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晚上的大餐其实跟中午差不多,不过多了几个菜,上的酒也是国内带来的茅台。李寒还亲自下厨做了两个菜,他做的菜其实远远比不上正正的大厨,不过是家常菜而已,但越是一大桌子鸡鸭鱼肉的时候,家常菜越受欢迎,很快就被一扫而空。
西方人没有给客人灌酒的习惯,除了本尼迪克特爱酒,多喝了两杯外,李寒、莉迪亚和伯爵都只是佐餐喝了一杯,然后多喝了两碗香喷喷的团鱼汤。团鱼其实就是甲鱼,但被厨师切成了小块,又剁掉了脑袋和爪子,他们根本没认出来是什么,不然李寒觉得他们看见甲鱼的样子会不敢吃。
李寒挺爱吃甲鱼裙边的,而且甲鱼大补,小时候这东西多,河边田里随便就能抓到。后来得靠买的,价钱就上去了。也就是现在他赚的多,可以随便吃。不过这甲鱼也不知道是英国本来就有,还是从唐人街买的,反正现在除非他有什么特别想吃的,不然买菜都是厨师做主。
喝汤喝得全身热乎乎的,这时已经晚上十点多了,李寒直接从杂物间抱出一大箱烟花:“走,放烟花去,我买了几大箱呢,够我们放一个晚上的了。”大大小小的,花了一千多英镑,就这还品种不太齐全,实在是要从国内进口,不方便。
这种小型烟花和大型活动放的又不一样,虽然没有那么壮丽,花样却更多更好玩。一个是亲手放,比仰着头傻看要欢乐的多。二来自己放的距离近,看得也更清楚。而且一些庆典活动什么的,采购的人买的种类经常比较单一,不像自己买来放的,会挑各种不同的来玩。
旋转升天的,看起来像花瓶的,喷出去后还带降落伞的,像火箭一样尖啸着飞出去的,烟雾的,带吉祥字眼的……李寒还买了几包小小的。点着后可以把它踢来踢去。小时候很多人玩这个,他早忘记这个叫什么了,没想到在伦敦竟然也能买到。
本来众人还都只是斯斯文文地看烟花,也就本尼迪克特跟着放了几个。等李寒笑着开始踢那个小东西的时候。莉迪亚先是被这个冒着火的小东西吓了一跳。然后就也跟着踢了起来。本尼迪克特也很快加入了进来,只剩下兰斯伯爵年纪比较大,在喝下午茶的椅子上坐了下来。看着他们玩。
下人们也都已经干完了手里的活,围过来看热闹了。李寒大方的手一挥:“还有很多呢,要玩你们自己去拿。”
他性格温和,下人们虽然对他保持着对老板的尊敬,却并不怕他,于是几个中餐厨师带头,都笑嘻嘻地去了。于是草地上很快就看见无数火球在滚动,好在这东西做的小,也安全,不怕会引起火灾。
还有小孩子喜欢玩的仙女棒和窜天猴也各买了两盒,仙女棒莉迪亚倒挺喜欢的,可以拿在手里玩,也安全。本尼迪克特倒喜欢放窜天猴,他学着李寒的样子把一根窜天猴插在草地上,拿烟头去点。窜天猴“啾”地响了一声,爆了,把他吓了一跳。
“寒,”他大声叫道,“我的怎么飞不起来?”
李寒扭头看了一眼,道:“你是不是插的太紧了?挺太紧它力气不够就飞不起来了,插松一点试试。”
本尼迪克特照办,只是这回刚点着,还没等他后退呢,窜天猴就突然倒下,平平地飞了出去。好在他们玩这个都先在了没人的地方,不然崩到人只怕就要受点小伤了。
李寒也不管他,反正他买的那一大盒有上百支呢,足够本尼迪克特慢慢试的了,多插几支有了经验,他就知道应该插多深合适,李寒自己也是从小玩出来的经验。
玩到半夜,把几大箱烟花都放完了后,肚子也开始咕咕叫了起来。李寒洗了手,就问:“有什么吃的吗,清爽一点的。”
伊恩早就叫了两个年纪大比较老成,对烟花兴趣不是很大的厨师去做了夜宵,这会儿便端了上来。
雪白小碗里的是银耳雪梨汤,香甜爽口,可以解一解今天一天大鱼大肉的油腻和火气。盘子里的是水晶虾饺和豆腐皮包子,都做的小巧可爱,就是多吃几个也不会吃太多影响睡眠。四人就每样都吃了点,莉迪亚尤其喜欢银耳雪梨汤,清爽又美容。
本尼迪克特倒对豆腐皮包子感兴趣,他以前在李寒家是吃过包子的,也知道包子皮应该用面粉做,但这个包子平明显不是面粉,只是他研究了半天也没看出来包子皮是什么东西,觉得:“这跟豆腐也没关系呀,为什么叫它豆腐皮包子?”
豆腐皮也叫油皮,做豆腐的时候上面凝结的那一层,揭出来晾干就是了。拿豆腐皮包上金针茹、木耳、香菇之类的各种素菜馅,蒸熟就成豆腐皮包子了,口感清爽,喜欢的人很多。
李寒给伯爵盛了半碗银耳雪梨汤,又拿小碟子把两样点心每样夹了一个给他。伯爵年纪也大了,这大半夜的,李寒也不敢给他吃多了。
吃完点心,伯爵回房去睡,李寒拉上伊恩,四个人继续麻将:“除夕可是要守夜的,反正明天也没事,我们继续玩。”这回没有长辈在,可以贴纸条了。
伊恩本来是不会打麻将的,自从跟着李寒后,每次有朋友来,如果三缺一就会拉着伊恩一起。伊恩作为专业管家,自然平时就会钻研一下子,免得老板和客人们因为他而玩的不开心,于是现在就成麻将高手了。
纸条是用水贴的,水干了就开始往下掉,时不时就要再沾点水,有时候还碰上有得碰或者吃,一边重新把纸条贴回脸上,一边还要大叫:“等一下,我碰吃。”简直忙得手忙脚乱的,笑料不断。
李寒也没真拉着他们熬通宵,熬夜对身体不好,他们也都不是习惯熬夜的人。等莉迪亚开始呵欠连连的时候,李寒摸摸自己满脸的纸条,又看看那三张已经几乎看不到皮肤的脸,道:“纸条都已经没地方贴了,去睡吧。”(未完待续请搜索飄天文學,小说更好更新更快!
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