手机浏览器扫描二维码访问
“用紫菜烤出来的,叫海苔。”叶朝瑞翻看了几片,烤的还算成功,脆脆的。
他让聂弦望帮忙一起把海苔片放进陶罐中密封保存,明日做章鱼小丸子的时候要用。
转天,临近晚饭时间,打铁铺终于把定制的锅具送到了,叶朝瑞让林夏派人去如意楼请钱掌柜,自己和聂弦望会后厨准备的食材和调料。
等到钱掌柜过来的时候,叶朝瑞已经开始做了,他把锅具搬到了雅间,放在煮火锅的炭火炉上,桌面上都是一盘盘新鲜的食材,有切成小块的章鱼须,切碎的青叶菜和野蕈等等,中间有一个装着粘稠顺滑面糊的大碗。
钱掌柜进门一看这阵势,脚下一顿,这是什么吃法?
他一脸稀奇地走过去,坐在叶朝瑞一边,看着他操作,只见他给桌子中央一个很多小圆凹的锅具刷上一层油,热锅里响起“滋啦滋啦”的油炸声。
而后,叶朝瑞用大木勺舀起面糊快速倒入锅里的每个圆凹中,然后往面糊上放入满满的章鱼丁和其他食材,每一个都填满之后,接着倒面糊,铺满了整个锅具。
慢慢的,面糊开始凝固,锅中飘出一点焦香,一根长竹签伸过去把锅中多余的面糊塞到圆凹里面,然后翻面,这下能清楚地看到一个金黄的圆球,香味也越来越浓。
钱掌柜紧紧盯着锅中的小丸子,头也不抬地问叶朝瑞,“这个章鱼小丸子还要多久能吃?我今日午食没吃好,到现在没吃东西,可馋死我了!”
“钱掌柜莫急,稍等。”叶朝瑞查看小丸子差不多好了,用筷子夹起来,装了一半在一个小盘子里,上面淋一勺他特调的酱汁,最后撒上海苔脆和肉松,一份章鱼小丸子小吃完成。
他把盘子推到钱掌柜面前,“钱掌柜请用。”
钱掌柜早就拿好筷子准备着了,“那我就不客气了!”
话音未落,一个章鱼小丸子就消失在他嘴里,而他一脸陶醉的迅速咀嚼着,接着又一颗,又一颗……
一盘吃完了,钱掌柜才放下筷子,咂咂嘴,回味一下,“唔!好吃啊!外皮焦脆焦脆的,里面又软乎乎的,特别是那个章鱼肉啊,弹牙的很,有嚼劲,我喜欢!中间夹的菜和野菇子也好吃,清清爽爽的,吃多了不腻!”
“您喜欢就好。”叶朝瑞笑着又给他递过去一盘。
光这章鱼小丸子,三人肯定吃不饱,叶朝瑞又叫后厨做了几道其他菜送进雅间。
后面钱掌柜吃的食不知味,勉强夹些素菜填饱了肚子,心里想着,他今后一定要多找些像章鱼这样的新鲜难得的食材,这样才能让叶朝瑞亲自下厨。
吃过这次章鱼小丸子,叶朝瑞脑中迸发出很多小灵感,给点心铺又添加了几样新式的咸味的糕点,例如肉松饼,海苔卷脆。
同时,还让聂弦望派一支镖局的小商队去府城瞧瞧,看能不能买到小个儿的八爪鱼,或者其他县城没有的食材,他打算给火锅店增添点小吃,这章鱼小丸子就不错。
在商队没有回来之前,叶朝瑞一直在火锅店铺后厨研究新的锅底和配菜,一日上新几样,食客们都吃不过来,这一顿还没吃完,就已经在想下顿要吃什么了。
因此,食客们对叶朝瑞是又爱又“恨”,爱他的手艺,又“恨”他的手艺,总是馋他们!
在这样矛盾的氛围中,火锅的生意越来越旺,连带着药膳店铺也忙不过来了。
肖金生紧急从自家其他店铺调些人手过去,这才没有忙出乱子。
他站在柜台后面,看着店铺里坐得满满的食客,又想到逐渐恢复正常的药铺和医馆,内心的激动无以言表,有谁会知道,他家医馆在前几个月差点就关门大吉了呢!
