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“我一个维修工,初中还没毕业……”
“初中没毕业怎么了?英雄不问出处,”武庚笑道,“别举着了,坐下吧,……人家江淮省的李总工可一直夸你呢,还有,你别以为我看不出来,大光哪有那个脑袋改造糖化锅,糖化锅改造他还差不多……”
秦东笑了,聪明人面前,他不承认也不否认,但他相信,既然武庚看得出,那么周凤和和陈世法当然也看得出,这就是今天为什么两人都找自己谈话的原因。
“秦东,你这是在干什么?”
门是开着的,包装车间的主任张庆民拿着饭盒走了进来,秦东忙收起手表,“刚吃完饭,做做操,消化一下。”
“你们这些小伙子,中午吃完饭不到下班就饿了,还用得着消化?”张庆民坐在武庚对面,把饭盒往武庚跟前一推,“辣炒虾虎,你嫂子做的。”
武庚立马放下馒头,夸张地揭开盒盖闻了闻,“老张,是不是应该搞点啤酒?”
“晚上,到我家吧。”张庆民笑道,“你现在一个人,总不能一直吃食堂吧?”
“食堂有什么不好,省得我做饭了,”武庚昂首笑道,很是豪气,“我现在一人吃饱,全家不饿,嗯,上午,周书记和老陈又到你那里去了?”
“去了。”张庆民也不顾忌秦东,“一天去八趟我们包装车间,我这个车间主任干脆让他们当得了。”他又意味深长道,“也不两人都卯着劲呢,可是那是洋机器,轻易动不得……”
两人说起男人间的“悄悄话”,秦东只能告辞出门,他看看手里的手表,到底没有送出去。
啤酒厂一天三班倒,停人不停机,借着中午这个空当,他这才有闲心好好“视察”一下这座被区里当作宝贝疙瘩的啤酒厂。
麦芽车间,地上见不到大麦,机器油光发亮,发芽间天花板也无发霉现象,还有一股清香的“黄瓜”味。
糖化、发酵、过滤间地面干燥,不打滑,嗯,管理得是不错,连秦东这个重生前的啤酒大咖也暗自点头,看来周凤和这老头虽讲究原则,在管理工厂上还是有能力的。
“哎呀妈呀,这一身工作服穿在身上,”鲁旭光不知从哪疙瘩冒了出来,“真跟个技术员似的。”他做贼似地瞪着两个大眼珠子四下瞅了瞅,“走,喝啤酒去。”
嗯?
秦东盯着这颗硕大的脑袋,靠山吃山,靠水吃水,在啤酒厂喝不到啤酒,说出去谁信哪!
……
嵘崖啤酒厂的啤酒并没有很多品种,厂里只生产一种12度啤酒,在八十年代,绝大多数啤酒厂都是这样,品种单一得要命。
说起啤酒的历史,很长,中国啤酒工业是从清光绪二十六年(1900年)开始起步,俄国人在哈尔滨建起乌卢布列夫斯基啤酒厂,也就是后世的哈尔滨啤酒前身。
去年,国家推出“啤酒专项工程”,中国正式打开了“土创”啤酒的开关。一时“诸侯经济”四起,短短几年大生产,地方啤酒品牌的数量就达到了813家之多。
……
他们俩来到后发酵车间,这是啤酒生产的最后一道工序,经过这道工序之后,啤酒就可以装瓶了。
米达罗(秦湾人对截锥形水桶的称呼)盛满了新鲜的啤酒,这可是真正意义上的新鲜原浆啤酒!
原浆是啤酒家族中的“液体面包”,就象没有勾兑过水的豆浆,不加防腐剂,不加水,不过滤,泡沫丰富,口感鲜活,风味独特,新鲜纯正。
很多人喝了一辈子啤酒,都没尝过原浆的味道。
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