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蒸鱼的时间火候全由高升掌握,烧火的差事自然是张大柱的。
张大柱心里都有种错觉,这哪是来高升家吃白食?这简直是来当伙夫用啊。
高升将清理好的鲶鱼与野菜及调料放入砂锅之内,开始熬鱼汤。
等到馒头一蒸好从灶台上端下来,蒸鱼的清香从蒸笼里透出来,让张大柱和张石父子不停的咽着口水,差点吞掉舌头。
此刻已经天黑,田氏点上油灯,张石急不可耐的打开蒸笼。
一阵热气蒸腾,围坐的众人凑近一瞧。
昏暗的光线下,蒸笼里冒着热气的馒头白白胖胖。
“哇,好大!”
张大柱忍不住惊呼,刚才他亲眼看着高升捏面团,那面团也不过是小小一个,现在蒸出来居然有碗口大小,足足涨了一倍有余。
“哇,好白!”
这是田氏的惊呼,看到蒸笼里的馒头,自认家务一把手的她羞愧难当,蒸了半辈子饼,愣是没蒸出过这样白白胖胖的“饼”。
“想不到,那‘汤’能将馒头蒸得那么大!”张大柱感叹着。
“是什么汤,什么馒头?”田氏愣了,问自己丈夫。
张大柱急忙给田氏一解释,随后和田氏有些吃惊的看着高升,能弄出发面的“汤”,这还是她认识的三哥么?
“还愣着干啥,快尝尝某的手艺。”高升用筷子和碗夹了几个馒头出来,便道。
看着呆愣的张大柱和田氏,高升脸上虽然微笑着,心里却十分不屑。
唐朝的乡巴佬要都是张大柱、田氏一般好糊弄,他离发家致富还远么?
“阿耶,我饿。”这样白白胖胖的馒头,已经将张石的魂儿都勾走了。
张大柱听到儿子的话,馒头还在冒着热气,就拿一起一个馒头迅速递给张石。
张石接过馒头,一边哈气,一边双手交替着手中热腾腾的馒头,也不怕烫,咬了一口。
“好甜哦……”这是张石这小屁孩吃了一口馒头之后的第一感受。
张大柱也急忙再拿了一个,送入嘴里咬了一口,呆了呆,而后,也不怕烫,再一口将剩下的大半个馒头吞下,一边哈着气,一边支支吾吾道:“好吃、好软、甜的……甜的……”
田氏也拿了一个馒头,哈着气送入嘴里咬了一小口,顿时整张脸都充满了吃惊,讶异道:“居然没有老面的酸味?”
不仅没有往常面食老面的酸味,而且口感松软中带着丝丝蜜糖的甜味,原来面食还可以这样做、这样吃,这半辈子真是白活了。
馒头入口很烫,高升实在搞不明白张大柱一家居然不怕烫,等到馒头凉下来,碗里的馒头已经没有了,全给张大柱一家三口消灭了。
此刻,鱼已经蒸好,高升转身去起锅,再转身的时候,发现张大柱一家三口的手已经伸向了蒸笼里的馒头,也不怕烫,抓了就吃,还是狼吞虎咽的吃。
看着张大柱一家三口的狼狈吃相,高升无奈摇摇头,唐朝的老百姓连馒头都当成了美食,可见这日子过得有多么的惨绝人寰。
作为一个有理想有抱负的穿越客,一定要远大的理想和目标,解救千千万万的处于水深火热的唐朝老百姓……
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