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这些鸡大部分都是初春的时候开始孵化的,经过七个月左右的生长时间,大的都已经长了三四斤了,正是肉嫩的时候,这个阶段的鸡肉也更好吃。
刚开始的时候孵化的鸡可比这多多了,只不过在养殖的过程中还是损失了一些,等鸡慢慢长大一些,这才开始减少损耗,最后剩下了这么多鸡。
三人把鸡送回家,赵爷爷已经烧了三锅热水,见三人回来立马迎了出来。
“怎么样?你们抓了多少只鸡。”
陆川回道“不少,刚刚回来的时候数了一下,整整46只公鸡。”
“那我烧的这么多水可能还不够用。”
许菡忙接道“赵爷爷,不着急先别烧了,一会儿用完了再烧。”
“那也行,不过这么多鸡要在哪里处理。”
道长出声道“去后院的水池旁边吧,那里离下水道近,也好冲水。”
“行,我去拿刀,先把这些鸡给宰杀了。”
许菡叮嘱道“这拿个木盆出来,接点鸡血,一会儿我给你们炒鸡血吃。”
“知道了。”陆川一边应声,一边往厨房去。
其他人看到后则是提着鸡去了后院。
两个孩子见了也连忙跟上去,因为家里经常宰杀猎物所以两个小家伙也不害怕,经常跟着一起看。
加上陆川和道长带回来的野鸡,今天一共有五十三只鸡,许菡接了满满一大盆的鸡血,够吃好几顿的了。
等把鸡宰好之后,众人就开始拔鸡毛了,宰的时候不觉得有多少,等到了拔鸡毛的环节,众人只感觉太多了,拔不完根本拔不完。
好在家里人多,又都是处理惯了的,一行人分工合作,处理的速度倒也不算很慢。
道长和陆川两人负责拔鸡毛,许菡负责清洗,顺便把没有拔干净的鸡毛再次处理一下,赵爷爷则是负责开膛处理内脏。
许菡一边处理,一边冲陆川和道长两人吼道“我说你们两个能不能稍微认真一下,你们看看这只鸡,还有那么多毛呢,就丢给我。做事毛手毛脚,一点都不利索。”
陆川一脸无辜道“这个不是我拔的鸡毛,不怪我。”
许菡拿起另外一只鸡道“你拔的也没有好哪去,你自己看。”
陆川看着许菡手里面拿的野鸡,这不就是自己刚刚放进去的那只吗?只见翅膀上面还有很大的毛孔,确实没有拔干净。
陆川和道长默默的对视一眼,心里暗道“太凶了,真的太凶了。”
道长朝陆川使眼色,心里暗道“赶紧管管你媳妇儿。”
陆川则是一脸无辜,“管不了,真的管不了。我也怕媳妇儿。不敢管呀!”
赵爷爷看着两人眉来眼去的,也不解救他们两个,乐得看好戏。
两人眼神对视了半天,最后还是陆川硬着头皮道“媳妇儿别生气,我在拔一下。”
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