶默没想到他的动作这么快,问道。

“我和珍妮弗商量好了,搬过来居住。莉丝也在办理转学手续……她们母女已经在酒庄了。”约翰看了看时间,接着道:“我负责酒庄的商业运营。种植园和酿酒的事情你来负责,怎样?”

叶默笑着点头:“酒庄的业务你要尽快上手了……麦克斯和康纳会继续跟着我,帮我打理溪谷农场。”

“没问题。”约翰给叶默打开了车门:“我将教皇谷(波普谷)的葡萄园一起并入了红石庄园,有1400英亩葡萄园和,是纳帕县最大的整体葡萄园。但是产出的品质……你这个园区顾问有没有系统的计划?”教皇谷1500英亩,红石庄园1670英亩,特别是教皇谷,地势平坦略有起伏,开发难度很低,葡萄园种植面积能够随时扩张。但如果没有高品质葡萄,开辟新园没有多大意义。

“我制定了一套自己的标准。大概是按照法国对葡萄园等级划分的模型,规划出特级园、一级园、二级园……你我有1900英亩葡萄园,从中找出最有潜力的葡萄园,最多二十分之一的比例。也就是说,你的1400英亩园子能有70英亩特级园,但应该会更少。这只是我自己承认的特级园……然后是一级园,大概是二十分之四的比例……剩下二级园,也就是普通园子,产出的葡萄酒外销。”叶默点了根烟,打开窗户,继续道:“根据葡萄园等级,制定相应的管理流程。我有详细的计划大纲,回头给你看看。”

“特级园,五年以后能达到什么样的品质?投入和产出又是多少……”约翰知道叶默对葡萄品质的大致划分标准。

“特级葡萄园当中还会挑选等级更高的特优级葡萄园。特级园,我的计划是三年内让产出的葡萄品质达到纳帕ava产区一级标准葡萄。一级葡萄园,五年内达到纳帕ava产区二级标准。特优级葡萄园用来竞争膜拜酒市场……”叶默捏了捏拳头,道:“今年的气候很少。葡萄进入成熟期以来就下过一次小雨,气候能一直保持的话,今年的阿特拉斯峰产区会是一个非常好的丰收年。橡木酒庄的两块特级园,现在看来会比较晚熟,如果到采摘之前一直不下去,会是难以想象的品质。”

“奥克维尔产区的葡萄采摘已经开始了。”约翰看了看叶默:“我前天去过,在阿特拉斯峰也看到了有人采摘葡萄。橡木酒庄的葡萄采摘季大概什么时候?”

“起码要10月中旬以后。”

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