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“我们两家都这么熟了,剩下的客气话就不说了。我回去就盯着老郑,让他把鱼卖个好价钱。到时候这些钱我们都留着给孩子们上学用。”
事情决定好后,四个家长们都松了口气。
郑爱国就带着宋财重新回到冰室里头,挑了一条最小的金枪鱼出来。
说是最小的鱼,其实也有一米长,几十斤重左右。
因为渔船上的厨房面积太小,不适合分鱼。两人干脆一人扛着鱼,一人扛了一小箱冰块回到甲板上。
“怎么把鱼抬出来呢?”郑爷爷问道。
“今天中午我们就吃这鱼。爸,你这杀鱼的手艺好,你来操刀吧。”
郑爱国说着,见宋财已经把冰块均匀地铺好在一张桌上后,直接把鱼甩了上去。
郑爷爷:“真我们自己吃吗?不留着拿去卖?现在这么大的鱼可不常见。”
“爸,鱼还不是用来吃的。趁着这会子新鲜,我们都能尝尝鲜。”
郑爱国想起他爸爸年轻时抓到的那些特别的鱼,全部交了出去。后来,可以自由买卖了,他爸每次下海抓到的大鱼都舍不得吃。家里的条件虽然不错,但是老人家一辈子也没真正的尝过那些所谓的高级食材。
这次,大家一起吃个够。
郑爷爷见儿子决定好了,也不墨迹。去厨房挑了一把杀鱼刀,叫上儿子跟宋财俩人过来帮忙。
这边的动静把牛仔、龙龙、陈敬礼几个人都吸引了过来。
当看到郑爷爷面前摆放的大鱼时,都兴奋起来。
虽然鱼已经被冰冻了一小段时间,但是反射神经还是非常的灵敏。
宋财按住鱼头,郑爱国按住鱼尾巴。
当郑爷爷第一刀从鱼鳃边下去的时候,果不其然,这鱼开始剧烈地弹跳起来。
不过,有两个壮年男人的力量压着,所以没法子蹦到地上。
第一刀顺利后,郑爷爷一股作气,直接把鱼头给剁了下来,快速分成两半。吩咐宋财拿去厨房交给郑奶奶几个人做个红烧金枪鱼头。
失去了鱼头,鱼身再次剧烈地颤动着。
这次就剩下郑爱国一人按住鱼尾巴,而郑爷爷一手按住鱼背,一手拿着刀在鱼尾处划了一刀。就着这个劲头,直接划拉过鱼背、鱼腹。
新鲜的红色鱼肉就摊开在众人的眼前。
郑爱国忍不住用手去按了按鱼肉,肉质弹手,颜色有光泽,是一块能作上好鱼生的鱼肉。
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