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“吃吧。”许意迟麻利收钱，端碗吃饭。杂面粥黏稠，青菜饼油不足但胜在清爽，杂面不比白面光滑，入口多份粗粝感。一份炒胡瓜，软中带清爽，清爽中亦携咸香；另一份酱焖豇豆，酱差了些，他们暂没钱买更好的酱料。不由感慨没钱寸步难行，即使安哥有一把好厨艺，也无法尽发挥。感慨间隙，她瞥见明七卸口气后才开吃，暗自动了动眉。他该不会以为她要请他吃吧？这还真是个美好误会。翌日，许意迟刚起便在院中见到明七，差点吓一跳。得亏安哥出来解释，昨日吃罢饭以为他走了，结果晚上他起夜发现他在石桌前端坐着，遂叫他同住。安哥悄声强调：“他给了钱。”许意迟背着明七给安哥竖大拇指，安哥近日已懂这一手势含义，刚抿起嘴角，就见她勾了勾手指，无声问：“钱呢？”安哥敛笑，乖乖把钱上交。收好钱，许意迟收拾妥当，便开始今日教学。仅有一日接触，她便已了解明七的执着，当即不再含糊。虽然她觉得今日的明七突有古怪。她不知晓，明七看见了她竖大拇指——这是她家乡才有的手势。“好了，我说方法，由我的大徒弟安哥给你演示一遍。当然，石磨的部分安哥力气小，还请明七你搭把手。”明七意外地看了眼安哥，安哥意外地看了眼许意迟。似乎都为“大徒弟”三个字。许意迟两手轻拍，唤他们回神。她慢慢讲解着做法，由安哥上手操作。除却他开始时有点紧张，后一想到那到兜里的二两银，一边感慨坑蒙拐骗赚钱快，一边专注操作手下事。磨米浆是个功夫活儿，既要细致，又要有耐心。安哥不过九岁，力气有限，磨了一会儿手上明显慢下来，略显吃力，许意迟一个眼神过去，明七忙顺势接下这一活计，虔诚又小心地滚动石磨，看着米粒在水磨中渐渐化为奶白米浆，他的心头既紧张又期待。他没问为什么米粉不是粉。这些年他便寻无数方法，自有人磨过米粉。就字面意思的米粉，虽然他没见过真正米粉为何物，莫名地，他便知道，那一碗泛着黄的粉，非他所要。这一磨便是大半日。从昨日到今日，除了明七再无旁人来，许意迟便知她这个另辟蹊径赚钱的门路，许是不行。是以，她再看明七，更加温和了，毕竟他算是小广告的最后买单者——这是她走这波广告，唯一的安慰了。磨好米浆，蒸粉浆，再压条。一系列下来，已经日落西边。其实磨浆可以更快些，不过这回是第一次做，安哥小心行事，许意迟很能理解。二两银的买卖，他们这一不富裕的家庭，不敢随意对待。等到一条条乳□□被切好，明七紧张的声音挂在喉咙眼儿，问他们：“这就是吗？”“嗯。不过还没完。”米粉有很多种，做法在不同地区也各有不同。譬如湘地米粉和云贵那边做法便有不同，云贵又和川桂不同，她既收了钱，自然要做到最好，这也是她无法容忍自己做饭的原因之一。于是，她又请明七再讲些那位老乡的事，以期知晓她偏好哪口。说起这位早逝的女子，明七周身柔和下来，面也不再冷色，仿佛打上柔光滤镜，眼底有怀念，嘴角噙着浅浅笑意。尤其是，他猜到眼前这个人，可能和他心爱人来自同一个家乡，他便想多讲一些，然后再多探听一些那遥不可及的家乡事。许意迟从话语中做出判断，说的是湘鄂两地的卤粉，安哥下手做，明七打下手。米白的米粉滑软，躺在赤酱色汤汁中，斑驳如玉。筷子夹起米粉，弹软米粉在空中跃起一个小弧度，入口是细腻柔软的味道，带着点大米的清香，又被强势微辣的卤汁夺取口内感知到的滋味。明七吃得小心，缓慢，像透过慢动作在缅怀。他没说的是，其实那人有描述过米粉的味道。这也是他遍寻各地确知没找到的原因，而眼前他吃的这碗，就是她曾窝在他怀中，手指卷着他的头发，娓娓道来的滋味。啪嗒、啪嗒、啪嗒……许意迟正嗦粉嗦得开心，这个粉耗时又花钱，若不是明七，她才不会让安哥做，就听见眼泪落在碗中的声音，惊得差点忘记吃粉。安哥也看到，与她对视询问。许意迟摇摇头，他们两人谁也没打扰沉浸在自我思绪中的明七，飞快嗦粉，嗦完走人。他们收拾妥当，明七已擦干眼泪，向她道谢：“谢姑娘一偿在下所愿，我便是死也无憾。多谢！”

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