他觉得这一切还是要感谢百味居的两个年轻东家,当初没有受县里流言的影响,选择和他肖家合作。
如今他肖家医馆靠着这家与百味居联名的药膳馆挽回不少名声,而且他这段时间也靠此赚了不少银子,他又想起了府城那几间准备卖出去的店铺,要是这药膳馆开到府城去……
越想越兴奋,他脑袋一热,就跑到了百味居找叶朝瑞,表示想在府城开间药膳馆分店,邀请他和聂弦望一起去府城瞧瞧。
他提的突然,叶朝瑞愣了一下,不过很快回神,他这段时间一直在后厨更新店铺新品,确实有点累了,去府城放松放松也无妨,再加上快过年了,他和聂弦望也要去进年货买年礼,便答应了下来。
肖金生是个急性子,说走就走,第二日就来叫叶朝瑞和聂弦望出发,刚好他们也没什么正事,给店铺的人交代几句,就和聂弦望上路了,同行的还有镖局的几个镖师,负责一路的护送任务。
马车上,叶朝瑞手撑着下巴思考着,既然他们都到了府城,如果只为开一家小小的医馆,有点浪费这次机会,他们一年到头可来不了几次。
他侧头看向聂弦望,被看的人低头对上他的眼睛,“怎么了?”
叶朝瑞缓缓靠过去,枕在他肩膀上懒洋洋地说,“我在想,我们要不要趁这次筹备开酒楼的事。”
作者有话要说:
来了终于写到了这里!!!
第102章过年
在路上过了一夜,三人在天黑前抵达府城城门,肖金生直接把所有人带到自己在府城的落脚地。
马车在一个远离正街的小巷子前停下,肖金生在这里买了个小院子,没有很经常来,只是偶尔来府城与人做买卖的时候住一住,所以位置和环境都不是很好,他叫随从敲开大门,邀人入内,“还请不要嫌弃。”
嫤语书年 回到六零之家长里短 七零文工团小夫妻 呸!下流胚 村姑桃花 在首辅后院种田 逢君正当时 再生缘:我的温柔暴君(全本+出版) 江山不夜 新唐遗玉 八零重组家庭 雪落云廷 霸气医妃,面瘫王爷请小心! 异世之寒门首辅 穿成偏执反派太子之师 有山有水有点田 隐凤朝阳 穿成炮灰后我还能苟 王爷家的夫郎只想种田 表妹生存攻略(清穿)
凌晨,天灾降临。天道生变,万灵欲念执念充斥天地,天道不能承受,恶念横行,众生意念演变幻想世界,恶念,善念,执念,欲望纠缠不休,天道无法承受,已到极限,极则变,幻想降临,万界相融,万物霜天竞自由。此为新纪元开启,是毁灭,亦为新生。这一纪元为永恒纪元。...
(NO3,众界系列的第三部。)龙之古皇,号令沉浮。轮回千载,终踏归途。碧棂化形,不离不弃风眼灵戒,自划一空。回天图卷,掌我龙族龙脊斩皇,誓裂青天。逆天之恋,荡气回肠称吾峣尊,苍龙不朽。一名普通的高中学生,意外踏上了修真的路途,他屡经磨难,与非洲巫师东海群妖上界仙人美洲异能者接连激战,最终飞升仙界,更是惹出惊天风波,被四海龙王追杀。他就是一个危险吸引磁铁,能够将一切的风波一切的危机都...
什么是命?我命由我不由天!男人最成功的是什么,就是让那个她对你崇拜仰慕迷恋!曾经我是个废物,但是等我涅槃归来之时,财权滔天!...
贼胆由作者发飙的蜗牛创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供贼胆全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
他是战场上最强的利剑,是血色的风暴,他所到之处血雨腥风,却受命退伍,返回都市,开启了一段香艳而疯狂的征服之路。男人见了他色变,女人见了他‘变色’,无论是战场还是繁华都市,他都是最强大的男人,最碉堡的战兵。...
不一样的修仙,不一样的旅途,任我畅游。有已完本小说小小仙神和以武冲霄两部,均有两百万字,人品应该还算不错,大家可以放心阅读。...