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刚开始,房东听说租客要用来开餐厅还犹豫了下,经过中介小姐劝说,会免费装修和修葺院子,排油排烟肯定按环保标准来后,而且对方一租就最少租五年,房东立刻便答应了。
等了半小时,房东从县城赶来,韩冬检查了下合同,便立刻租了下来。
签完合同后,中介小姐送了一口气,今天虽然有些辛苦,但赚了2000中介费也算是很值得了。
韩冬拿到院子的钥匙,跟虎子一起留在院子里,中介和房东两人则回了县城。
待没有外人后,虎子终于忍不住说道:
“冬子,你说你租这个地方,能有人专门跑来吃吗?”
虎子并没有去过私房菜餐厅,他总觉得餐馆就得开在热闹的地方,这样生意才好。
“虎子哥,你放心吧,有钱人和你的想法不一样,只要我这东西做得好吃,他们肯定愿意来的。”
“我知道你做的东西很好吃,可咱们县里面有钱人就那么多,我总觉得生意肯定不如咱开大排档时好,要不我们俩还是继续开大排档吧?”
韩冬笑着摇摇头,“咱们天H县的富豪不多,但鹤城有钱懂品味的人很多,只要他们认可我的菜,生意不成问题,而且我也不希望店里太忙,因为我要留出精力来研究新菜。”
“可鹤城的有钱人也不知道你在这开了店啊。”虎子有些担心的说。
韩冬自信的说:“虎子哥,你别忘了,我刚拿了个全国冠军,只要打着这个名号宣传,到时候客人肯定不会少。”
虎子微微点头,“行,反正我听你的,你在哪开店我都跟着你!”
“虎子哥,这家店以后不用你来帮忙,我们明天去县里找个要转让的店面,再开个自助火锅店,到时候你就去那当店长。”
“店长?我哪行啊!”虎子下意识道,他一直都是听韩冬的指挥做事,让他独当一面,心底多少有些没底。
韩冬搭着虎子的肩膀:“放心,其实没那么难的,自助火锅比较省事,你就是管好底下人加算好店里的账就行了。”
“我……我担心让你亏钱。”虎子说道。
“没事,前期我也会帮你的,等你熟悉了,再都交给你,人总是要成长的,你总不能甘心一直跟着我做服务员吧?”韩冬道。
虎子沉默了片刻,下定决心道:
“行!冬子,既然你相信我,那我一定拼尽全力帮你开好火锅店。”
“哈哈,不是帮我开,这火锅店你可也得投钱,按股份分红,我可不发你工资。”韩冬笑着道。
“可我总共就两万多块存款………”虎子道。
韩冬想了想道:“够了,我估摸盘下一家旧火锅店也就十万块左右,你出两万换25%的股份,老板你来当!”
韩冬也不知道具体要花多少钱,他既出钱,又出火锅汤底配方,按理说他完全可以不用给虎子股份就自己开起来。
韩冬知道虎子虽然不是特别机灵,但为人踏实肯干,又是滴水之恩涌泉报之人,你对他好一分,他便还三分。这样的好兄弟,韩冬心里想珍惜。
“真………真的可以吗?”
虎子有些激动道,他一直在外面打工,从来没想过自己有一天也能当上老板。
“嗯,咱兄弟齐心,其利断金!这火锅店肯定能挣大钱!”韩冬揽着虎子的肩膀笑道。
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