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因此,他打算借此来让任飞缓解紧张,转移注意力。
老实说,任飞一开始是提不起兴致来的,可他看着虞越一脸认真,严谨地按照步骤用称称高筋粉等精确到完整克数,堪比做物理化学实验,有些好笑,注意力自然而然被转移。
“我来吧。”他主动接手。
虞越登时如蒙大赦,麻溜让出位子:“你来。”
任飞:“……”敢情真一直等着他呢?
比起十指不沾阳春水的大少爷虞越,任飞打小也是在灶间蹦跶过的,怎么说他和爷爷俩也是相依为命,爷爷没少在他耳边念叨年纪大,以后爷爷走了就剩他一个人,别的不说,填饱肚子的技能总要有。所以任飞会做饭做菜,手艺如何暂不评价,起码他寒暑假吃过没吃出病来,酱猪蹄更是拿手绝活,滋味再美妙不过。
话远了……
“越越,要放那么多糖吗?”任飞看着配方上低筋面粉130克,但白砂糖就100克,这配比,真的没问题吗?做出来的蛋糕不会死齁死齁吗?
如果两人了解过一些,就不会好奇蛋糕里面的糖分。
“额……这个是适合新手的海绵蛋糕,还有个戚风蛋糕,这里面糖少,但过程复杂点。”虞越将制作配方切换到下一个。
任飞粗略扫一眼材料比例,比起海绵蛋糕二两糖,戚风蛋糕的20克就很良心了,所以他立刻决定改做戚风蛋糕。
“越越,你准备工具,我来分配材料。”他道。
“好。”
专业的烹饪教室自然是器具齐全,虽然工具都很陌生,但所有工具上都有刻字,因此要分辨也相当简单。
戚风蛋糕的工序确实复杂且多,但步骤分明,堪称傻瓜式教学,倒也极好的分散了任飞的注意力,或者说,任飞有意放空脑袋,顺着傻瓜教程忙活。
足足十四五步之后,忙活近两小时后,蛋糕糊才正式放入烤箱,接下来他们得等一小时后。
“……做个蛋糕也太复杂了。”虞越看着任飞一脑门的汗,不免有些心虚。
任飞点头:“是挺复杂的。”顿了顿,又说:“这里有教裱花的教程吗?我看材料挺齐全的,少弄点奶油,我们可以做个水果蛋糕。”
“有。”虞越之前已经研究过。
于是在等待的过程中,两人开始玩奶油裱花,事实证明,任飞虽然在厨艺上展现出了天赋,但他手工真不过关,倒是虞越,同样是第一次玩,玫瑰花做的惟妙惟肖,一点也不似任飞这个“新手”。
一通学习下来,虞越竟然弄得像模像样。
遂任飞决定:“越越,你自由发挥。”
自由发挥……就自由发挥吧!
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