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墨哈云彻见她作千奇百怪的食物,亦不阻止,横竖那样难吃的鱼,她全都可以烤的那样香,不知道这兔子肉在她手中能变出啥花样?他有一点点期待。
索菲要墨哈云彻将野兔的内脏去掉,兔子头砍掉,丢到河对边,要旁的小型兽类啃去。
兔子头是索菲之前最爱吃的一类食物,遗憾的是如今自己手中材料不够,只可以忍疼割爱的丢掉,否则放一下午这肉便会臭,墨哈云彻家的盐巴很奢贵,听闻是拿非常多野兽皮才可以换过来的,索菲亦不舍的多用。
索菲将兔子油先撕下来,要墨哈云彻将兔子肉切成片状,在石头板子煎锅下边点上柴禾,全部预备便绪。
墨哈云彻知道,她想作石头板子熏肉。
索菲奔去折了几枚麻椒,见陶锅已发红,将切碎的兔子油小心谨慎的搁上边,陶锅上边马上冒着青烟,一丝香气传出,拿起一旁方才折的两根木枝作筷子,缓缓滑动,不要他们黏连在一块。
非常快陶锅上边便有一层油,索菲将洗好的麻椒丢在锅中,等出了香气儿,将麻椒撇在一边,在将兔子肉一块一块的放上去,直至石头板子上边放满。
添了点柴禾,将一根拳头大的地瓜搁方才烧过的那一些柴禾中,埋起,这地瓜可不可以明烤,否则即使外边糊了,里边也是生的。
由于野兔太大,索菲仅是要了点胸脯子肉,余下来的野兔,她要墨哈云彻烤着吃,上边抹上了几粒麻椒。
不急不慢的翻动着石头板子上的兔子肉,一阵阵肉味扑面而去,引得河畔的小型兽类纷纷跑出看着,连两侧山林中的一些小型兽类都窜出。
墨哈云彻一声大吼,哪些小型兽类好像如梦初醒,吓的赶快逃命而去。
“往后我不在家时,你不要作这一些。”墨哈云彻真怕她的这一些美味儿,引来那一些猛兽。
“噢!”索菲只可以点点头,自个儿最近便在河畔烤个熏肉,亦有一些小型兽类穿出来看,见他们没伤害自个儿,她也没告诉墨哈云彻。
石头板子熏肉非常快便熟了,索菲撒上一些细盐巴,夹起一块最先熟的肉,一吹,拿给墨哈云彻。
“香么?”
“有些麻麻的。”
墨哈云彻讲不出这是啥滋味儿,只感到这肉比平常烤的肉要顺滑一些,跟他这两日吃的石头板子熏肉都差不离,有一丝麻麻的味儿,他从未尝过这类味儿。
“那是麻椒的味儿,可以将兔子肉的猩味压下去,释放出兔子肉的美味儿,如果有辣子便好啦,这兔子肉还会更加香。”
索菲也给自个儿夹了块肉,凉了下,一吹,搁口中。
哇,虽然唯有盐巴跟麻椒,只是已是她来这儿吃过顶香的食物了。
俩人一人一块,非常快解决完石头板子上的兔子肉,索菲又满当当的铺了一层石头板子兔子肉,恰好用完墨哈云彻切的全部兔子肉。
见墨哈云彻的熏肉已熟了,俩人坐在一块,开始撕扯熏肉吃。
熏肉跟石头板子兔子肉虽然放的材料一般,可作法不一般,因此味儿亦不一般。
索菲没吃多少,便去瞧她的石头板子兔子肉,正巧此时闻到烤地瓜的香气。
她拿的是顶小的一个地瓜,算算时间,估摸差不离了。
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