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吃烤肉必然得有五花和牛肉了,肥瘦相间的新鲜猪五花,烤得滋滋作响,沾上烤肉酱,裹上生菜再配上米饭,绝美!还有牛肉切成大片,用调料提前腌制好,在一烤,又是一道人间美味。光吃肉太腻,还可以配一些土豆地瓜片口蘑一起烤着吃,还有酸菜也能烤……陈若雪如今的人生追求也只剩下美食了,自然不愿亏待自己。从床头的盒子里摸出一块银子,年前她借着内务府发年礼的时候让小鹿子去要了不少规则的铁旮瘩,陈若雪最近练字时精神力提升了不少,每日十两银子对她来说不算困难的事。陈若雪便一日变十两银子一日变一两重的金子,总体说来每日收益都在十两银子左右,所以她最近花钱也大方了不少。想办法提升位份的事也需要重视了,常在位份太低收入有限,她也不好一直借口是入潜邸时带的体己银子。不过……眼下最重要的还是烤肉!陈若雪把小鹿子叫过来,认真交代了自己的要求,小鹿子听后拍着胸口保证到一定给她办的妥妥的。“主子奴才明白了,您擎等着吧。”小鹿子如今帮陈若雪点膳,都点出心得了,还不时给陈若雪来点惊喜。因着陈若雪要的肉都需要腌制,小鹿子早早的去了御膳房。年前年后御膳房内务府等处都被富察皇后敲打过,如今不敢太过分。陈若雪要吃的这些东西很多都是日常份例中的,唯有这牛肉需要从旁的地方挪一些给她。又是腌肉又是调酱看着费劲儿,实际做起来要比平常的晚膳简单的多。陈若雪如今也是御膳房的大户了,她经常点膳过年的时候还封了些银子给常用的厨子。王泉,小鹿子的老乡,因着厨艺破和陈若雪的口味。即便他在御膳房地位并不高,陈若雪也习惯找他了。能进御膳房的,厨艺再差也差不到哪去,最难得的是王泉做出来的东西和自己的口味。“哟小鹿子,婉常在今日想吃些什么啊,庆丰司的兽园今日新宰了些鹿肉,要不炖个鹿筋儿?”王泉嘴巴甜会来事儿,哄着自己的大师傅,在御膳房地位还不错。燕窝鱼翅那些个珍贵的食材他摸不到,但像是新鲜的牛羊肉还是简单的。可惜资历在那儿了,主子们看不上他的手艺,不挑的没银子。弄到现在他也就陈若雪一个客户,王泉对于婉常在对自己厨艺的偏爱十分自得,过年的时候还特意借着差事儿去钟粹宫给陈若雪磕了一个头。“正好,主子今个儿要吃烤肉,要上好的五花切成这么厚的片,用葱姜蒜酱油……腌上,还有牛肉……”小鹿子利索的把陈若雪的要求复述了一遍,丝毫不带差的。王泉认真听着,不时思索一下。要不怎么说他喜欢接婉常在的差事儿呢,不光是为了银子,还有一点婉常在是真的会吃。还不时能和他交流交流厨艺,这一点王泉表示很开心。若抡起厨艺,十个陈若雪加上都比不得御膳房一个帮厨小太监。可陈若雪见识过的美食多啊,上辈子只要有钱有时间,什么八大菜系国内外网红美食吃不到啊,尤其是网络发达,国宴大厨都做起了网红主播。陈若雪虽然厨艺是个垃圾,但论起美食来也是能说个头头是道的。而这个时代缺的是什么,就是眼界啊。王泉在御膳房想要学到厨艺只能讨好大师傅,师傅不想教他是一点也学不到。“能做吗?”小鹿子说完问道。“包哥哥身上!”王泉爽快的应道。“那你在这儿坐一会儿,早上新蒸的萝卜糕,我都没舍得吃就给你小子留着呢。”“快去吧!”小鹿子笑呵呵的说道,他才不信王泉的话呢,这小子贼的很。不过小鹿子还是抱着萝卜糕在一旁蹲下吃了起来,俩人是老乡又是一年进宫的,跟亲兄弟没啥区别。陈若雪当时用香兰换了小鹿子,真的没吃亏,反而赚大发了。不要小瞧宫里像小鹿子这样渺小的小太监,他们能耐着呢。像前两天仪贵人身边的宫女过来想要个银耳炖雪梨,还拿着银子呢,御膳房就说没有银耳了。仪贵人气的借请安的时候给御膳房上了眼药,可又有什么用呢,贵人份例中没有这两样,银耳不多自然得紧着太后娘娘。皇后也找不出御膳房有什么过错。陈若雪当时并没有在意这件事儿,只是感叹了句古代物资稀少,银耳也成了稀有物。后来还是小鹿子打听到的,仪贵人没给御膳房赏银,御膳房故意给她没脸呢,那是为了点银耳啊。这样陈若雪深深的叹了口气,果然她真的不适合宫斗。这粗神经,人家都打上门来了,她还没反应过来呢。

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