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第三十一章 老婆饼（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！回到公寓，已经是晚上七点了。

这时潜水已久的系统再次冒泡

“叮，恭喜宿主触发任务：教诸葛大力做点心”

“任务奖励：白罗家食谱大全、白罗家的面点棍、蜀汉老面”

果然，你不是正经的任务系统，你干脆改名叫厨神系统算了，每次触发和大力有关的任务奖励的都是和厨艺有关的道具。不过也好，我本职是个厨子嘛，能做出让大力开心的食物我就很高兴。不过这奖励也太豪华了吧，白罗家的食谱就已经很了不得了，居然连那块BUG一样的蜀汉老面都能拿出来做任务奖励。系统，大力才是主角模板吧，我怎么感觉自己是个工具人。不过口嫌体正直的楚正义还是迅速接取了任务。

楚正义吐槽归吐槽，看到奖励还是很高兴的。

尤其是蜀汉老面，一块好的老面，对于白案厨师来说简直是如虎添翼。

回到公寓的楚正义和诸葛大力也开始忙碌了起来。

两人分别穿好围裙，把各种材料纷纷准备好，然后把手洗干净。

楚正义开始现场教学诸葛大力制作面点。

首先当然是要为大力特别开小灶啦，为她特制的面点。

楚正义，先是将小麦粉在面前堆成了一座的山的形状。

看着面前的白色的小麦粉山，楚正义双指并拢，搭在面山之中，将其的挖开了一个凹坑，然后将水倒入其中，缓缓转动手指将二者不断融合。不多时，一个面团依然成型。

“白罗蛇转链！”

楚正义使出了这一招，面团被一股旋转之力带动，随着楚正义的动作的慢慢地转了起来，面团在楚正义手中听话得像一条驯化过的灵蛇。

楚正义将手一甩，生面团就飞上了半空，随后又重新落在了案板之上。

一旁的诸葛大力也是被惊讶得目瞪口呆。

“这是什么神仙技能？”

“这究竟是怎么办到的呢，到底是什么原理呢？”求知欲极强的诸葛大力也开始了对这种手法的思索。

但是仍旧不能理解，这有些不可思议。

看着惊讶的诸葛大力，楚正义也是开口为她解惑道：

“大力，你看好，揉面，不仅是要靠力量来揉的，关键在于手指和手臂的旋转运动，旋转运动能够加强揉面的效率。也就是说，揉面的技术精髓就在于旋转。一个面点师实力的强弱，完全取决于他能够做出旋转幅度的大小，旋转的深浅。我利用了旋转时所产生的力量，将面团不断地重复延展，这样揉出来的面团就会比一般手法揉出来的面团要更加滑顺、柔软！”

“正义，你现在做的是什么糕点呀。”诸葛大力好奇地问道。

“大力，现在还不能告诉你哦，一会儿你自然就知道啦。”楚正义卖了个关子。

楚正义现在要为大力做的甜点就是‘老婆饼’。

老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种潮汕地区的特色传统名点。是潮汕月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。

相传这是明太祖朱元璋的妻子马皇后所做。那时候朱元璋刚刚起义，时值战火纷纷之际，粮食短缺，军队还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。但是由于是军粮，所以味道不佳，后人加以改进，推陈出新，这才有了后来美味的老婆饼。

楚正义的手艺传承得自系统，熟练掌握面点师七大禁手的他想要做出一份香甜可口的老婆饼来简直易如反掌。

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