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张彧去小孩常玩的地方,叫上张建设,没到下工时间,没去知青点,先回家。
到三哥家,张建设见大娘在剁肉,得知晚上吃饺子,裂嘴直笑。
张彧轻敲他的头顶:“我说过,你年纪不小,还天天放学就去玩,有什么好玩的,叫你拎着石头练力气也没坚多久,我用竹子做副弓箭给你,以后放学后就来我家练射箭,等练好本事,想吃什么都有”,这孩子就是定不下心。
提到拎石头,张建设心虚,拎着石头到处走,他觉得像个傻子,拎几回就没再拎,现在听三哥要练射箭,高兴说:“好,三哥,放学后我天天来”。
张彧:“臂力也要练,就在我家练吧”。
张建设应得快:“好”。
张彧揉一下他的头顶:“你去知青上工的地方找叶知青和贺知青,悄悄和他们说我晚上请他们喝酒,回来和你大娘包饺子”,这孩子包出来的饺子像模像样。
张建设应:“好,三哥,我也想喝酒”。
“两口!”。
张建设欢喜出去,两口也好啊。
张彧去后头提出两只野鸡,到前头放血,亲娘已经烧开水,用开水烫毛拔毛…,洗干净斩成小块,看亲娘忙着,拿个尖竹片把鸡肠拉开,拿两把草木灰揉揉清洗,又用盐揉揉,现在盐便宜才舍得用,换以前,下水全不要。
叶昆和贺知文下工后就过来,两人一来就进厨房和林三丫建设一起包饺子,有说有笑。
张彧翻锅里的鸡肉,看两人包得熟练,包出来的饺子样子也不错,开口问:“你们怎么包得这么熟练?”。
叶昆笑说:“我六岁就被我妈抓着学,我哥我姐我妹也一样,不包就没得吃”。
贺知文微微一笑说:“我也是从小就包”。
张建设:“三哥,你怎么不学?”。
张彧:“你们会就好”。
没多久,张清峰到来,他居然也会包,人多,饺子包得就快,张彧把鸡肉炖土豆装到大罐子里,大泥炉里铲些碎炭火星,大大罐子搁上保温。
铁锅刷一刷,倒进大半锅清水,灶里烧着大火,准备下饺子。
天冷,就在堂屋炕上吃饭,烧着炕,上面的饭菜就冷得慢,这点很不错。
放屋中间的八仙桌挪到墙边,煤油灯和蜡烛就放在八仙桌上,炕上的炕桌中间是一大盆鸡肉炖土豆,还没装完,罐子里还有。
六个人依次落坐,每人面前一大盘饺子,男人一人一竹杯米酒,林三丫和张建设竹杯就浅浅一层。
张彧举起杯说:“今天我高兴,一起碰下杯”。
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