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一共抓了十二只大的,八只小的。
这次赵十三只打算把兔子拿出来,鹿和猞猁就不拿出来了。
一是他现在急需钱。
二是不能让村民产生依赖性。
三是让老妈知道他又往深山走了又要被说。
走到山脚编了个藤筐,把死兔子都放里面。
一手一个藤筐,向村里走去。
天晚了,村口没有人了,到家时大家都吃完了,在闲聊。
“妈,把兔子收拾一下,我去把枪还了。”
“知道了,你快去吧,晚了二大爷要骂人的。”
赵十三提着两只兔子就去还枪。
还好有两只兔子,不然又免不了一顿骂。
回来后,十只兔子已经处理好了。
老爸老妈在处理兔皮,小朋友们在看小兔子。
赵十三把兔子内脏和兔血拿到厨房。
先把东西切好,再把火烧旺。
起锅烧油,下葱姜蒜辣椒陈皮爆香。
下入兔子内脏,不断翻炒,快熟时放入兔血。
倒入白酒,盖好盖子焖两分钟。
放盐后翻炒一分钟,铲入盆中。
厨艺一般,做法粗暴。
但是在这个时代都不重要,重油重盐才是王道。
小家伙们都趴桌子边闻味道。
给小家伙们匀了一碗,让天天带着他们去分着吃。
“爸、妈,一起喝点,解解乏。”
“马上好了,给你留了馒头,你先吃,胃里有东西才好喝酒。”
“听你妈的,你先吃着。”
赵十三吃了三个馒头,喝了一碗粥,肚子终于舒服了。
这时他爸妈也搞完了,开始吃起来。
“手艺不错,比你妈手艺还好。”
“我这有啥手艺,舍得放油盐而已。
兔腰都给你留着呢,爸你多吃点。”
“我还需要兔腰?开玩笑。”
他爸嘴上说不要,手倒是很诚实。
一筷子内外腰都夹上了。
“你那些手续有没有都办好呢。”
他爸突然岔开话题。
“没办呢,这几天忙,明天忙完哥的婚事,后天再弄这些。”
“你忙你的,你哥结婚你晚上早点回来吃饭就行,其他用不到你。”
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